價格大跳水！“果王”大批量到貨，預測還會降！原來這類體質的人更適合吃榴蓮→

夏天到了，各種甜度滿滿、香氣四溢的應季水果也陸續(xù)上線。

在眾多夏季水果中，榴蓮一直是大家關注的焦點。雖然說不是每個人都能接受榴蓮，但是就憑這種讓人愛恨分明的屬性，榴蓮足以占據夏季水果中的C位。

4月中旬，泰國、馬來西亞等東南亞國家榴蓮迎來集中上市期，聽說最近榴蓮上市量猛增，價格比往年跌了近一半，而且現(xiàn)在價格每天都在降，一天一個價。

01

大批泰國榴蓮到達廣州

Hot

據報道，近日，約50噸泰國鮮榴蓮搭乘“壯春”號貨輪抵達廣州南沙港，這是廣州口岸今年迎來的首批海運直航進口鮮榴蓮。該批榴蓮在辦結通關手續(xù)后被迅速分撥至粵港澳大灣區(qū)各大水果批發(fā)市場。

據海關工作人員表示，廣州南沙港是國內最大的榴蓮進口海港，每周擁有10班次從泰國林查班直達南沙的“榴蓮快線”。今年南沙口岸榴蓮進口旺季從4月中下旬開始，將一直持續(xù)到6月，高峰期預計出現(xiàn)在4月底到5月，屆時每周到港榴蓮將可能超過1000柜。

另外，在4月中旬，來自泰國、馬來西亞等東南亞國家的榴蓮依托中老鐵路高效便捷的運輸優(yōu)勢抵達云南昆明后，48小時內便迅速送達廣州、上海、沈陽等全國30多個城市。

據了解，4月20日進口榴蓮的參考價為41.11元/公斤，較3月20日55.28元/公斤下降約25.63%，較去年同期下降約16.39%，價格環(huán)比和同比的跌幅都比較大。

在電商平臺上搜索“榴蓮”發(fā)現(xiàn)，金枕榴蓮價格在66元～70元/公斤。

02

榴蓮價格還會降嗎？

會！而且馬上就要降！

Hot

業(yè)內人士普遍認為，4月中下旬到5月，榴蓮價格有望進一步走低。有批發(fā)商表示，今年泰國榴蓮質量把控得很好，前期價格有點高，后期金枕榴蓮每公斤零售價可以賣到56元。

榴蓮價格下降主要是以下原因

01

東南亞榴蓮集中上市

4月中旬，泰國、馬來西亞等主產區(qū)榴蓮進入采收高峰期。有榴蓮批發(fā)商表示：“今年泰國榴蓮產量比往年增加30%～40%。”

中老鐵路“榴蓮專列”增開班次，48小時內送達30多個城市

中老鐵路“瀾湄快線”國際冷鏈班列從日常每天2列增至旺季每天6列，泰國榴蓮經26小時直達昆明，再通過公路聯(lián)運，48小時內就能送達上海、杭州等30多個城市。預計今年中老鐵路熱帶水果運輸預計將突破20萬噸，比去年上漲20%左右。

圖片來源：南沙商務發(fā)布

02

通關效率大幅提升

口岸方面不斷提升通關物流效率，不僅確保了榴蓮的新鮮狀態(tài)，更加快時效、降低損耗。

03

一個榴蓮三只雞

這類體質更適合吃

Hot

中醫(yī)認為，榴蓮果肉性熱，味辛甘，歸肝、肺、腎經，對于陽虛人群來說，具有健脾補腎、溫陽散寒、強身健體等大補功效。榴蓮殼則是降火良物，對于陰虛人群來說，具有滋陰潤燥、清熱降火等的作用。

同時，榴蓮含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物和纖維素，還含有維生素A、B、C、E、葉酸、煙酸，以及鈣、鐵、磷、鉀、鈉、鎂、硒等，是一種營養(yǎng)密度高且均衡的熱帶水果。

那么哪種體質最適合呢？陽虛，脾胃虛寒之人。陽虛、脾胃虛寒的常見表現(xiàn)：

• 經常手腳冰涼、小腹冷痛；

• 怕冷，容易受寒感冒、腹瀉；

• 吃東西不能耐受生冷寒涼，容易便溏；

• 宮寒痛經，喜歡熱敷；

• 面色暗淡無華，嘴唇發(fā)白；

• 容易疲憊，容易脹氣，胃口差等。

如果有上面這些情況的街坊，不妨趁這個季節(jié)多吃點榴蓮，對于改善體質有幫助。

另外，如果夏天貪涼過度，比如長時間吹空調、電扇，或者吃太多雪糕、冷飲時，也可以適當吃點榴蓮來溫暖中焦、驅散寒邪。

然而，榴蓮雖好，但熱性水果容易助長濕熱，而且榴蓮的碳水和脂肪含量都比較高，所以下面這些情況最好就不要吃了。

①積食時不吃；

②上火時不吃；

③生病時不吃；

④濕氣重的時候不吃；

⑤陰虛火旺之人不吃；

⑥高血壓、高血糖、高血脂、減肥減脂人士不吃；

⑦3歲以下的孩子最好不吃。

上文提到，榴蓮殼則是降火良物，廣東人常用榴蓮殼煲雞。說是榴蓮殼，其實主要用的是硬殼與果肉之間那一層白色的部分，也叫榴蓮芯。

今天最最就給大家推薦一款用榴蓮芯煲的靚湯。

/ 榴蓮芯煲水鴨 /

材料：榴蓮芯2瓣，麥冬20克，玉竹20克，生姜適量，水鴨半只（2~3人份）。

做法：所有材料洗凈備用；水鴨切塊、焯水；將水鴨和其他材料同放進瓦煲內，加入適量清水，大火煮沸后轉小火煲1個小時左右，加適量鹽調味即可。

適合人群：陰虛火旺者，常伴心神不寧、失眠多夢、口燥咽干、口腔潰瘍、大便干結、舌紅少津等證候。

04

5步挑選攻略

教你輕松選榴蓮不踩雷

Hot

01

看外形：

優(yōu)先選圓潤飽滿的“木瓜形”，果肉更足；輕微裂口（約1指寬）為佳，完全開裂易滋生細菌；

02

捏尖刺：

用拇指和食指捏相鄰尖刺，能輕松靠攏說明果肉成熟，堅硬難捏則需繼續(xù)催熟；

03

聞氣味：

成熟榴蓮散發(fā)濃郁果香，有酒精味說明過熟，青草味則未熟透；

04

搖一搖：

輕輕晃動，能聽到果肉晃動聲，說明果核與果肉分離，口感更綿密；

05

避坑指南

避免選擇果柄干枯、果殼發(fā)黑的榴蓮，這類果實可能已變質。

最后，最最提醒各位喜歡榴蓮的街坊們，榴蓮雖好，千萬不要過量食用哦！

你們今年吃榴蓮了嗎？

有沒有挑榴蓮的獨家妙招

評論區(qū)分享一下呀

編輯：Selex

圖文來源：城事特搜、人民網科普、南方+、中國食品報官方平臺

如有侵權，請聯(lián)系刪除

廣東最生活出品，轉載請聯(lián)系

商務聯(lián)系：13826064787（微信同號）