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在深圳,年輕人靠咖啡續命
CBD的打工人身體里流淌的都是咖啡
為了實測這種生活方式有多嗨
我做了一場“活體實驗”:
定點深圳·One Avenue卓悅中心
挑戰12小時之內
把這里的所有網紅咖啡店喝個遍!
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喝到昏天暗地
必須@#¥%…*$劃重點!
非專業動作,請勿模仿
以下由左氏文化&戎青青工作室 聯合出品
文末有我手繪的
《網紅咖啡打卡地圖·卓悅中心篇》
感興趣的朋友可以照著list逐個去嘗試
只要不貪杯,真的好喝到飛起
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戎青青工作室 · 咖啡生活體驗
#網紅咖啡# #卓悅中心##深圳福田#
據說,深圳平均每一萬個人擁有2.1家咖啡店,比上海差點意思。
國內目前最能喝咖啡的是上海,近7千家咖啡店數量遠超紐約東京,成為全球咖啡館最多的城市。深圳不少當紅咖啡店也都源自上海。
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制圖:新周刊 ;數據:大眾點評、OpenStreetMap、新一線城市商業數據庫
濃縮咖啡在2020年已經超越茶葉蛋,成為“上海人最愛的早餐單品”。而深圳,顯然還處在追趕上海的路上。
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不難發現,但凡經濟越有活力的地方,人們普遍對咖啡的依賴度就越高。
而實體感受下來,在One Avenue卓悅中心800米中央大街兩旁,500米范圍內,遍布了30+家咖啡店,其中大量是高顏值的網紅打卡地,相信這里“人均咖啡店”的比例會高于深圳全市的平均值。
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似乎一夜之間,咖啡店就蜂擁而至,承載起了深圳CBD城市精英的日常。這里的人們看起來擁擠卻熟絡,專屬于這片街頭的熱鬧,就像曾經的巴黎或紐約。
千萬不要小瞧咖啡的力量,它能讓你睡不著的,不止咖啡本身,還有房價焦慮。一杯看似尋常的咖啡里,往往攪動著濃濃的經濟學原理。
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Zillowtalk出版過一本《房地產新規則》,里面說過去20年美國房價平均增長65%,而距離星巴克1公里范圍的住宅的漲幅,卻高達98%。
其實,咖啡店選址的邏輯很簡單,就是看三個:地段、產業、人口。所以一座城市里咖啡店密度,某種意義上決定了你生活圈層的格調與質感。
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顯然,咖啡店是城市化時代的產物。之所以今天的紐約比1300年前的羅馬大不相同,最核心的原因就是,自從誕生了咖啡飲品,人類理論上的工作時間不再是12小時,而是24小時。
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咖啡是都市人的解藥,解決暫時的焦慮,尤其在工作時候能為身體進行能量補給。
每喝一口咖啡,它就會迅速在你身體里舒張所有血管,引起劇烈反應,就像一段猛烈的鋼琴和弦,敲擊在你的腦神經上,推動你不斷地思考。
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不知道你有沒有算過一天24小時,刻在生活里的咖啡濃度?至少我這次體會到了,生活在深圳中心區的“別致”,莫過于走在路上深吸一口氣,也許都會接收到這條街數十種咖啡豆的香味。
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我竟然有些沉迷于這里獨有的咖啡自由,更享受享受到咖啡帶給我的精神自由。
人生就像一杯咖啡,你需要萃取精華,而非執著于苦澀,焦慮了時光。
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內卷不動的時候,腦袋裝不下東西的時候,就來喝一杯咖啡,讓你不用畏懼困在格子間里,給每天的生活制造出最自由的一刻。
實名羨慕中心區的朋友,無論是居住在這里,還是在此處工作都實在太嗨了。趕緊約喝一杯吧,走起~
網紅咖啡店分布圖一覽 ·卓悅中心篇
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品牌:山池SANNCI
卓悅中心 北區一樓北門附近臨街商 鋪
均價:¥47 (大眾點評)
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隨手記:① 咖啡偏苦口,店內有特制糕點,比如長得像包子的披薩“包薩”,果茶與特調酒也很不錯。 ② 山野露營風非常另類吸睛,與CBD高樓形成強烈的視覺反差。③ 整體空間以莫蘭迪色系的墨綠與米黃色做基礎色,好看。
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品牌:M STAND
卓悅中心北區一樓山池咖啡旁
均價:¥44
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隨手記:① 外灘的風吹到深圳的代表口感,水泥蛋糕/水泥拿鐵(能吃的杯子那款),店里都有賣。 ② 資本 加速度的 網紅咖啡店,騰訊系的創始人,這家最懂用戶的咖啡店如今已身價40億,值得創業者觀摩。③“一店一設計”的美學原則,場景滲透性強,業內的打卡標桿,隨便你哪個角度怎么拍都出片。
品牌:DECAMERON十日談
皇庭中心1層臨街鋪,靠近卓悅中心西區出口
均價:¥56
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隨手記:① 深圳本土知名咖啡,菜單里有潮汕話命名的咖啡“浪險WAVES”,很親切。 ② 單品咖啡選擇豐富,大多是微批次的豆子,自主烘焙,不定時上新,做法有手沖和虹吸兩種選擇。③糕點較多種類,好吃,無論是早餐或下午茶氛圍感都拉滿了。
品牌:MANNER COFFEE
卓悅中心西區L1奈爾寶旁
均價:¥22
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隨手記:① 主打性價比精品咖啡,這家店希望“讓人人都喝得起咖啡”。②店面 雖小,但五臟俱全,消費者主要是外帶為主。
品牌:the eating table
卓悅中心北區中央大街星巴克臻選旁
均價:¥210
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隨手記:① 不是咖啡專門店,但室內的氛圍感極強。 ②有時候問問自己, 你喝的真是咖啡么,可能有時候喝 的只是氣氛,要的是啟發。③拍攝當天是他們家試營業,非常唐突地沖進去點了杯特調咖啡體驗,結果出門忘了付錢,被服務員小哥哥追了出來。-_-||尬
品牌:WAGAS沃歌斯
卓悅中心北區中央大街星巴克臻選旁
均價:¥83
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隨手記:① 他們 家 的“ 健 康充 能 ” 人設已經立穩 了, 所以就算是 在這里喝 加糖加奶的拿 鐵,也 不會有罪惡 感。 ② 店內隔三差五會有老外來點餐,這讓深圳看起來很洋氣。③冷濾博客咖啡是招牌,口感不錯,吃完牛排可以點一份打包帶走。
品牌:The PEAT
卓悅中心崗廈城L1層華為樓下
均價:¥117
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隨手記:①深圳首批威士忌酒館,白天喝咖啡,晚上是酒吧。 ② 空間設計細節里融合了酒與咖啡的元素,比如像被d irty撒 上面的大理石墻,還有一堆由 酒杯蓋組成“手沖濾杯”,很有意思。③招牌是“梅子dirty”,說是舊情人和初戀那種臟臟的味道,額。
品牌:UNiUNi
卓悅中心西區L113 泡泡瑪特對面
均價:¥42
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隨手記:① 來自南京的創新品牌,咖啡店+潮牌服裝店的純新概念。 ②店長超熱情,親自沖一杯柿柿如意,像在冬日暖陽下剝開的一口柿子,味道非常難忘。③注意放大看下菜單!果然,不會賣咖啡的服裝店不是好潮牌。
品牌:Someting For
皇庭廣場L2層南廣場南門
均價:¥37
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隨手記:① 深圳搞錢女孩打造的連鎖咖啡店,看著它一步步成長,特別開心。②雖然是工業風,藍白灰色調很酷,但還是藏不住很多小可愛的細節在店里。③年輕老板有海歸背景,據說咖啡豆也是澳洲空運回來的。
品牌:12 PATISSERIE
卓悅中心東區1層L153鋪
均價:¥55
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隨手記:① 直擊少女心的紅色咖啡甜品店,招牌是天使,杯子上寫著“中華人民不能浪費咖啡”嚇得我都不敢不喝完。 ②法式甜品口感清爽,好吃好看,是顏值控路過必打卡的一個精致小店。
……未 完待續, 不 如 再看 一 遍視頻
從北走到南,步行八百米的距離,竟然開這么多咖啡店,是否意味著 深圳人越來越離不開咖啡了?這里面有 太多 細節值得親 自體驗 ,而且一些品牌如TRUNK/樹懶咖啡/矢量咖啡還在陸續開業中!在此不一一展開贅述, 以 后咱們 有機會再來個深圳咖 啡打卡第二期吧~
往期文章彩蛋:戳開閱讀
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