2025年,白酒行業(yè)深度調(diào)整,多數(shù)酒企業(yè)績承壓。貴州茅臺(tái)上市25年來首次出現(xiàn)營收、凈利雙降。
在此背景下,山西汾酒卻交出一份逆勢增長的答卷。4月22日晚間,汾酒(600809.SH)發(fā)布年報(bào):2025年?duì)I業(yè)收入約387.18億元,同比增長7.52%;歸母凈利潤約122.46億元,同比增長0.03%。公司擬每10股派發(fā)65.6元現(xiàn)金股利,分紅總額80.03億元。
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截至目前,汾酒是已披露業(yè)績的白酒主要企業(yè)中唯一保持營收和凈利潤雙增長的公司。當(dāng)行業(yè)旗手茅臺(tái)都踩下剎車時(shí),汾酒為何還能穩(wěn)住方向盤?
結(jié)構(gòu)性抗風(fēng)險(xiǎn)的“金字塔”
白酒行業(yè)的競爭,早已超越單一產(chǎn)品或價(jià)格的維度,演變?yōu)閷ζ髽I(yè)綜合實(shí)力的全方位考驗(yàn)。
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汾酒的韌性,首先來自其精心構(gòu)建的產(chǎn)品金字塔。多年來,公司貫徹“抓青花、強(qiáng)腰部、穩(wěn)玻汾”的策略,形成了覆蓋高、中、低全價(jià)格帶的健康產(chǎn)品結(jié)構(gòu):高端青花系列拉升品牌高度,腰部老白汾、巴拿馬系列承接大眾宴飲與商務(wù)消費(fèi),基礎(chǔ)款玻汾則鞏固大眾消費(fèi)基本盤。
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這種金字塔結(jié)構(gòu)的價(jià)值,在市場下行期尤為凸顯。它不依賴單一爆款,而是通過多價(jià)格帶協(xié)同,對沖消費(fèi)分級(jí)的沖擊。特別是玻汾,作為“老百姓喝得起的名酒”,已經(jīng)成為公司的核心大單品,為企業(yè)提供了穩(wěn)定的現(xiàn)金流。當(dāng)高端消費(fèi)遇冷時(shí),大眾價(jià)位產(chǎn)品撐起了基本盤;當(dāng)商務(wù)宴請收縮時(shí),自飲場景補(bǔ)上了缺口。
這正是汾酒能夠穿越周期的結(jié)構(gòu)性優(yōu)勢。
全國化2.0:讓渠道“有利可圖”
如果說產(chǎn)品結(jié)構(gòu)是汾酒的“內(nèi)功”,那么全國化布局則是其增長的外部引擎。
2025年財(cái)報(bào)顯示,汾酒省內(nèi)市場收入約133.91億元,省外市場收入約252.02億元,省外占比超過65%。長三角、珠三角等經(jīng)濟(jì)高潛力區(qū)域增勢顯著,品牌跨區(qū)域滲透與渠道下沉策略成效顯現(xiàn)。
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但全國化的成功,不僅僅是鋪貨面的擴(kuò)大。一位白酒經(jīng)銷商道出了關(guān)鍵:“汾酒能讓代理商和煙酒行終端賺到錢,因?yàn)榍烙欣蓤D,所以愿意主動(dòng)推薦。”
在渠道層面,汾酒通過“汾享禮遇”等體系化舉措,構(gòu)建起終端多維激勵(lì)體系,并持續(xù)推動(dòng)電商會(huì)員的精細(xì)化運(yùn)營。這些舉措有力保障了渠道利潤與庫存健康,避免了行業(yè)普遍存在的惡性壓貨與價(jià)格倒掛。
在行業(yè)整體庫存高企、價(jià)格倒掛頻發(fā)的2025年,汾酒的渠道生態(tài)顯得尤為健康。這正是其“穩(wěn)健壓倒一切”戰(zhàn)略的落地體現(xiàn)。
從“求快”到“求穩(wěn)”的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)身
在實(shí)現(xiàn)“三分天下有其一”的行業(yè)地位之后,汾酒展現(xiàn)出與其領(lǐng)軍者地位相匹配的戰(zhàn)略成熟度——主動(dòng)從“加速發(fā)展”模式,轉(zhuǎn)向“穩(wěn)健增長”模式。
在2024年12月召開的汾酒全球經(jīng)銷商大會(huì)上,公司明確強(qiáng)調(diào):2025年,汾酒最重要的一條營銷政策是,穩(wěn)健壓倒一切。這句看似保守的表態(tài),背后蘊(yùn)含著管理層對行業(yè)周期的深刻洞察。
在行業(yè)上行期能果斷沖刺,在行業(yè)承壓時(shí)能主動(dòng)控速、夯實(shí)內(nèi)功,這正是一家成熟企業(yè)的標(biāo)志。汾酒選擇以清晰的戰(zhàn)略節(jié)奏替代盲目跟風(fēng),以渠道生態(tài)的健康為導(dǎo)向替代業(yè)績施壓。這種收放自如的運(yùn)營能力,體現(xiàn)了頭部企業(yè)的心智成熟。
0.03%的凈利潤增幅,如果放在行業(yè)高歌猛進(jìn)的年份,或許會(huì)令人失望。但在2025年的特殊環(huán)境下,這份“微增長”恰恰是主動(dòng)控速的結(jié)果——不壓貨、不催款、不犧牲渠道健康換取短期報(bào)表數(shù)字。這種定力,比高增長更難得。
冬天里練就的內(nèi)功
汾酒的答卷,為正處于深度調(diào)整與轉(zhuǎn)型焦慮中的白酒行業(yè),提供了一份高質(zhì)量的發(fā)展參考樣本。
在行業(yè)高增長時(shí)期,規(guī)模與速度往往是企業(yè)追求的首要目標(biāo);而當(dāng)行業(yè)進(jìn)入調(diào)整期,質(zhì)量與健康則成為更珍貴的資產(chǎn)。汾酒當(dāng)前所展現(xiàn)出的“穩(wěn)”,正是一種比“快”更稀缺、也更高級(jí)的領(lǐng)軍者能力。
當(dāng)然,挑戰(zhàn)依然存在。白酒行業(yè)調(diào)整仍在繼續(xù),消費(fèi)轉(zhuǎn)型尚未見底。但汾酒的增長動(dòng)能依然充沛:全國化2.0戰(zhàn)略仍處紅利釋放期,省外特別是南方市場仍有廣闊深耕空間;產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化將持續(xù)提升盈利模型;年輕化布局和清香型白酒的國際化勢能,則為長期打開了想象空間。
深厚的品牌積淀、清晰的戰(zhàn)略路線、扎實(shí)的渠道基礎(chǔ)和長期主義的經(jīng)營理念,共同構(gòu)成汾酒穿越行業(yè)周期的底氣。
正如一位行業(yè)觀察者所言:“在冬天里練好內(nèi)功的企業(yè),春天來臨時(shí)會(huì)跑得更快。”汾酒的故事,或許正是這句話最好的注腳。
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