豬價破4入3！多少養豬人悄悄退出了？15年數據帶你一文讀懂

2026年以來，豬價持續走低。截至4月15日，全國生豬均價跌至4.4元/斤，廣西、海南等地甚至跌至3元區間。

生豬養殖作為民生剛需行業，其景氣度與市場主體進退高度綁定。企查查數據顯示，截至2026年4月9日，年內新增生豬養殖相關企業注冊量僅0.21萬家，行業依舊處在低位修復階段，市場信心尚未完全恢復。

縱觀過去15年（2010—2025年）我國生豬養殖相關企業注冊量，數據反映已完整走過一輪 “擴張 — 沖高 — 回落 — 深度調整” 周期，企業注冊量的起伏與豬價周期高度同頻，成為觀察行業冷暖的直觀晴雨表。

黃金擴張期

豬價穩步上行

養殖主體加速入場

2010年，國內生豬市場處于上一輪周期底部修復階段，豬價從低位溫和回升，養殖端虧損逐步收窄，行業信心緩慢修復，市場整體保持平穩起步態勢。當年生豬養殖相關企業注冊量為3.91萬家，市場主體以傳統散養戶和中小養殖場為主，行業擴張節奏相對克制。

2011年豬價小幅走強，養殖利潤回歸合理區間，市場觀望情緒進一步淡化，企業注冊量隨之微增2.41%，達到4.00萬家，行業擴張的信號初步顯現。2012至2013年，生豬行情持續向好，豬價維持高位運行，養殖盈利保持穩定，行業進入快速上升通道，新主體紛紛加快入場步伐。2012年企業注冊量跳升至5.20萬家，同比大增29.79%；2013年再增至6.37萬家，同比增長22.60%，連續兩年保持兩位數增長，行業擴張勢頭明顯加快。

好行情并未持續貫穿，2014至2015年生豬市場迎來階段性調整，豬價震蕩回落，養殖利潤持續收窄，部分散養戶主動退出，市場進入短暫休整期。受行情走弱影響，企業注冊量連續兩年回調，2014年降至5.15萬家，同比下滑19.11%；2015年進一步降至4.79萬家，同比下滑7.09%。這兩年的調整既是市場對前期快速擴張的合理修正，也為后續新一輪行情啟動積蓄了產能與空間。

經過兩年低位調整，2016年生豬市場迎來強勢反彈，豬價走出一輪大級別上漲行情，養殖盈利大幅改善，行業信心全面高漲。在高盈利驅動下，新注冊企業數量快速回升，全年注冊量達到6.59萬家，同比大漲37.61%。2017年豬價繼續維持高位運行，行業景氣度達到階段性峰值，企業注冊量再創新高，達到7.51萬家，同比增長14.00%，創下十五年間最高紀錄。這一階段，散戶與規模場同步擴張，社會資本持續涌入，生豬養殖行業迎來發展黃金期，市場主體數量與行業整體規模均實現跨越式增長。

周期轉向

疫情沖擊產能

行業擴張戛然而止

2018年是生豬行業發展的關鍵拐點，非洲豬瘟疫情突然來襲，徹底打破行業原有發展節奏。疫情在全國范圍內快速擴散，生豬產能被動大幅去化，大量養殖場戶面臨清欄、調運受限、流通阻斷等多重壓力，市場陷入恐慌與深度觀望，此前一路高歌的擴張勢頭戛然而止。面對巨大的不確定性，資本與從業者普遍放緩入場步伐，當年企業注冊量驟降至5.41萬家，同比大幅回落27.94%，行業擴張節奏驟然踩下剎車。

2019年，生豬供給因前期產能去化出現嚴重短缺，豬價一路飆升至歷史高位，全國生豬均價一度突破38元/公斤，養殖端盈利達到前所未有的水平。即便利潤空間極為豐厚，市場主體依舊保持高度謹慎，疫情帶來的養殖風險上升、防疫成本大幅增加、生物安全標準提高等現實因素，讓中小從業者不敢貿然入場。全年企業注冊量進一步降至4.82萬家，同比再降10.98%。

連續兩年注冊量收縮，標志著行業從過去“跑馬圈地”的粗放式擴張，轉向以防疫、安全、穩健經營為主的理性避險階段，市場主體風險意識顯著提升。

劇烈震蕩

豬價過山車

企業注冊量一年間大起大落

2020年，生豬供給依舊偏緊，豬價維持在30元/公斤以上的高位區間，養殖盈利持續豐厚。在超高利潤誘惑下，市場情緒再度轉向亢奮，大型養殖集團加快擴產節奏，中小從業者與社會資本重新涌入，企業注冊量出現報復性反彈。全年注冊量猛增至7.12萬家，同比飆升47.79%，創下十五年間最大同比增幅，大量市場主體集中入場，押注高景氣行情能夠長期延續。

然而，生豬周期的反轉總是來得極為迅速。2021年，前期集中補欄的產能逐步釋放，生豬供給快速增加，疊加終端消費疲軟，豬價自年初見頂后便開啟單邊大跌行情，行業從超高盈利快速陷入深度虧損。行情急轉直下直接導致新入場主體大幅減少，企業注冊量遭遇腰斬，全年僅3.50萬家，同比暴跌50.83%，刷新歷史最大跌幅。短短一年時間，注冊量從近五成高增長轉為五成暴跌，生豬市場對盈利預期的極端敏感、市場主體追漲殺跌的行為特征展現得淋漓盡致。

深度調整

豬價持續低迷

注冊量連續五年收縮

2021年之后，生豬行業進入漫長的去化調整通道，豬價長期在成本線附近震蕩，盈利空間狹窄，行業進入深度洗牌階段，新注冊企業數量持續減少。2022年，生豬產能逐步恢復至疫情前水平，豬價回落至15-20元/公斤區間，養殖盈利微薄，企業注冊量降至2.54萬家，同比下降27.34%，市場入場意愿持續低迷。

2023年，生豬供給過剩壓力逐步顯現，豬價震蕩下行，行業虧損面持續擴大，散養戶加速退出，企業注冊量進一步降至2.24萬家，同比下降11.99%，調整節奏雖有所放緩，但下行趨勢并未改變。2024年，豬價先揚后抑，8月短暫沖高至21元/公斤后快速回落，全年整體弱勢運行，行業持續去化，注冊量僅為1.11萬家，同比再降50.34%，降幅再度擴大。

2025年，豬價全年震蕩走低，10月一度跌破11元/公斤，行業持續處于微利甚至虧損狀態，市場主體入場意愿降至冰點。全年企業注冊量為1.09萬家，同比微降1.57%，在連續五年收縮后逐步觸底。截至2026年4月9日，年內新增生豬養殖相關企業注冊量僅0.21萬家，行業依舊處在低位修復階段，市場信心尚未完全恢復。

縱觀十五年數據走勢，生豬養殖企業注冊量的大起大落，映照著無數中小養殖戶在周期浪潮中的掙扎與進退。他們是行業最樸素的參與者，是鄉村養殖的根基力量，卻也是最脆弱的群體。行情好時一擁而上，是對生計的期盼；行情差時快速離場，多是無奈而非選擇。

從2017年7.51萬家的注冊峰值，到2025年1.09萬家的谷底，數量大幅回落的背后，是千萬中小散戶在高成本、高風險、低議價權下的被迫退出。非洲豬瘟的沖擊、環保與生物安全門檻的抬升、豬價過山車式的波動、規模資本的擠壓，讓散養戶抗風險能力弱、資金不足、技術短缺的短板被無限放大，最終在行業洗牌中一步步出局。

這并非簡單的 “集中度提升”，而是無數家庭養殖場、鄉村散養戶的離場與嘆息。中小養殖戶承載著鄉土就業、農戶增收與傳統養殖根基，他們的退出，不只是市場主體的減少，更是行業煙火氣的流失。未來行業在走向規模化、現代化的同時，更應給中小散戶留出生存空間，完善兜底與幫扶機制，讓傳統養殖力量得以喘息、傳承與共生，讓生豬行業既保有規模效率，也不失溫度與根基。