“上海定制”出圈：南外灘面料市場(chǎng)成外國(guó)游客熱門(mén)打卡地

在上海，“定制”正逐漸從小眾輕奢走向品質(zhì)化、大眾化的日常消費(fèi)選擇，“上海定制”更成為這座城市的消費(fèi)新名片——不僅深受?chē)?guó)內(nèi)消費(fèi)者青睞，更吸引著世界的目光。在Tripadvisor（貓途鷹）最新發(fā)布的“上海必玩榜” 上，“南外灘輕紡面料市場(chǎng)”高居第二位，僅次于外灘。

這座總面積超1萬(wàn)平方米的三層建筑，并非外灘、豫園那樣的傳統(tǒng)地標(biāo)，而是以布料和服裝定制為主的專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)，卻力壓眾多知名景點(diǎn)，成為外國(guó)游客口中的“隱秘快樂(lè)老家”。它不僅揭開(kāi)了上海定制消費(fèi)的活力圖景，更勾勒出城市治理與市場(chǎng)脈動(dòng)同頻共振的生動(dòng)畫(huà)面。

鄰近外灘與豫園商圈的南外灘輕紡面料市場(chǎng)總面積超1萬(wàn)平方米，有280余家店鋪。從旗袍、西裝、禮服到日常穿搭，這里以定制消費(fèi)為主，部分商鋪也會(huì)售賣(mài)成衣，種類(lèi)非常齊全。

南外灘輕紡面料市場(chǎng)坐落于黃浦區(qū)陸家浜路399號(hào)，鄰近外灘與豫園商圈，其前身是家喻戶(hù)曉的董家渡布料市場(chǎng)，2006年完成搬遷后正式落戶(hù)于此。市場(chǎng)初創(chuàng)時(shí)以服務(wù)本地居民為核心，真正的轉(zhuǎn)折始于外國(guó)駐滬人員的意外發(fā)現(xiàn)——這里定制西裝的價(jià)格僅為海外市場(chǎng)價(jià)的三分之一甚至更低，且工藝扎實(shí)、交付迅速，加急訂單最快次日便可取衣。

每天前來(lái)南外灘輕紡面料市場(chǎng)的外國(guó)游客絡(luò)繹不絕。

這種“高性?xún)r(jià)比+快交付”的獨(dú)特模式，經(jīng)口碑發(fā)酵迅速在國(guó)際游客中走紅。如今，這里外國(guó)客戶(hù)占比已超50%，部分熱門(mén)店鋪更高達(dá)70%。不少游客拖著行李箱慕名而來(lái)，人均消費(fèi)約2萬(wàn)元。正如一位美國(guó)游客所言：“就像你們?nèi)W洲帶巧克力一樣，我們來(lái)中國(guó)，一定要帶一套這里定制的西裝?！?/p>

市場(chǎng)匯聚了約285家店鋪，以“前店后廠”模式提供從面料甄選到西裝、旗袍、禮服、日常穿搭的一站式定制服務(wù)，部分商鋪也售賣(mài)成衣，品類(lèi)十分齊全。顧客可沉浸式參與選料、設(shè)計(jì)全流程。而免簽政策的落地與郵政服務(wù)的入駐，更讓這里成為外國(guó)游客的熱門(mén)打卡地，支持成衣直寄全球170多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

如今的市場(chǎng)已形成成熟的國(guó)際化服務(wù)業(yè)態(tài)：幾乎每家店鋪的櫥窗或門(mén)口都懸掛著醒目的英文招牌與“Tailor Made”“Custom Suit”標(biāo)識(shí)，通道口立著清晰的雙語(yǔ)指引，樓內(nèi)時(shí)?？梢?jiàn)店主用多國(guó)語(yǔ)言與外國(guó)客人談笑風(fēng)生、敲定訂單的場(chǎng)景，堪稱(chēng)一個(gè)小小的“聯(lián)合國(guó)”。

幾乎每一家店鋪門(mén)口都掛著醒目的英文招牌，整個(gè)市場(chǎng)已經(jīng)形成比較成熟的國(guó)際化服務(wù)業(yè)態(tài)。

作為南外灘的“布二代”，毛永康憑借多年奮斗，已在市場(chǎng)內(nèi)擁有四家店鋪和一個(gè)定制工作室。從國(guó)內(nèi)外游客、網(wǎng)紅博主到新婚夫婦、耄耋老人，店里顧客常年絡(luò)繹不絕，幾乎無(wú)淡季可言。

毛永康位于南外灘輕紡面料市場(chǎng)內(nèi)的定制工作室。

由于“定制熱”的再次掀起，不少年輕人也慕名而來(lái)。毛永康的店鋪內(nèi)，青年男士正打算為自己即將舉辦的婚禮定制西裝禮服。

在幾十公里外的昆山，他還創(chuàng)辦了自己的定制工廠，五年間已發(fā)展至近五十名員工——既配備數(shù)字化設(shè)備提升效率，又由資深裁縫領(lǐng)銜把控全麻襯工藝。

毛永康在昆山買(mǎi)下了一個(gè)廠房作為定制工廠，從制版到手工定制，每個(gè)環(huán)節(jié)都在流水線上有序進(jìn)行，保質(zhì)保量。

毛永康位于昆山的定制工廠。

記者在工廠看到，基礎(chǔ)的打版剪裁已借助數(shù)字技術(shù)一氣呵成，制衣車(chē)間里每道工序都一絲不茍；廠房盡頭，幾位身著西服、手戴袖套的老師傅正手工裁剪布料，眼神專(zhuān)注、手法嫻熟，堪稱(chēng)行業(yè)“老法師”，他們正是工廠的靈魂人物，經(jīng)他們之手誕生的高端定制，件件皆是精品。

毛永康位于昆山的定制工廠運(yùn)用了數(shù)字化的制版流程。

在毛永康位于昆山的定制工廠內(nèi)，資深“老法師”為每件定制服裝傾注自己的手藝和心血。

在毛永康位于昆山的定制工廠內(nèi)，經(jīng)驗(yàn)豐富的工人對(duì)每個(gè)環(huán)節(jié)都一絲不茍。

每天，一批批定制成衣從工廠運(yùn)往南外灘市場(chǎng)，即便已是老板，毛永康仍親力親為地將服裝細(xì)心分類(lèi)、小心翼翼裝車(chē)?！白龆ㄖ粕猓哔|(zhì)量按時(shí)交付、積累回頭客，是頂頂重要的事，樣樣都要做到極致。”他如是說(shuō)。

毛永康在位于昆山的定制工廠內(nèi)與員工交流服裝制作的工藝和細(xì)節(jié)。

毛永康親自將定制成衣打包從工廠搬上運(yùn)往南外灘輕紡面料市場(chǎng)的專(zhuān)車(chē)。

在毛永康看來(lái)，做定制生意，高質(zhì)量按時(shí)交付，累積下次再來(lái)的回頭客，是頂頂重要的事，樣樣都要做到極致。

乘坐手扶電梯來(lái)到二樓的磊磊布行，一匹匹面料整齊陳列，墻面上的成衣款式依次排開(kāi)。店主季磊做了四十多年面料生意，年少時(shí)從紹興來(lái)到上海，從董家渡到南外灘，人生大半時(shí)光都傾注在這家店里。季老板性格爽直，談起創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷，眼里滿是自豪。正聊著，兩位外國(guó)游客駐足店前，他立刻起身迎上，用帶著口音卻流利的英語(yǔ)熱情介紹招牌面料；外國(guó)顧客用手機(jī)展示心儀款式，他一邊比劃一邊用卷尺指點(diǎn)樣衣，眼神靈動(dòng)、應(yīng)對(duì)從容，盡顯生意人的專(zhuān)業(yè)與靈活。

做了40余年服裝面料、服裝定制生意的季磊正在用英語(yǔ)向美國(guó)客人介紹店鋪特色面料。

記者路過(guò)陳丹的店鋪時(shí)，恰遇一對(duì)德國(guó)夫婦正在試衣。去年十二月，他們經(jīng)朋友介紹在此定制了五六件衣服，此次是專(zhuān)程再度來(lái)訪。陳丹全程陪同挑選面料、討論款式、商量?jī)r(jià)格，前后忙碌近兩小時(shí)，送走客人后才轉(zhuǎn)身整理被翻亂的樣衣。“做這行就得有耐心，”她說(shuō)道，“客人遠(yuǎn)道而來(lái)，絕不能敷衍。”

第二次來(lái)陳丹店里定制衣服的德國(guó)夫婦。

陳丹正在為來(lái)自德國(guó)的“回頭客”試穿樣衣。

為進(jìn)一步優(yōu)化消費(fèi)體驗(yàn)，市場(chǎng)還引進(jìn)咖啡店、完善外文指引牌等配套設(shè)施。而政策層面的賦能更讓這片熱土煥發(fā)新活力：今年3月，上海市商務(wù)委發(fā)布《打響“上海定制”品牌促進(jìn)消費(fèi)提質(zhì)擴(kuò)容總體方案》，明確提出要將“上海定制”打造為具有全球辨識(shí)度的城市新名片。

這份方案精準(zhǔn)回應(yīng)了市場(chǎng)痛點(diǎn)與需求：針對(duì)加工環(huán)節(jié)分散的問(wèn)題，提出構(gòu)建“1+X”定制服務(wù)集聚區(qū)；針對(duì)高達(dá)30%的穩(wěn)定境外客流，要求推廣多語(yǔ)種服務(wù)、實(shí)現(xiàn)外卡支付全覆蓋、優(yōu)化離境退稅流程；更計(jì)劃將定制體驗(yàn)納入城市旅游線路，在進(jìn)博會(huì)、時(shí)裝周等國(guó)際舞臺(tái)上設(shè)立專(zhuān)區(qū)。

從市場(chǎng)現(xiàn)象被廣泛關(guān)注到專(zhuān)項(xiàng)政策迅速出臺(tái)，這份響應(yīng)速度，彰顯了上海讓制度供給緊跟市場(chǎng)節(jié)奏的城市能力。

一位準(zhǔn)備返回英國(guó)倫敦參加畢業(yè)典禮的留學(xué)生正在博旺服飾定制店內(nèi)試穿旗袍。

博旺服飾定制的二代接班人陳潔正在為定制旗袍進(jìn)行手工燙鉆。

從一塊面料的匠心定制，到一套服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)構(gòu)建，再到一座城市品牌的全球傳遞，南外灘市場(chǎng)的故事早已超越個(gè)體成功的范疇。它印證了，一座國(guó)際城市的魅力，不僅在于林立的地標(biāo)與奢華的品牌，更在于能否敏銳發(fā)現(xiàn)并悉心滋養(yǎng)從本土土壤中自然生長(zhǎng)的獨(dú)特業(yè)態(tài)。當(dāng)世界各地的訂單紛至沓來(lái)，“上海定制”所閃耀的，是專(zhuān)業(yè)、信譽(yù)與創(chuàng)新的光芒，這光芒，正照亮一條更具韌性與魅力的城市發(fā)展之路。

從面料店員工一路做成店主的張國(guó)維，做生意求的是細(xì)水長(zhǎng)流。他保存著每位客戶(hù)的“底檔”，包括尺寸、面料、款式都有紙質(zhì)和電子雙重記錄。老客戶(hù)只需寫(xiě)封郵件或發(fā)個(gè)微信遠(yuǎn)程下單，不日就能收到合體的衣服。