蒙牛的GREEN可持續發展實踐｜CEC公益社區

11月26日，中國企業家俱樂部（CEC）公益社區舉辦了新一期的學習交流活動——走進蒙牛。此次活動吸引了近40位來自企業公益基金會、企業社會責任部門以及業務端的專業人士。共同參觀了蒙牛位于北京的工廠，深入了解蒙牛的可持續發展戰略，探討了北京工廠在可持續實踐方面的具體舉措，并就工業研學等公益實踐進行了深入的交流與學習。

GREEN戰略引領乳業高質量發展

蒙牛集團可持續發展總監 林笛

“GREEN戰略”是蒙牛ESG戰略的核心，公司已將其融入集團的日常運營之中，涵蓋共同富裕的乳業責任、環境友好的綠色生產、負責任的產業生態圈以及營養普惠的卓越產品。此外，該戰略進一步細分為15項議題、28項行動，覆蓋總計178項可持續發展指標。這些指標包括ESG管治、公益慈善、營養平權、溫室氣體管理、可再生農業、負責任營銷等。通過跨部門協作體系推動目標的實現，并每年定期與管理層回顧目標行動的進展，確保戰略順利推進并落到實處。

例如，在應對氣候變化方面，農業系統占全球溫室氣體排放總量的30%。中國乳業每年碳排放量為6000-7000萬噸，占農業總排放量的10%。每生產1公斤牛奶會產生1.3公斤的二氧化碳排放。蒙牛承諾將于2050年實現碳中和，從生產、原奶、包裝、運輸、產品等環節設定關鍵舉措，并構建能力基礎。

可持續發展給蒙牛帶來的價值

可持續發展已經成為蒙牛的核心價值觀，蒙牛的可持續發展升級，為蒙牛帶來了更高的投資價值和更低的融資成本；在企業內部，可持續發展賦能了企業文化、雇主品牌和員工向心力；可持續發展還幫助蒙牛與全球客戶構建伙伴關系，成為商業合作的著力點和提高全球聲譽的名片。

蒙牛工廠的可持續發展實踐

蒙牛低溫事業部可持續發展負責人 潘曉燕

在“GREEN戰略”的引領下，蒙牛將ESG理念全面融入業務決策和執行的每一個環節，致力于推動全產業鏈的高質量發展。

我們的策略目標不僅在集團層面與業務特點及可持續發展目標緊密結合，而且會細化分解至各個事業部，確保每個事業部都能構建起自己的可持續發展架構。這一架構最終將落實到每一個部門，乃至每一位員工，確保可持續發展的理念深入人心。

以綠色包裝為例，蒙牛推出的無標簽產品優益C包裝，取消了PET塑料材質的標簽，有效減少了碳排放，相當于種植了117,752棵樹。此外，通過減少油墨使用，我們每年可減少碳排放44.6%；并將PS材質更換為更利于回收的PP材質，這不僅降低了產品成本，而且我們直接將這一節省回饋給消費者。

在負責任的營銷方面，在“GREEN戰略”的指引下，我們設定了營養健康議題，致力于尋找更適合中國人的益生菌，并研發具有中國專利的產品。我們的目標是將營養健康的理念傳遞給每一位消費者。為此，蒙牛制作了《尋菌之路》紀錄片，展示了中國本土益生菌的提取與研發過程，以此推動全民對益生菌及腸道健康問題的關注和認識。

企業公益項目創新——工業研學

蒙牛集團研學業務負責人 蘇釧

在長期發展和公益實踐的基礎上，蒙牛著手構建并深化工業研學體系，這一體系涵蓋了建立標準體系、打造教育場景、創建課程體系、培養專業人才、開展公益項目、鏈接生態資源以及搭建數字化平臺等多個方面。

在課程體系建設方面，蒙牛將乳業文化與工業研學相融合，緊跟全球素質教育的發展趨勢和我國教育改革的方向，研發出了一套集科技感、參與感、文化感和趣味性于一體的“五星成長”課程體系。該體系包括五大系列課程：“營養之星”——小小營養師、“環保之星”——小小碳達人、“智造之星”——小小智造師、“創意之星”——小小創想家以及“活力之星”——小小活動家。

蒙牛致力于打造一個包含乳業上下游產業鏈、研學機構、營地教育機構伙伴、研學主管部門、學校、學生及家長群體在內的蒙牛研學生態伙伴網絡。通過這一網絡，我們形成了一個生態共建、資源共享、價值共贏的研學生態圈，旨在實現研學產業鏈的共建共贏，推動教育與產業的深度融合。

在互動交流環節中，企業公益基金會的代表和企業業務負責人進行了深入且充分的討論。他們聚焦于一系列關鍵議題，包括牧場和農場的可持續發展措施、資源的循環再利用、能源與熱量的有效置換、水資源的循環利用、生物多樣性的保護，以及如何在集團層面實現可持續發展目標，同時確保各部門之間的均衡協同。這些討論旨在探索和分享最佳實踐，以推動企業在可持續發展道路上取得實質性進展。

本次參與CEC公益社區的基金會有：蒙牛公益基金會、聯想控股公益基金會、永好公益基金會、北京常瑞公益基金會、小米公益基金會、用友基金會、思源潤琪公益基金會、安利公益基金會、威盛信望愛公益基金會、北京讀懂中國經濟與社會發展基金會；企業和機構伙伴：阿里巴巴、TPG、依文服飾股份有限公司、廣聯達、正和島、北京均豪設施管理有限公司、中潤長江食品有限公司、河北中廢通網絡技術有限公司、佳沃集團、四季沐歌集團、山東世紀陽光紙業集團有限公司、上海納爾實業有限公司、社會價值投資聯盟、深圳市九立供應鏈股份有限公司、萬物新生集團、中國水環境集團。

CEC公益社區是由企業綠色發展研究院和中國企業家俱樂部搭建的學習平臺，致力于促進企業間公益實踐的共享、經驗交流和共同創新公益的方法，已走進小米、阿里巴巴、復星、聯想、泰康、蒙牛等企業基金會。