昨天下班回家,路過經(jīng)常買酸蘿卜的小攤,買上10塊錢的酸蘿卜。
老板說“我剛要去別的地方了,這地方不行,賣不了多少錢。”
于是講起去年的時候,他在這條街擺攤,一天的流水能有兩三千,一個月擺二十幾天,流水能到3萬塊。
我想到他擺攤能賺錢,沒想到能賺這么多錢。
他是一個三輪車,上面用四五個儲物箱裝著檸檬雞爪、無骨雞爪之類的,還有一個是酸蘿卜。
我不太愛吃雞爪,因此每次只買10塊錢的酸蘿卜。
老板說去年我們這條街人流量挺大,今年人越來越少,買的人也少,客單價也低。
他在另一條街,客單價就高很多,大多數(shù)是20多塊、30多塊一份的。
原因一是因為那條街上沒有大超市,人流量有保證,人們愿意買街邊小攤上的雞爪,而我們這條街對面的大商場,去年底重新開張,底商的各種餐飲店也陸續(xù)開起來,人流都被吸引到對面去了;
原因二就是今年的大環(huán)境不太好,大家也不太愿意花錢買東西了。
兩個原因一疊加,今年的流水少了好多。
原來一天能有兩三千的流水,今年一天能有五六百就不錯了,上個月下雨比較多,一個月流水才八九千,跟去年的3萬流水相比差距太大了。
![]()
對于雞爪的成本和毛利我不太清楚,但3萬的流水,凈毛利1.5萬應該是有的,批發(fā)價應該很便宜。
在深圳擺攤,一個月能有1.5萬的收入,也是挺不錯的。比很多坐辦公室的上班族要高。
不過今年顯然賣雞爪的行情也不太好,如果按1萬的流水,5000塊的純收入,雖說普通的生活能夠,但確實少了些。
從老板的描述中總結(jié)出幾點:
1、別小看街邊的小攤,生意好的時候,月收入真能到一兩萬;
2、做任何生意,人流量是關(guān)鍵,有人才有生意。因此不管是選店鋪,還是做流動攤販,選一個人多的地方至關(guān)重要;
3、選址前,多做市場調(diào)查,多去附近的街道看看人流量,別輕易就投資開店。這兩年我所在的這條街,有的店鋪就是不旺,換了四五個老板,還是沒做起來;
4、哪怕是街邊小攤,都有一門生意經(jīng)的,要做好,也得好好琢磨琢磨。
特別聲明:以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺“網(wǎng)易號”用戶上傳并發(fā)布,本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.