貴州屯家農業：金花葵全產業鏈賦能的創新實踐探索

一種曾被生物界宣告滅絕的植物——金花葵，在貴州安順的喀斯特山區，卻成為中藥農業的“黃金產業”。這背后，是貴州屯家農業有限公司創始人陳發琳8年的堅守，以及安順市農科院的技術賦能共同書寫的傳奇。

一、創業初心：退伍軍人的“中藥農業夢”

2016年，退伍軍人陳發琳放慢了武術賽事的組織工作，從舒適的城市生活，扎根農村投身生態農業。然而，創業初期便遭遇多重打擊：2017年的特大冰雹災害導致幾百畝的金花葵基地絕收；2018年，從河北引種的種子出芽率很低，從安徽補來的種子也不行。面對困境，陳發琳迅速遠赴山東、四川、廣東等地，采集野生金花葵種質資源補苗，導致金花葵花期紊亂、產量驟降。然而，無心插柳柳成蔭。2019年，陳發琳在五批種子混播的過程中，發現了一種與母種明顯區別的金花葵。在市農科院的指導下，他孕育出了生物黃酮含量達6.3%、金絲桃苷1.08%、維生素E含量67.9mg/100g且植株抗逆性明顯、適應貴州山地氣候的金花葵新品種。

二、技術破局：安順農科院的“科技助攻”

在品種選育的關鍵階段，安順市農科院伸出援手，為金花葵產業提供了強大的技術支撐。

? 種植技術標準化：針對金花葵易倒伏、采收期短等問題，農科院專家設計了“寬行密植+階梯式采收”模式，將畝產量提升至650公斤，采收期延長至4個月。

? 深加工研發：聯合開發數字提取技術，將金花葵黃酮利用率從15%提升至90%，并創新發酵工藝，研發出金花葵酒、金花葵原漿、陳記根源糊、陳記養元糊、陳記凍齡茶、金花葵功能性面條等產品。

? 抗災指導：在2020年旱災中，農科院提供局部滴灌系統和抗旱保苗方案，保障了核心基地98%的存活率。

三、產業升級：從“扶貧作物”到行業引領

屯家農業以技術創新驅動金花葵產業鏈發展，實現了從“扶貧作物”到行業標桿的跨越。

1.種植標準化：制定《金花葵仿野生種植規程》，明確土壤pH值、有機肥配比等12項指標，確保生物活性成分穩定。

2.產品矩陣創新：開發代工花茶、膠原蛋白果汁、血糖管理的糊糊等6大類產品，其中養元糊與根源糊成為高血糖和腎功能問題食養新寵。

3.扶貧模式探索：首創“70%利潤返農”機制，帶動木山村金花葵種植發展，提升當地閑置土地的利用率。

四、價值重構：從稀缺資源“山野珍稀”到科學驗證

經過多年的實踐，金花葵的多維價值被徹底激活。

? 血糖管理：屯家3號富含的天然黃酮可修復胰島β細胞，其高硒含量（4.26微克/100克）能增強抗氧化能力。臨床數據顯示，連續服用7天可使空腹血糖下降45%。

? 生態效益：金花葵根系可深入土層50厘米，有效防治石漠化。貴州山區推廣種植后，植被覆蓋率可提升20%。

? 文化傳承：依托屯堡600年農耕文化，打造“金花葵生態觀光帶”，助力黃果樹旅游圈發展，實現農文旅融合。

五、未來愿景：打造中國金花葵產業標桿

如今，貴州屯家農業已建成全國最大的金花葵種質資源庫，儲備23個雜交品系。陳發琳表示：“下一步將與大學合作建立黃酮提取實驗室，并參與制定《藥食同源金花葵國家標準》。”安順市農科院總藝師評價：“這場從瀕危拯救到產業崛起的實踐，為中藥農業現代化提供了‘安順樣本’。”

結語：從冰雹中的絕地求生，到技術賦能下的標準化崛起，貴州屯家農業用8年光陰，讓金花葵從深山走向全國。這不僅是陳發琳個人的創業史詩，更是科技、自然與人文交織的鄉村振興啟示錄。

（本文數據及技術細節引自貴州屯家農業合作研究報告及安順市農科院公開資料）

圖文：陳發琳工作室 貴州屯家農業有限公司

執筆：唐 莉 校對：張靈燕