素食中的“蛋白之王”,和芹菜是絕配!簡單一拌,嫩滑勁道超開胃,一盤不夠吃~

每到下廚做飯，我都會感嘆一句：腐竹，真是素食者的寶貝啊。

結合了「好吃，方便，清爽，高蛋白」4個優點， 能涮火鍋，能拌涼菜，能炒菜，還能煲湯……

作為百搭選手，好像沒有什么是腐竹搭配不了的。

而且營養價值也非常高， 比外表看起來要豐富得多。畢竟被稱為“素中之葷”，所以今天就讓它再當一回主角吧~

給大家分享一道好吃的麻醬西芹腐竹，做法很簡單，把食材焯熟，連同蘸料都一起拌好就行。

芹菜口感清脆，腐竹既有著些許韌勁，同時還帶著香濃的麻醬汁，每一口都能帶給我驚喜~

#食材#

?清心湖甄選有機腐竹、芹菜、芝麻

?松茸一品鮮、松茸素蠔油、松茸調味料、松茸油醋汁、零卡糖、芝麻醬、花椒油

#步驟#

1.食材準備：腐竹提前泡發，芹菜洗凈切小段

2.芹菜開水焯燙，撈出過涼水，腐竹焯水1分鐘撈出

3.腐竹、芹菜放碗中， 加入芝麻，辣椒粉，2勺松茸一品鮮，1勺素蠔油，1勺松茸調味料、半勺零卡糖拌勻

4.調芝麻醬，3勺芝麻醬，加1勺油醋汁，1勺花椒油，加水拌勻

5、麻醬淋在腐竹上，拌勻即可

一筷子上來，彈嫩的腐竹便帶著鮮脆的蔬菜，奔進嘴里。

芹菜特別清爽，吃起來咔嚓咔嚓， 偶爾嚼到幾粒芝麻，又添幾分香醇的堅果香氣。

我最喜歡的當然還是腐竹，特別吸味，每一絲皺褶都吸滿了芝麻醬醇厚的香氣~

搭配腐竹的蔬菜你們也可以選擇， 胡蘿卜、萵筍、黃瓜 中的一個或者兩個， 每次變換搭配，家人也不會膩。

#藕粉限時秒殺

0白砂糖0添加

源自中國蓮藕之鄉

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自古有言“女子三日不斷藕”，藕粉清香順滑，好吃飽腹，還養人。

特別是面對即將到來的燥熱天氣，多吃能健脾開胃，還能清肺熱、去心火，對女生尤其好。

不同于市面上很多摻了其他淀粉材料，成分不純的藕粉，我為你準備的藕粉你可以放心吃：

0添加：不添加任何添加劑，白砂糖、增稠劑、乳化劑、防腐劑；

100%純藕粉，絕不添加其他淀粉，真材實料；

優選湖北漢川大藕， 100斤藕才做出6斤~8斤藕粉；

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“藕粉很純正！”“喝了很舒服”、“孩子愛吃”“想在買點”等。

上一次推藕粉羹還是在年前，很多粉絲也反饋消耗得差不多了，都催我再上一次！

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