8個月我們不趕時間—香港蜂巢聚優(yōu)試驗(yàn)期總結(jié)暨2026三年規(guī)劃啟航

2025年12月13日，四川達(dá)州。

蜂集一號店開業(yè)。沒有鑼鼓，沒有紅毯。貨架上擺著樣品，旁邊貼著二維碼。店員對每一位進(jìn)來的鄰居說：“您隨便看，看好掃這個碼下單，明天送到家。”

那天，來自全國各地18個市場團(tuán)隊(duì)送來了花籃。

有人問：“你們這算超市嗎？”

我們回答：“您進(jìn)來坐坐就知道了。”

這就是蜂集的第一家店。它沒有收銀臺，不設(shè)大倉庫，開業(yè)當(dāng)天只做了一件事：引導(dǎo)到店的每個人掃碼注冊、線上下單。

從達(dá)州開始，我們驗(yàn)證了“輕倉儲+強(qiáng)展示”的可行性。但真正系統(tǒng)化的試驗(yàn)期，是從2025年5月啟動的。

接下來的8個月（2025年5月–2026年1月），我們把同樣的模式復(fù)制到更多城市。不沖規(guī)模，不買流量，只驗(yàn)證一件事：一家沒有收銀臺的超市，在三四線城市到底能不能活。

以下是我們的答案。

一、供應(yīng)鏈：不做“大而全”，先做“對而穩(wěn)”

試驗(yàn)期開始前，我們內(nèi)部有過激烈爭論：要不要先把SKU鋪到上萬，讓用戶覺得“什么都買得到”？

最后我們否掉了這個想法。

我們重點(diǎn)圍繞三個高頻品類——米面糧油、家庭清潔、休閑零食，每個品類只精選2–3個品牌，但要求供應(yīng)商同時提供“線下體驗(yàn)裝”和“線上家庭裝”。其他品類也正常上架，但這三個品類是我們試驗(yàn)期做深做透的核心。

為什么？因?yàn)橛脩粼诰€下摸得到、嘗得到，才愿意在線上買大份。

試驗(yàn)期結(jié)束，體驗(yàn)過的用戶轉(zhuǎn)化率比純線上用戶高出3倍。一位河南縣城的阿姨說：“我在店里嘗了這個餅干，好吃，回家就讓閨女幫我在手機(jī)上買了三盒。”

跨境商品也一樣。 依托香港樞紐和Prosus的歐洲供應(yīng)鏈資源，我們跑通了“香港集貨—內(nèi)地清關(guān)—門店自提”的全鏈路。跨境商品從香港倉到內(nèi)地用戶手中，平均 72

小時。退貨率 1.4 %，低于行業(yè)平均水平。

二、線下門店：已落地的，正在準(zhǔn)備的，以及計劃中的

這是試驗(yàn)期最實(shí)在的成果——門店是開出來的，不是畫出來的。

直營門店做到了什么？

● 進(jìn)店用戶轉(zhuǎn)化為線上注冊會員的比例：90%（即每100個進(jìn)店的人，有 90個人當(dāng)場掃碼注冊并完成了線上下單）

● 用戶平均停留時間：30 分鐘，遠(yuǎn)高于傳統(tǒng)超市

為什么能做到？

因?yàn)槲覀儼验T店定義成了“體驗(yàn)起點(diǎn)”，而不是“交易終點(diǎn)”。用戶進(jìn)店可以：

● 拆一包零食試吃

● 摸摸床品的質(zhì)地

● 讓店員教怎么用APP下單

● 領(lǐng)走線上換購的商品

沒有收銀臺，店員不催你買單，你也不會因?yàn)榕抨?duì)而煩躁。這套模式在3家店里反復(fù)驗(yàn)證可行，才敢往下一步走。

接下來是什么？

● 2026年全年目標(biāo)：累計開業(yè)5000家直營體驗(yàn)店

我們不追求一夜之間開滿全國，但每一步都踩實(shí)。

三、助農(nóng)與公益：不擺拍，不拉橫幅

這個板塊，我們不打算寫成“道德表演”。我們只講機(jī)制。

助農(nóng)：只選好吃的，不選可憐的

試驗(yàn)期內(nèi)，我們收到 10000多個助農(nóng)產(chǎn)品申請。我們拒絕了其中 4000多個，原因只有一個：盲測不過關(guān)。

我們不賣“悲情故事”，只賣經(jīng)得起盲測的農(nóng)產(chǎn)品。收購價按“農(nóng)戶成本+合理利潤”倒推，不壓價。

公益金：從“隨機(jī)慰問”到“透明機(jī)制”

公司每月按營收提取專項(xiàng)公益金。來源有兩種：客戶推薦（需2人以上交叉核實(shí)）、社會突發(fā)災(zāi)情（對接正規(guī)媒體報道）。

審核流程：推薦人初篩 → 公益專員電話核實(shí) → 當(dāng)?shù)亻T店/社區(qū)走訪 → 匿名公示。

我們堅持：不要求被幫助人出鏡，不寫感謝信，不在現(xiàn)場拉橫幅拍照。

試驗(yàn)期內(nèi)，公益金總支出 15萬元，幫扶個人/家庭 276個。

四、試驗(yàn)期我們帶走了什么

我們獲得了：

● 3家已經(jīng)盈利（或接近盈利）的直營店模型

● 一套可復(fù)用的“體驗(yàn)店選址—動線設(shè)計—店員話術(shù)”標(biāo)準(zhǔn)手冊

● 一個不依賴廣告投放、靠門店自然流量的低成本獲客模型（線上轉(zhuǎn)化率 [ ]%）

● 一份來自用戶和供應(yīng)商的真實(shí)信任（試驗(yàn)期內(nèi)客訴率 [ ] %，遠(yuǎn)低于行業(yè)平均）

我們打通了：

● 香港倉 → 內(nèi)地縣域的72小時跨境通路

● 線上積分 → 線下核銷的OMO閉環(huán)（技術(shù)層面，無感操作）

● 公益金“推薦—核實(shí)—發(fā)放—公示”的全流程透明機(jī)制

五、2026年：三年規(guī)劃第一年，三件事已經(jīng)啟動

2026年，我們正式進(jìn)入三年規(guī)劃的第一年。試驗(yàn)期證明模式可行，接下來是規(guī)模復(fù)制。

已經(jīng)立項(xiàng)并正在推進(jìn)的三件事：

1. 門店從第一家落地到5000家完成。每家店都按照已驗(yàn)證的模型復(fù)制，不盲目擴(kuò)張。

2. 供應(yīng)鏈從“選品”到“定品”

上線自有品牌“蜂集優(yōu)選”， 30000個SKU，覆蓋米、油、紙巾等高頻消耗品。確定到100000個SKU.

3. 公益金從“被動響應(yīng)”到“主動發(fā)現(xiàn)”

建立“蜂巢·身邊微光”常態(tài)化線索征集渠道，每季度發(fā)布匿名幫扶報告。2026年公益金預(yù)算不低于500萬元。

我們不會做的事：

● 不會為了數(shù)據(jù)好看而降低入駐供應(yīng)商門檻

● 不會在未經(jīng)驗(yàn)證的城市盲目開店

● 不會把公益金當(dāng)作公關(guān)工具

結(jié)語：走得慢一點(diǎn)，但每一步都算數(shù)

香港蜂巢聚優(yōu)不是一家“講新故事”的公司。我們的故事十五年前就開始了——只不過那會兒只做供應(yīng)鏈。2025年，我們決定走到前臺，自己開店、自己服務(wù)用戶。

從達(dá)州的第一家店，到今天的按月倍數(shù)增加的店，再到年目標(biāo)完成店——我們不看地圖畫點(diǎn)，只看哪里真的開出來了。

2026年，歡迎你來我們的門店看看：沒有收銀臺，但有能坐下來的椅子；沒有推銷，但有人教你用手機(jī)下單；沒有打折甩賣，但有值得信任的商品。

好生活，不必很遠(yuǎn)。就在你家附近，就在蜂巢。

香港蜂巢聚優(yōu)