四川
針對(duì)央視3?15晚會(huì)曝光的“漂白雞爪”等肉制品安全問(wèn)題，近日，瀘州市合江縣市場(chǎng)監(jiān)管局先市市場(chǎng)監(jiān)管所迅速開(kāi)展專項(xiàng)排查整治，以“零容忍”態(tài)度守護(hù)群眾食品安全。
此次行動(dòng)聚焦農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商超、鹵肉店等重點(diǎn)場(chǎng)所，對(duì)雞爪等問(wèn)題品種開(kāi)展拉網(wǎng)式排查，核查進(jìn)貨票據(jù)、檢驗(yàn)檢疫證明，檢查儲(chǔ)存條件、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)等，確保產(chǎn)品來(lái)源可溯、質(zhì)量可控。同時(shí)，執(zhí)法人員向經(jīng)營(yíng)戶普及食品安全法規(guī)，向群眾講解選購(gòu)技巧，提升群眾安全防范意識(shí)。
截至目前，此次行動(dòng)共出動(dòng)執(zhí)法人員6人次，檢查經(jīng)營(yíng)主體47家次，實(shí)現(xiàn)重點(diǎn)場(chǎng)所全覆蓋。對(duì)排查發(fā)現(xiàn)的進(jìn)貨票據(jù)不齊等問(wèn)題，采取“邊查邊改”模式，目前已全部整改到位。（譚源）
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