作為一對社會無益也無害的邊緣“閑人”，每個周末開兩天的二手市場（所謂的破爛市場）成了經(jīng)常去看新鮮的好去處。這個市場位于沈陽某地，也因為是在沈陽這個傳統(tǒng)重工業(yè)城市的關(guān)系，里面擺攤售賣的很多物品都是很有地方歷史特色的各種工具。看得出來很多都是從之前曾經(jīng)存在過的一些工廠里流出來最終到了這里，或者是工人家里保存得到現(xiàn)在也成了被變賣的物品。這里就不繼續(xù)探討這些涉及城市發(fā)展進(jìn)程的東西和二手市場里的物品了，我會單獨寫這個的因為確實很有趣也值得寫。就說說在這里的存在的食物和吃過的東西！
因為是周末性質(zhì)的二手市場，每天出攤營業(yè)的時間不過就是從上午開始到下午兩點結(jié)束的這幾個小時而已，所以基本沒有人帶飯而且這也是個逐漸失傳的傳統(tǒng)了。能在這里存在且適合這里的顯然都是快餐，比如這里有賣卷餅的餐車亭，有賣煮苞米的三輪車，也有開著小面包來擺攤生火現(xiàn)做的“餐車”，這個餐車?yán)锬芴峁┑囊彩侵T如各種炒飯、烙餅、炸香腸、餛飩、麻花這些東西，也有擺攤成箱賣干果零食的只是那個狀態(tài)我不會買更不敢吃。這里還有老式的崩爆米花，這個現(xiàn)在也很少見了爆米花也很香，也不貴買來一袋當(dāng)零食鞭逛邊吃也很好。在這里也看到過有攤主在吃盒飯，不知道是哪兒買的因為逛攤兒的人擠來擠去的也沒來及問，除了給我饞夠嗆之外還讓我遺憾至今。
因為逛這個市場是個需要早起來回行走的體力活導(dǎo)致腸胃功能亢進(jìn)餓得很快，正好也走到了賣卷餅的餐車亭就要了一份，本來也是閑來無事就站人家出餐口頂著烙餅時四散的青煙看熱鬧。好在出餐快，很快就拿到手里立馬開吃。我點的是個比較均衡的配置所以要比基礎(chǔ)款的價格要高一些，里面有大果子（油條）、生菜、一個煎雞蛋、一根油煎的火腿腸，里面加了辣椒醬。和這個城市里特色的熏肉大餅不同，這個款卷餅的口感層次要多一些畢竟跟里面加了生菜，味道的話層次也比較多這個得益于辣味醬料的使用和其他內(nèi)容物的功勞，所以這一份卷餅差不多就能抗很長時候不會餓。
另一個吃過的就是那個面包車支起來的“餐車”攤子。因為坐在位置在路口的轉(zhuǎn)角處，車來車往比較嘈雜所以對環(huán)境和衛(wèi)生要求比較高的看看就行了，而我是個好事兒的人就想試試也正好餓了就點了這家8元一份的蛋炒飯。老板和他“同事”說話的時候脾氣好像不大好，但手腳很麻利，起鍋燒油打個雞蛋進(jìn)去一股青煙從鍋里直沖青天，之間老板手持長柄炒勺小旋風(fēng)勺登時搗鼓起來，倒入一盒裝好的飯就開始懟盡量把成坨的米飯弄散，接著加入蔥花調(diào)料小旋風(fēng)勺子再起攪合起來，再翻幾下勺炒得裝盒出餐一氣呵成！
條件有限，就餐就是在攤子旁邊的地上。攤主帶了兩個立起來一尺高的小折疊桌，擺上幾個小塑料墩凳就是餐桌了。這要是肚子大一點肥一點還真得費(fèi)點勁深吸一口氣收收肚子，要不真坐不下去。這個蛋炒飯配色還是挺鮮艷的，白色的飯粒蛋白、金黃的蛋黃、綠色的蔥花在陽光下油亮油亮頗有些顏值的。吃起來有些淡淡的咸味兒不齁，還有炒雞蛋那股特有的香味兒。每次吃蛋炒飯都會想起庾澄慶的那首《蛋炒飯》：飯要粒粒分明，還要粘著蛋……的旋律。也確實餓了，三口兩口不一會兒就把這份蛋炒飯吃完了，但是沒有吃干凈。油放得多多，最后一口飯等于直接泡在這油水里。抱歉一下，這次真的是浪費(fèi)了。
有機(jī)會還想試試那些攤主吃的盒飯，看看味道如何。在外面尤其這個環(huán)境，有些事情是不能太過計較的，比如環(huán)境、衛(wèi)生狀況、食材品質(zhì)、食用油是不是地溝版這些，飽肚子是第一位的，其次就是融入環(huán)境、好奇心與情懷了。總之，享受當(dāng)下就對了！
那么你們那里也有這種二手市場么？對于這些地方的食物你怎么看？
卷餅 美食 蛋炒飯
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