山西
老農偷偷捏著三根手指頭比劃。院里那幾畝芋頭田每年結的果子比核桃大不了多少。隔壁二狗子笑他瞎折騰。到了秋天收成季節，二狗子眼珠子快瞪掉地上。老農一畝地多賣三千塊。全靠一句偷師來的種芋高產口訣。葉不過三心要露尖兩葉一心割葉最關鍵。
這口訣聽著玄乎。地里實操全是細節。芋頭這玩意兒貪長。葉子瘋長滿地鋪。地下芋頭崽子餓得干癟。高手下地先數葉片。一棵苗留三片大葉子頂天了。多余的全用剪刀咔嚓掉。狠心下黑手。養分全憋在地下長個頭。
光數葉子不夠。看苗心。一堆葉子中間必須露出那個黃綠色的尖尖。這叫心要露尖。被老葉子捂得嚴嚴實實。里面悶熱潮濕。容易爛心。通風透光。苗才壯實。
最絕的兩葉一心割葉法。時間卡得死死的。芋頭苗長到剛好兩張大葉子包著中間一個小尖尖。動手開割。不割嫩心。專門挑下面那兩片老葉子。斜著下刀。留下半截葉柄。這半截葉柄變成天然的漏斗。半夜下暴雨。雨水順著缺口嘩嘩流走。不爛根不積水。地下小芋頭拼命吸水膨脹。
村里老把式死守這套規矩。年輕人偏不信邪。搞什么現代大肥大水。全田留滿葉子指望光合作用。秋天刨出來一堆雞蛋大小的毛芋頭。老農這套刀法到底算不算科學除草？還是純屬巧合瞎貓碰上死耗子？你站哪邊？
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