華南農(nóng)大宋代點茶活動，賦能鄉(xiāng)村庭院經(jīng)濟，助力百千萬工程

一盞茶湯，跨越千年時光。華南農(nóng)業(yè)大學茶藝師資班的畢業(yè)生們攜宋代點茶技藝，以茶為媒，點亮非遺，展現(xiàn)了傳統(tǒng)文化在當代蓬勃的生命力。以下是華南農(nóng)業(yè)大學林學與風景園林學院在“傳統(tǒng)文化 + 非遺技藝”專題中的兩項創(chuàng)新實踐。

一、茶韻潤庭院，點亮鄉(xiāng)村經(jīng)濟新圖景

在“百千萬工程”深入推進的浪潮中，華南農(nóng)業(yè)大學林學與風景園林學院立足學科優(yōu)勢，挖掘傳統(tǒng)文化資源，組織了“茶韻潤庭院”傳統(tǒng)文化主題茶歇活動。這不僅僅是一場茶藝展示，更是一次文化賦能的創(chuàng)新。

（一）什么是“庭院經(jīng)濟”？

“庭院經(jīng)濟”是指鄉(xiāng)村家庭充分利用房前屋后的庭院空間，從事種植、養(yǎng)殖、休閑服務等多種形式的商品化生產(chǎn)經(jīng)營活動，以增加收入的一種家庭經(jīng)濟模式。

（二）活動現(xiàn)場

活動現(xiàn)場，茶藝師資班畢業(yè)生金許演示了宋代點茶流程，復原了宋代的點茶過程。伴隨著古典音樂，精美的茶器與精心布置的庭院場景相得益彰，讓觀眾仿佛置身于宋代茶事空間中。這場活動將傳統(tǒng)茶文化融入“庭院經(jīng)濟”場景，展現(xiàn)了文化軟實力在推動“百千萬工程”中的獨特魅力。

二、香遇清暉夜，點茶潮玩煥新非遺魅力

當華燈初上，古園生輝，宋代點茶技藝再次閃耀登場。“香遇清暉 潮玩非遺”——2025年順德區(qū)文化和自然遺產(chǎn)日之清暉非遺夜活動在歷史名園清暉園璀璨開幕。本次活動由佛山市文化廣電旅游體育局、順德區(qū)人民政府主辦，華南農(nóng)業(yè)大學林學與風景園林學院聯(lián)合主辦。

（一）活化古藝，沉浸體驗

在這場融合了古韻與潮流的非遺盛宴中，華南農(nóng)業(yè)大學茶藝師資班的畢業(yè)生們帶來的宋代點茶技藝吸引了眾人駐足停留。清暉園夜色如水，蕉影婆娑。茶筅翻飛處，盞中雪沫翻涌，千年茶煙于嶺南庭園裊裊升騰。

（二）宋韻點茶，點亮非遺夜

這場展示不僅生動詮釋了非遺項目的獨特魅力，更巧妙地將典雅的傳統(tǒng)茶文化與現(xiàn)代夜游體驗相結合，顯著提升了夜間文旅的吸引力。它為“夜經(jīng)濟”注入了深厚的文化內涵，刷新了文旅融合的新動能，讓古老的非遺在璀璨夜色中煥發(fā)出青春活力。

從助力“百千萬工程”的鄉(xiāng)村庭院，到點亮城市夜經(jīng)濟的古園盛會，這兩場風格迥異卻內涵相通的活動，始終以宋代點茶技藝為核心載體。這不僅是對傳統(tǒng)文化情懷的體現(xiàn)，更是華南農(nóng)業(yè)大學林學與風景園林學院主動服務社會、推動文化傳承創(chuàng)新的生動實踐。