最近順德莫氏雞煲火到不行,排隊3小時起步!老板莫叔一邊喊“別來了”,一邊被網友追著打卡,反向營銷天花板!
我扒到了他家湯底配方!親測好喝:
五指毛桃63g、土茯苓57g、紅棗44g、黃豆40g(泡發后)、陳皮9g、茯苓17g、生姜幾片
做法超簡單:
所有材料洗凈泡發,加水煲1小時,再下雞塊煲半小時,搞定!
溫馨提示:湯底有利水作用,腸胃敏感的朋友第一次少喝點哦~
在家復刻,不用排隊也能喝到同款靚湯!快@你的飯搭子安排上!
#火遍全網的莫氏雞煲,在家也能復刻!這份“靈魂湯料包”配方,我幫你扒出來了
#莫氏雞煲 #順德美食 #家庭靚湯 #祛濕湯 #美食復刻
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