食業(yè)頭條熱點榜 | “江西1元水王”謀上市、茅臺回應禁酒令……

縱覽行業(yè)大事件，盡在食業(yè)頭條熱點榜。

章燎原認為，2019年用7年時間首次達成120億，靠的是流量紅利，是0-1的發(fā)展結(jié)果；再次用3年回到巔峰，更憑借的是企業(yè)1-10的發(fā)展實力。

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章燎原：120億的巔峰與重生，三只松鼠的“卷”與“變”

5月20日，三生萬物——三只松鼠2025生態(tài)大會在上海落幕。從“久違”到“重生”，三只松鼠用三年時間又回到120億，如今擁有經(jīng)銷商數(shù)量超2098名、線上直營平臺數(shù)十家、線下開設(shè)三只松鼠全品類自有品牌生活館、擁有508名miniCEO，建成西式烘焙、中式糕點、酵母肉制品三大零食制造工廠，完成對愛折扣等品牌的收購與控股。

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定價5元！小罐茶開賣瓶裝飲料，對標東方樹葉！

在很多人的印象中，小罐茶一直都是“大師作”的高端原葉茶品牌。如今“變身”做瓶裝茶飲料，零售價定在了5元/瓶。

據(jù)悉，此次小罐茶推出的高香無糖茶以以天然原葉茶為基底，基于“正宗茶企”對茶葉原料的甄選和搭配，創(chuàng)新突破“無糖≠無味”桎梏，用濃重的花香和厚重的茶香疊加出高揚的香氣，顛覆傳統(tǒng)無糖茶飲的單薄口感。以層次豐富的味覺體驗，重新定義健康茶飲的“高級感”。首批將上市東方美人（學名“蜜香烏龍”）、茉莉普洱、玫瑰紅茶三款產(chǎn)品，后續(xù)還將陸續(xù)推出蘭香綠茶、冰島白茶兩款產(chǎn)品。

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江西市場的“1元水王”，想要上市了

怡寶成功上市后，瓶裝水市場即將迎來又一上市企業(yè)。

日前，國旅文化投資集團股份有限公司（ST聯(lián)合，原國旅聯(lián)合）發(fā)布公告，公司正在籌劃以發(fā)行股份及支付現(xiàn)金的方式購買江西潤田實業(yè)股份有限公司（以下簡稱“潤田實業(yè)”）部分或全部股權(quán)并募集配套資金，以實現(xiàn)公司對潤田實業(yè)的控制。

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農(nóng)夫山泉鐘睒睒：不反對代工，但農(nóng)夫山泉無法代工

日前，農(nóng)夫山泉的股東大會上，鐘睒睒回應最近的飲用水代工風波稱：“不反對代工，但農(nóng)夫山泉目前的所有產(chǎn)品是無法代工的。”

對此，鐘睒睒解釋進一步解釋，在工業(yè)體系中，代工是普遍存在的協(xié)同方式。但對于農(nóng)夫山泉而言，代工在根本上幾乎是行不通的——公司對水源地有極高依賴，其生產(chǎn)系統(tǒng)高度定制，從管線鋪設(shè)、原水處理、灌裝設(shè)備到每一瓶標簽的粘貼，背后是極其復雜的標準流程。

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定價7元！果子熟了首推電解質(zhì)水新品！

近年來，電解質(zhì)水品類迎來爆發(fā)式增長。日前，國內(nèi)新銳飲料品牌“果子熟了”正式殺入電解質(zhì)水賽道推新。

據(jù)悉，果子熟了此次推出的電解質(zhì)水主打“輕負擔、強補水”，產(chǎn)品采用0糖0卡0脂配方，適配健身人群、上班族等多場景需求。共西柚味和荔枝味等四種口味，瓶型包裝為方瓶設(shè)計，有600ml和910ml兩款規(guī)格可供選擇。價格上，據(jù)了解，618優(yōu)惠后價格為600mI*18瓶規(guī)格售價84.9元(單價約5元/瓶)，910ml*12瓶規(guī)格售價79.9元（單價約7元/瓶)。

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上市16個月，月銷量破億！大魔王如何打造現(xiàn)象級爆款？

近年來，隨著大健康浪潮席卷而來，魔芋零食憑借低脂肪、高纖維的天然優(yōu)勢，崛起為新興的黃金賽道，釋放出百億級的增長空間。

鹽津鋪子旗下魔芋零食品牌“大魔王”精準錨定這一風口，不僅以黑馬之姿迅速躋身十億俱樂部，更以現(xiàn)象級大單品的爆發(fā)力強勢破局:麻醬素毛肚上市僅16個月，便斬獲月銷量破億的佳績。這場“大單品突圍戰(zhàn)” 背后，究竟藏著哪些底層邏輯與創(chuàng)新密碼？

日前，大潤發(fā)母公司高鑫零售（6808.HK）發(fā)布了截至今年3月31日2025財年業(yè)績報告。報告顯示，過去一年，高鑫零售實現(xiàn)營收715.52億元，同比微降1.4%，凈利潤3.86億元，上年同期為虧損16.68億元，扭虧為盈。

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貴州茅臺董事長張德芹回應“禁酒令”

近日，中共中央、國務院印發(fā)修訂后的《黨政機關(guān)厲行節(jié)約反對浪費條例》，其中明確規(guī)定，黨政機關(guān)工作餐不得提供高檔菜肴、香煙，不上酒。貴州茅臺董事長張德芹對此表示，自己是發(fā)自內(nèi)心贊成工作餐不上酒的條例。關(guān)于當前白酒行業(yè)的調(diào)整，他表示，理解投資者的擔心，“請大家相信茅臺的文化、創(chuàng)新能力、自我調(diào)節(jié)能力、服務能力不會倒退，茅臺不會辜負大家的期望”。張德芹通過回溯公司發(fā)展歷史，向股東傳遞信心，每次危機都成了茅臺品牌向上飛躍的契機。

貴州茅臺對“禁酒令”的響應不僅體現(xiàn)在張德芹的發(fā)言，還反映在實際行動上。為股東準備的歡迎晚宴上，餐桌飲品不再是往年標配的飛天茅臺，而是換成茅臺生態(tài)農(nóng)業(yè)旗下的“悠蜜”藍莓復合果汁（電商平臺市場價約21元一瓶）。

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山姆瘋狂開店，沃爾瑪三個月在中國賣了近500億

在山姆推動下，沃爾瑪?shù)臉I(yè)績還在持續(xù)增長。

近日，沃爾瑪發(fā)布了2026財年一季報，截至2025年4月30日的單季度，實現(xiàn)凈銷售額1656億美元，同比增長2.5%；經(jīng)營利潤71.35億美元，同比增長4.3%。不過，在該季度，沃爾瑪?shù)膬衾麧櫈?4.9億美元，同比下滑超過12%。作為沃爾瑪國際業(yè)務的核心市場，同期，沃爾瑪中國市場實現(xiàn)凈銷售額67億美元（約合人民幣488億元），同比增長22.5%；可比銷售額增長16.8%。

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高鑫零售“瘦身”扭虧，大潤發(fā)Super或成未來主要業(yè)態(tài)

日前，大潤發(fā)母公司高鑫零售（6808.HK）發(fā)布了截至今年3月31日2025財年業(yè)績報告。報告顯示，過去一年，高鑫零售實現(xiàn)營收715.52億元，同比微降1.4%，凈利潤3.86億元，上年同期為虧損16.68億元，扭虧為盈。

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樸樸超市籌備赴港IPO

據(jù)“華爾街見聞·信風”獨家消息，樸樸超市的運營主體福州樸樸超市電子商務有限公司正在接觸頭部投行，或計劃赴港上市。

從傳播路徑來看，此次傳聞的核心源頭是港股市場的回暖。在消費板塊估值修復的背景下，具備盈利能力的樸樸超市自然成為資本關(guān)注的焦點，其2024年首次實現(xiàn)年度盈利，收入約300億元、毛利率22.5%、即時零售訂單履約費用率控制在17.5%以內(nèi)。不過，相較于2022年首次傳出上市消息時的激進擴張，此次重啟IPO的樸樸超市似乎顯得更為審慎。