成都市茶樓協會：“成都茶館”開到美國密歇根州！

在遍布熊貓元素和火鍋香氣的成都街頭，你或許遇見過金發碧眼的外國游客，但如果在美國密歇根州的街角，突然聽到一句帶著“川普”味兒的“里頭坐，喝茶咯”，可千萬別懷疑自己穿越了。近日，一條短視頻讓這家開在北美大陸的成都茶館意外走紅。視頻中，操著流利普通話的美國老板娘柳素英（Elyse Ribbons）頭戴熊貓發卡，用中英雙語向網友發出邀請。網友清一色地送上祝福，當上“云監工”，為茶館的發展出謀劃策，“再來一副麻將，整個長嘴壺就好了”。對于網友的建議，柳素英回應：下一步，安排！這家開在美國的名為“成都茶館”的店，正用蓋碗茶的茉莉飄香，上演一場妙趣橫生的文化交流。

▲柳素英（左一）和朋友們在“成都茶館”

帶著思念，把“成都茶館”帶到美國

這家位于密歇根州蘭辛市的“成都茶館”，有驅車數小時遠道而來趕來的客人，有流淚擁抱老板娘的華僑顧客，也有當地市長在品茶后強烈要求與成都結“搭子”。

2月28日，開在美國的“成都茶館”在熱鬧的舞獅中宣布開業。柳素英告訴紅星新聞記者，才開業20多天，就接待了不少對中國茶文化感興趣的客人，客人中一部分是華僑，大部分都是美國本地人，有的顧客甚至從芝加哥、底特律驅車過來，“因為他們說，想念中國的茶館。”

走進這家“成都茶館”，處處體現著中西風格的混搭：店內是英倫風裝修，同時又摻進了不少中國元素，外墻掛上紅燈籠，大門上貼著福字、窗花，吧臺處用蓋碗茶做裝飾墻，店內的水墨畫、折扇、熊貓等元素無一不在提醒大家，這是一家中國風的茶館。

▲柳素英和朋友們在“成都茶館”品茶聊天

茶館的風格，也與柳素英不拘一格的人生相似。

除了是茶館的老板娘，柳素英還曾是一名主持人、編劇、導演、演員、戲曲演員，甚至還學過中醫針灸。雖然是美國人，但她能說一口流利的普通話，而且對于中國傳統文化如數家珍。

據柳素英介紹，在中國20多年，她曾去過北京、上海、寧波，最終于2021年全家定居成都。

將“成都茶館”開到美國，是去年夏天他們一家回到美國后，依舊對這座城市的戀戀不舍。“據說成都每年要喝掉七個西湖”，柳素英笑著說。

另外，她所在的蘭辛市附近有一所密歇根州立大學，學校有不少華僑，而且密歇根州本就有些冷，人們喜歡喝熱茶水，因此她就有了開茶館的想法。

柳素英說，店里80%的茶具都是從中國運來的，主要是來自黎川縣和景德鎮，茶葉大部分也是從中國運來的。知道她要開茶館，她的華僑朋友在過年回老家時，還專門從中國給她帶茶葉回來。

▲“成都茶館”內景

網友熱心出點子 一起在美“開茶館”

令柳素英沒想到的是，她在網上發出茶館開業的消息后，引發了眾多網友的關注，大家建言獻策，為這家茶館“操心”，有建議她換長嘴壺、竹椅的，也有建議她用玻璃壺裝花茶的。

她說，網友們的建議很可愛，也很實用，她一一看過并作了回復，目前玻璃壺已安排，長嘴壺也在想辦法郵寄，麻將桌可以納入“下一步”的計劃。

▲網友評論

柳素英說，現在每天都有很多人推門而進，坐在這里慢慢喝茶。顧客們對于她用蓋碗茶沏茶，十分有興趣，會來了解怎么泡茶、喝茶、品茶等等。“現在已經有好幾位都懂得怎么用蓋碗杯喝功夫茶了。”

很多人看到“成都”二字，進店來的第一句話就是“comfortable（舒服）”。柳素英猜想，在大家的印象中，成都就是悠閑舒適的，這讓她抑制不住地開心起來。

她說，中國人都特別友好，特別有耐心，也愿意分享，“5歲的女兒也自稱是成都人”。柳素英想著，等孩子夏天放暑假，她還要回成都待幾個月，因為那些在成都的朋友們“是比金錢更寶貴的財富”。

開茶館除了延續對于成都的思念，也是柳素英想讓更多外國人對中國感興趣，了解中國文化。她覺得，任何事都需要一個接口，在她那里，茶館就是這個接口。

密歇根州午后的陽光斜照進茶館，柳素英手把手教著金發小伙用蓋碗“刮沫子”，柜臺上的手機不斷彈出新消息，看到成都的朋友又給她發去美食照片，她表示，“什么，你吃這么豐富！我特別想念成都美食。”還配發了“大哭”的表情……這場始于茶香的文化漂流，剛剛起航。

紅星新聞記者 章玲 圖片由受訪者

編輯 于曼歌