化橘紅產(chǎn)地為什么最好是化州？

道地化州化橘紅產(chǎn)地哪里最好啊，為什么是化州？

我們來看看中醫(yī)藥大師金世元對化州橘紅的解說，當(dāng)中介紹了化州橘紅的真假，應(yīng)該是有絨毛的，化州特有的。

橘萬家化橘紅知識課堂：

圖片：橘萬家

橘紅的絨毛：

2019年6月26-27日，在中醫(yī)藥法實(shí)施兩周年之際，京津冀國醫(yī)堂高質(zhì)量發(fā)展研討會在天津召開。會議主題是“一流國醫(yī)堂，健康京津冀”。國醫(yī)大師金世元應(yīng)邀做了題為《國醫(yī)用好藥》的大會主旨報告。金老早上7點(diǎn)從北京出發(fā)，9點(diǎn)趕到天津開會，全程參會。長達(dá)1個多小時的報告，其中是這樣介紹化州橘紅的：

最早橘紅是白瓤刮掉，剩下的是橘紅。柚子有多種，沙田柚這類的柚子太多了，真正的化州柚出產(chǎn)化州橘紅，《本草綱目》有記載，化痰如神。

它有什么特點(diǎn)？我?guī)W(xué)生到化州去看過。柚子小，從一坐果時候就上面長毛，從綠到紅一直有毛，稱為毛橘紅，只在化州的一個山頭長！引種它，往北部一百公里，往西一百公里，也結(jié)果子，但是三年以后沒有毛。市場上出的柚子是黃的和綠的，沒有毛了。

化州橘紅哪里產(chǎn)地最好：

金世元推崇實(shí)踐出真知，認(rèn)為最不可替代道地藥材的典型代表就是化州橘紅。早年為更多了解道地藥材的產(chǎn)地真實(shí)情況和藥效，曾多次帶著弟子全國各地跑，分辨和鑒定道地藥材，積累了不少經(jīng)驗(yàn)和看法。

在金老看來，道地藥材的地區(qū)選擇性十分重要，最不可替代道地藥材的典型代表就是化州橘紅：

“化橘紅，主要實(shí)載于清代《本草綱目拾遺》，趙學(xué)敏編著，《本草綱目拾遺》就是《本草綱目》之后發(fā)現(xiàn)的，李時珍沒有收錄的。

首先，主產(chǎn)在廣東化州，我?guī)е鴮W(xué)生還去過。它是什么？它是柚類，只有化州有，不能吃，是苦的，比蘋果大一點(diǎn)。一般不能完全成熟，青的時候就被采摘。

它有個特點(diǎn)：在幼果時期大約蠶豆大小的時候，就全是毛，長成熟后，可以藥用了仍然有毛，效果很好，這個東西竟然是化州產(chǎn)。

換別的地方行不行呢？往北100里，往西200里，往東，往南都移栽過，但是三年結(jié)果的時候就沒有毛了，這個沒毛的橘紅在市場上叫光青，只能檢測出很少的活性成分，而藥效基本也沒有了，所以地區(qū)選擇性很重要。”

最不可替代道地藥材的典型代表就是化州橘紅。

圖片：橘萬家·化州