從鐵火傳承到智造躍升 外籍主持人探訪“中國刀剪之鄉(xiāng)”

　　中新網(wǎng)寧德4月11日電 (記者 呂巧琴 葉茂)從手藝人的傳統(tǒng)剪刀制造技藝工坊到數(shù)字化生產(chǎn)線，一把剪刀如何完成從“鐵火相傳”到“智造躍升”的蛻變？

　　中新社海外中心和中阿衛(wèi)視聯(lián)合打造的2026年《文化中國》系列開篇之作《文化中國·寧德》在福建省寧德市柘榮縣啟動(dòng)。11日，中阿衛(wèi)視主持人阿思瑪(Asmaa)實(shí)地探訪“中國刀剪之鄉(xiāng)”柘榮縣，感受當(dāng)?shù)氐都舢a(chǎn)業(yè)新活力。

中阿衛(wèi)視主持人阿思瑪(左一)體驗(yàn)鍛造剪刀。葉金秋 攝

　　走進(jìn)位于柘榮縣城區(qū)的傳統(tǒng)剪刀制造技藝工坊，下鋼、淬火、水磨……柘榮剪刀制造技藝省級(jí)非遺代表性傳承人林龍醒正按照傳統(tǒng)制造技藝鍛造剪刀。

　　“優(yōu)質(zhì)碳鋼是做好刀剪的基礎(chǔ)，這樣打造出來的刀剪才能硬度足、韌性好。”林龍醒介紹道，從下鋼到成品，一把剪刀要經(jīng)過20多道工序，每一步都不能省略，差一點(diǎn)火候，剪刀的韌性就不夠，“最考驗(yàn)手藝的是淬火和水磨，差一秒都不行。”

　　“真的太驚艷了。”阿思瑪執(zhí)鐵錘體驗(yàn)捶打后感嘆，這是她第一次看到剪刀的傳統(tǒng)制造技藝。以前只知道成品，卻不知道它是如何制造出來的，“傳統(tǒng)工藝真的很不容易，也讓人驚嘆。”

　　今年57歲的林龍醒自小跟隨爺爺和父親打剪刀，20平方米的鋪?zhàn)映休d了一家人的生計(jì)。2002年，在當(dāng)?shù)卣姆龀趾蛶椭拢铸埿验_辦了柘榮縣仁吉剪具廠，剪刀生產(chǎn)從原本的手工鍛打轉(zhuǎn)為半機(jī)械化生產(chǎn)。近幾年，他還響應(yīng)政府“退城入園”號(hào)召，在硯山洋山海協(xié)作示范園與人合辦工廠。

　　林龍醒說，雖然現(xiàn)在是機(jī)械化生產(chǎn)，但平時(shí)還是會(huì)傳授給工人基本的工藝手法，希望以更多方式把技藝傳承下去。

　　刀剪是柘榮最具特色的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)。2021年以來，該縣通過出臺(tái)專項(xiàng)扶持政策、實(shí)施“退城入園”計(jì)劃、推動(dòng)“智改數(shù)轉(zhuǎn)”等舉措，引導(dǎo)零散作坊集聚到刀剪工業(yè)園區(qū)，實(shí)現(xiàn)從“家家戶戶打鐵忙”到現(xiàn)代化智能生產(chǎn)的跨越。

中阿衛(wèi)視主持人阿思瑪參觀福建柘榮張小泉智能金屬制造有限公司剪刀展覽館。葉金秋 攝

　　走進(jìn)位于柘榮縣硯山洋山海協(xié)作示范園的福建柘榮張小泉智能金屬制造有限公司生產(chǎn)車間，自動(dòng)沖床的撞擊聲、傳送帶的滾動(dòng)聲、數(shù)控水磨機(jī)切削金屬的摩擦聲交織在一起。現(xiàn)場(chǎng)6條智能化生產(chǎn)線正在高速運(yùn)轉(zhuǎn)，數(shù)控自動(dòng)水磨機(jī)通過預(yù)設(shè)程序?qū)Φ犊谘心ミM(jìn)行精準(zhǔn)控制；自動(dòng)沖床讓沖坯、鏨剪眼、打商標(biāo)三個(gè)步驟無縫銜接。

　　該企業(yè)落戶柘榮以來，服裝剪月均產(chǎn)能達(dá)40萬把，2025年銷售額突破9000萬元。福建柘榮張小泉智能金屬制造有限公司總經(jīng)理林惠玉稱，柘榮剪刀現(xiàn)代化生產(chǎn)效率已經(jīng)很高了，但傳統(tǒng)的鍛打保證了傳統(tǒng)的質(zhì)感，有些細(xì)節(jié)只有手工才能做到，“我們要守住這份匠心。”

　　阿思瑪說，一把好剪刀，不只是工具，更像是一種信任的象征。無論是在中國，還是在講究精工細(xì)作的阿拉伯地區(qū)，這種對(duì)品質(zhì)的堅(jiān)持，其實(shí)是共通的語言。

福建柘榮張小泉智能金屬制造有限公司生產(chǎn)車間內(nèi)，工人在智能化設(shè)備旁有序作業(yè)。葉金秋 攝

　　從傳統(tǒng)鍛打到智能產(chǎn)線，從老工匠的鐵錘到數(shù)控機(jī)械臂，柘榮刀剪在守正創(chuàng)新中行穩(wěn)致遠(yuǎn)。如今，柘榮全縣規(guī)上刀剪企業(yè)數(shù)控設(shè)備使用率超過80%，制剪工序自動(dòng)化生產(chǎn)率超過80%；形成25個(gè)品種、上百種規(guī)格的產(chǎn)品序列，年產(chǎn)超3億把，年產(chǎn)值達(dá)18億余元，碳鋼剪國內(nèi)市場(chǎng)占有率穩(wěn)定在90%以上。

　　據(jù)介紹，此次《文化中國·寧德》攝制組將深入寧德柘榮、福鼎、霞浦、蕉城、東僑等地。中阿衛(wèi)視總部位于迪拜，覆蓋西亞北非22個(gè)阿拉伯國家和地區(qū)近5億人口，是促進(jìn)中阿民心相通、文明互鑒的重要國際傳播平臺(tái)。(完)