福建
朋友今天說要帶我去吃一家很棒的私房菜，就在廈門東渡路51號！
我興沖沖的來到位置，一看這怎么是家茶空間呀？
原來這家私房菜就藏在梅嵐竹茶空間里，只有兩個包廂，需要提前預訂才能吃到！
茶空間環境優雅大方格調不凡，品味出眾禪意十足，讓人賞心悅目心曠神怡。
包廂內寬敞明亮優雅舒適，精致藝術意境高遠，私密性極強，很適合宴請。
包廂內都有泡茶區，用餐前后品幾杯香茗，無比愜意。
開始上菜啦，食材都是大廚精心挑選，加工都是大廚手工制作，菜色都是大廚匠心創意，迫不及待吃起來！
精美六小碟，精致美味，清新爽口，讓人胃口大開。
咸蛋黃鰻魚卷，鰻魚肉包裹著咸蛋黃，大口咬下，魚皮Q彈，魚肉細嫩，蛋黃扎實，鮮美咸香，口感滋味層次豐富，回味無窮。
芙蓉豆豉老虎斑，魚肉大塊潔白如玉，細嫩鮮美贊不絕口，蒸蛋入口即化，蛋香中帶著魚的鮮甜，整盤吃光光還意猶未盡！
燒鹽大鮑魚，大顆飽滿的鮑魚油潤有光澤，放在大廚手工制作潔白的鹽碗上美輪美奐，口感緊實彈牙，滋味鮮香無比，一口入魂！
金絲銀蓉蝦，一顆顆金燦燦的十分誘人，香酥的金絲包裹著酸甜的加入了大廚秘制醬料的蜂蜜沙拉醬，里面是大顆飽滿的蝦肉，整顆入口，那口感滋味無與倫比，令人驚艷！
小米煨海參，清香綿柔的小米粥和筋道Q彈的海參完美融合，熱乎乎一碗下肚，暖心暖胃，滋補養生。
鰻魚乳鴿湯，大大一鍋沉甸甸的，鍋中滿滿的鰻魚和乳鴿，真材實料誠意滿滿，鰻魚鮮香如何嬌嫩，湯汁香濃醇厚，吃料喝湯，無比滿足！
金瓜鮑魚紅燒肉，圓滾滾的一個南瓜上桌，掀開一看里面竟然是滿滿的鮑魚和紅燒肉，油潤誘人香氣四溢，鮑魚鮮美中帶著肉香，紅燒肉肉香中帶著鮮美，可謂珠聯璧合天衣無縫，拍案叫絕！
芥味水果三文魚，一顆顆小包子可可愛愛，Q彈的餅皮包裹著三文魚和水果，還有秘制芥味調料，三文魚的肥美鮮香結合了水果的清楚甜美，再加上芥味的醍醐灌頂，那美妙感覺無法形容！
黃金小鳳梨，一顆顆金燦燦的梨子惟妙惟肖，其實是大廚用山藥手工制成，綿柔清香，如沐春風。
冬瓜盅火腿獅子頭，整顆的冬瓜里是滿滿的火腿獅子頭和菌菇，料足湯鮮，還可以把冬瓜肉刮下來吃，更是清新鮮甜。
素炒雜錦，擺盤十分別致，一派田園風光，多種菌菇清香滿口原汁原味，健康天然。
百合趴菜心，潔白的百合，翠綠的菜心，自然的清脆香甜，好吃又營養。
精致美味又份量十足，吃的好滿足，這家藏在茶空間的私房菜不可錯過！
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