中山路步行街百年騎樓開餐廳，人均上千，還有代客泊車服務(wù)，高端

廈門中山路步行街，洋溢南洋風(fēng)情的百年騎樓老建筑里，開一家人均上千的高端餐廳。是一種什么樣的體驗(yàn)？

樓鼎團(tuán)隊(duì)把它給實(shí)現(xiàn)了。中山路16號(hào)，平行時(shí)空黃則和的樓上，步行街最黃金的路段，距鷺江賓館、中山路口都只有幾步之遙。

駕車抵達(dá)鷺江道，賓館附近停靠，提前聯(lián)系好的樓鼎工作人員在此等候。代客泊車，引導(dǎo)到店。幾十米的路程還給你順道講解廈門騎樓小故事，上海過來的餐廳，果然腔調(diào)滿滿，尊貴感很強(qiáng)。

旗袍小姐姐引領(lǐng)，直達(dá)四樓，踏出電梯的那一刻，南洋老建筑那種特有的韻味頃刻間包裹著你，一盞燈、一幅畫、一扇窗、一部釉光的扶手……似乎都在訴說著故事百年。恍惚間，似有一種呼應(yīng)，上海 —— 廈門，老建筑，新餐廳，煙云婉轉(zhuǎn)，杯酒春風(fēng)。

當(dāng)晚，我就看到了不少好友的朋友圈，樓梯口，廊道間，半倚側(cè)臥，確實(shí)出片。我以為，來這樣的地方吃飯，不僅僅因?yàn)榄h(huán)境，情懷、品味多少也都會(huì)有一些。

如此環(huán)境和服務(wù)，出品當(dāng)然也要配得上。今晚的火鍋鍋底是花膠雞湯，偏港式，精選深海東星斑、六頭鮑、斑節(jié)蝦、象拔蚌等海鮮。食材品質(zhì)不錯(cuò)，象拔蚌可直接刺身入口，鮮甜爽脆。全程工作人員幫涮分食，斑節(jié)蝦涮好剝凈才送至食客碗碟，只需動(dòng)口無(wú)需動(dòng)手的感覺真的好。彩色更迭，工作人員輕聲問詢口味喜好，好的服務(wù)就該如此，妥帖又不打擾。

紅肉以和牛為主，招牌雪花和牛、雪花和牛粒、霜降牛肉悉數(shù)登場(chǎng)。四寶丸和蝦滑油條很是對(duì)我口味，先煎后涮的黑豬午餐肉口感更是驚艷。

素菜有海帶苗、菌菇蔬菜拼盤等，牛肝菌和繡球菌我百吃不厭。前菜鮮百合百香果酸甜開胃，冰鎮(zhèn)手釣東山大管、夏港浸花螺極具閩南特色，搭配邁坡故鄉(xiāng)系列長(zhǎng)相思干白葡萄酒，再來一口微甜不膩的雪梨無(wú)花果，一餐圓滿。

騎樓燈暖，窗花輕盈
中山路的百年里
有獨(dú)來獨(dú)往，有煙火眷戀
樓鼎追尋著老建筑的執(zhí)念
把上海的雅致精挑帶到這里
新人老友，一桌誑語(yǔ)，一場(chǎng)清歡

樓鼎海鮮火鍋，出現(xiàn)在中山路步行街的百年騎樓里，環(huán)境獨(dú)具特色，服務(wù)妥帖到位，出品不錯(cuò)，宴請(qǐng)或聚餐都不錯(cuò)。