河南
相傳曹操平定北方返回許都，途經中牟草場時，段有才捧出美酒請曹操及眾文武官員品嘗。眾人飲后，頓感濃香滿口，精神振奮。曹操詩興大發，吟誦道：“千里飄香，釀于草場。芳香馥郁，堪稱佳釀，名列前茅，勝似杜康，飲此美酒，潤我心房。”這酒原是屯田將士用土井水釀造，后人便稱其為漢春酒。
傳說在北宋末年，三月三日，蓬萊仙島的八位神仙赴王母娘娘蟠桃會歸來，盛宴之后，興盡而歸。他們駕云路過草場上空，聞到酒香，便降落在草場酒店門前。酒保見八位身著盛裝、氣度不凡的客人到來，笑容滿面，熱情接待。八仙就坐后，鐵拐李吩咐：“店家，端上八壇上等好酒。”
酒保不敢怠慢，迅速端上八樣佳肴和八壇美酒。每位神仙品嘗一口后，紛紛贊道：“好酒，好酒。”
八仙談笑風生，興致正濃時，酒保和客人突然驚慌失措，亂作一團。....
呂洞賓見狀詢問：“何事如此驚慌？”
酒保顫抖著回答：“韓莊鎮、狼城崗一帶駐滿了金兵，他們常來騷擾，喝酒不給錢，動輒打罵，還四處搶掠、奸淫，稍有不順，便有殺身之禍。你們快逃命要緊。”
漢鐘離聽罷，泰然自若，一手捋著胡子，一手端著酒杯，微笑著說：“客人只管飲酒，酒保，把我們的席位移到店門口。”
眾人細看，只見八位客人紅光滿面，神采奕奕，確有神仙風范。就在此時，一百多個金兵氣勢洶洶，手持兵器，來到草場酒店門前，如狼似虎，高聲吼叫：“店小二聽著，爺爺餓了，快準備上等好酒菜，稍有遲緩，定要你的狗命。”
又見店內賓客滿座，便怒吼道：“店內的雜種們，快滾開，給爺爺讓座。”
眾人看著門口的八位客人，對金兵的威脅置若罔聞，大家紋絲未動，直氣得金兵頭目暴跳如雷，惡狠狠地命令：“快進去，把他們全部殺掉。”
金兵們怒目圓睜，亮出兵器，沖向店內。
漢鐘離輕輕吹出一口仙氣，將一百多個金兵吹出百步之外，只覺寒風刺骨。
金兵頭目下令：“一齊放箭，射死那個妖道。”話音剛落，箭如飛蝗般射向八仙，但鐵拐李迅速取下寶葫蘆，拔掉塞子，對準金兵噴出濃煙，霎時間天昏地暗，箭頭倒轉，紛紛射入金兵胸膛，只聽慘叫聲連連，金兵們扭頭便逃，逃離草場村十余里，個個口吐鮮血，命喪黃泉。
眾八仙繼續品嘗漢春酒，越喝越香，越品越甜。眾酒客和伙計都目睹了剛才的場面，面面相覷，酒保更是感激涕零，連忙向呂洞賓等人道謝：“多謝各位神仙搭救，小店這才得以安寧。”
呂洞賓微微一笑說：“不必客氣，我等也是被這酒香吸引而來，未曾想竟遇到這等事情。不過，這漢春酒確實名不虛傳，難怪能引得我等神仙也為之傾倒。”
眾八仙紛紛點頭，表示贊同。他們繼續品嘗著漢春酒，感受那份獨特的醇厚與香甜。而酒作坊的掌柜和伙計們，則在一旁侍奉著，心中充滿了敬畏與感激。
隨著夜幕降臨，八仙們也感到酒意漸濃，紛紛起身告辭。他們付足了酒錢，離開酒店，飄飄然升上云端，轉眼間消失不見。酒作坊的掌柜、伙計和眾酒客，望空叩拜，紛紛議論：“定是蓬萊仙島的八洞神仙顯靈，八十歲高齡的段春霖笑道：‘漢春酒，醉八仙，真好酒也！’”
從此，漢春酒的名聲更加遠揚，成為人們口中的佳話。而草場這個原本默默無聞的地方，也因漢春酒而聲名鵲起，吸引了無數文人墨客和酒客前來探訪與品嘗。后來，由于酒作坊屢遭兵禍，生意蕭條，釀造技藝多有失傳，現在只有周、岳二姓后裔仍能釀造。（圖片來源于網絡，如有侵權，請留言，我們第一時間刪除。）
(岳志強搜集，胡云峰整理)
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