“不用結(jié)賬，快走”的霸氣，菏澤文旅為什么不接住

2026年老百姓喜聞樂見的第一個(gè)黃金周——五一勞動(dòng)節(jié)小長假就要到了。過去幾年里，我們可愛的各個(gè)地方政府，為了拉動(dòng)內(nèi)需、提振好幾年都降級(jí)了的消費(fèi)，真可謂“使出渾身解數(shù)”、勞心勞力做了不少工作。

2024年初冬，河南省開封市大肆宣揚(yáng)“鄭州大學(xué)生夜騎共享單車赴開封吃灌湯包”，目的是為了次年春節(jié)之后各個(gè)黃金周爭取客流造聲勢。

2025年的五一節(jié)前，重慶直轄市下邊一個(gè)叫榮昌區(qū)的，政府資助當(dāng)?shù)匾活^燒鵝廚子中國境內(nèi)滿世界追著如飼料牲口一般投喂一個(gè)美國人，為的就是拉客到該地。

2025年十一國慶節(jié)長假之前，江西省景德鎮(zhèn)市政府高調(diào)推出了“雞排哥”，當(dāng)?shù)攸h委宣傳部甚至高喊此一小販楞把“6元雞排講出6億項(xiàng)目的氣魄”。

可見，中華大地、九州之內(nèi)、神州處處……各個(gè)地方的“父母官”為了當(dāng)?shù)氐奈穆卯a(chǎn)業(yè)和收入，多么用心用力……

前幾天，超越當(dāng)年淄博燒烤的，是山東另一地級(jí)市菏澤下邊兩位燒烤店老板大氣在“不可抗力”的“妖風(fēng)”之下大聲宣布不收錢的壯舉。

4月19日晚，菏澤突發(fā)10級(jí)強(qiáng)對流大風(fēng)。菏澤市東明縣、鄄城縣多家餐飲店鋪正處于就餐高峰，其中東明縣曙光路與向陽路交叉口的串串火鍋店（老板趙國振）有40張桌子幾乎坐滿，近100名食客正在就餐。鄄城縣一家燒烤店（老板劉非）及另一家剛試營業(yè)3天的燒烤店（老板高先生）也有數(shù)十桌客人用餐。

大風(fēng)突襲瞬間，店鋪帳篷被掀翻、桌椅倒地、餐具散落，現(xiàn)場一片混亂，食客們紛紛慌亂躲避，不少老人和孩子面露驚慌。危急時(shí)刻，這幾位店主驚人地做出來一致的舉動(dòng)：放棄當(dāng)晚營收，優(yōu)先保障顧客安全。

東明縣火鍋店老板趙國振第一時(shí)間拿起喇叭，霸氣喊話：“所有的朋友們，現(xiàn)在不用結(jié)賬了，直接可以回家，不好意思了！”鄄城縣燒烤店老板劉非也當(dāng)即對客人表示，所有顧客全部免單，催促大家盡快回家；試營業(yè)的燒烤店老板高先生同樣為店內(nèi)二十幾桌客人免單，即便店鋪頂棚被吹毀，自身損失慘重，也直言“不心疼錢，只希望顧客安全到家”。

離場過程中，不少顧客主動(dòng)提出要支付餐費(fèi)，還主動(dòng)幫忙收拾桌椅，均被各位老板婉言拒絕。事后估算，趙國振的火鍋店損失約兩三千元，高先生的燒烤店損失近8000元。更令人動(dòng)容的是，事發(fā)次日，有不少當(dāng)晚未結(jié)賬的顧客專程返回店鋪，想要補(bǔ)交餐費(fèi)，卻依然被老板們一一謝絕。

趙國振坦言，自己只是做了該做的事，相較于餐費(fèi)，顧客的生命安全才是最重要的，反而因沒能讓大家安心就餐、服務(wù)不到位而感到慚愧；其他幾位老板也表達(dá)了同樣的想法，沒有絲毫因損失而懊悔，只牽掛著顧客是否平安到家。

山東人不乏經(jīng)濟(jì)頭腦，2k多年前齊國宰相管仲可是中華大地第一巨賈、還是政府優(yōu)秀的經(jīng)濟(jì)管理者。既然是大商人，山東二哥自然不能見利忘義。菏澤市兩位二哥及二嫂的言行，說明了一切。

這么好的素材，在2026年第一個(gè)黃金周到來之際，菏澤市文旅部門竟然沒有利用起來爭取游客，真是守得住“身穿長衫”的那點(diǎn)兒尊嚴(yán)呀……

相比之下，你看看人家重慶直轄市榮昌區(qū)政府的做法。2025年“五一”假期間，重慶榮昌區(qū)首次開放區(qū)政府機(jī)關(guān)食堂面向社會(huì)游客平價(jià)就餐，因“鹵鵝熱”疊加游客暴增，迅速?zèng)_上全國熱搜，成為“服務(wù)型政府”創(chuàng)新樣本。

此前，從2025年4月起，榮昌文旅部門在區(qū)委書記高洪波的支持下，有意識(shí)地扶持本地博主“鹵鵝哥”投喂美國網(wǎng)紅“甲亢哥”的視頻，帶動(dòng)榮昌鹵鵝爆紅，榮昌文旅熱度陡升。4月30日，榮昌再發(fā)“鹵鵝哥”專屬M(fèi)V，進(jìn)一步預(yù)熱“五一”客流。

2025年國慶節(jié)假期，榮昌區(qū)政府食堂再度全程開放，推出“憑高鐵票免費(fèi)領(lǐng)鹵鵝”“生日游客送套餐”等福利，開發(fā)出“鹵鵝消費(fèi)季”項(xiàng)目。

現(xiàn)在，“榮昌鹵鵝”產(chǎn)品已經(jīng)走進(jìn)了多家連鎖商超的貨架，成了響當(dāng)當(dāng)?shù)钠放啤?/p>

再看，2025年9月，江西景德鎮(zhèn)市文旅部門，充分借用了當(dāng)?shù)夭莞u攤主李俊永高情商口語化互動(dòng)、穩(wěn)定經(jīng)營與“反套路”真誠服務(wù)意外引爆的現(xiàn)象，用“雞排哥”的IP吸引游客，制造了一個(gè)現(xiàn)象級(jí)的促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)的引流案例。

“雞排哥”營銷，當(dāng)?shù)爻枪艹闪０唷f(xié)調(diào)新攤位，維持秩序、保障經(jīng)營。國慶假期前當(dāng)?shù)匚穆貌块T頒授其“景德鎮(zhèn)文旅推薦官”的稱號(hào)，政府官方賬號(hào)聯(lián)動(dòng)，城市文旅熱度飆升。

“雞排哥”的營銷案例，短期內(nèi)強(qiáng)力拉動(dòng)了文旅與日常消費(fèi)，中期看重塑城市品牌和引流模式，長期則是地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的渠道擴(kuò)容，用小IP撬動(dòng)大經(jīng)濟(jì)、煙火氣賦能城市發(fā)展的典型。

而在此之前，河南開封市也做過一次引流的營銷，卻因?yàn)闋I銷模式的不成熟無疾而終。

2024年11月，開封文旅部門暗中推流，以：“青春沒有售價(jià)，夜騎開封拿下”為口號(hào)，制造出“鄭州大學(xué)生夜騎共享單車赴開封吃灌湯包”的網(wǎng)紅事件。

在網(wǎng)上流傳的視頻中，上萬大學(xué)生組團(tuán)夜騎，隊(duì)伍綿延數(shù)公里，凌晨2–3點(diǎn)抵開封鼓樓，共享單車“侵占”街道，話題霸榜熱搜。

開封當(dāng)?shù)卣才沤痪璩咳套o(hù)航、清路保安全；城管設(shè)共享單車接駁點(diǎn)。當(dāng)?shù)厍迕魃虾訄@、鐵塔等景區(qū)對全國大學(xué)生免票，餐飲打折、路邊設(shè)驛站送水、能量包。

官方發(fā)聲致敬“青春的熱血與煙火氣”，稱“為一口美味奔赴，是最動(dòng)人的青春”。

然而不到一周時(shí)間這一活動(dòng)被緊急叫停。原因是多方面的。主要是安全隱患。活動(dòng)第三天，數(shù)萬人扎堆，鄭州至開封的公路上嚴(yán)重?fù)矶拢瑱C(jī)動(dòng)車道被占、救護(hù)車難行。

更為令管理者不安的，是這些“年輕人”的聚集，他們是非常容易被帶情緒、被蠱惑的，這是典型的潛在不穩(wěn)定因素。

為促進(jìn)文旅產(chǎn)業(yè)和地方經(jīng)濟(jì)，各地政府花了不少心思，而且都是用因勢利導(dǎo)、遵從市場經(jīng)濟(jì)規(guī)律。利用現(xiàn)成的事件或人物，打造IP、吸引流量，比千篇一律舉辦“跑馬”之類的做法要高出許多。

菏澤大風(fēng)中燒烤攤主“霸氣”免單，一句“錢沒了可以再賺，人平安比什么都重要”，顯示出山東人民的質(zhì)樸與真誠，這本身就已“自帶流量”。

菏澤文旅部門真應(yīng)利用這一事件，順?biāo)浦圩鲆环φn，在這個(gè)五一黃金周帶來之際推推流，吸引游客到菏澤來。

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