為守護群眾 “舌尖上的安全”,嚴厲打擊活魚流通環節違規使用麻醉劑行為,近期,四川省南充市蓬安縣巨龍市場監管所聚焦轄區農貿市場以及提供活魚暫養、現殺加工服務的餐飲單位等重點場所,開展活魚丁香酚違規使用專項整治行動,以“零容忍”態度嚴查“麻醉魚”,筑牢水產品質量安全防線。
此次專項行動重點排查經營者是否違規使用丁香酚等麻醉劑降低活魚損耗、維持賣相。執法人員逐戶查驗活魚進貨票據、暫養用水、儲存容器,嚴查私藏的麻醉制劑,做到“逢魚必檢、逢疑必查”。同時,向經營戶普及食品安全法律法規,明確丁香酚等未列入我國水產養殖及運輸允許使用清單,違規使用將依法從嚴處置,引導經營者誠信守法、不碰安全紅線。
下一步,該所將把活魚麻醉劑監管納入常態化巡查,緊盯流通全環節風險隱患,嚴防“麻醉魚”流入市場。同時暢通 12315 投訴舉報渠道,鼓勵群眾監督舉報違法行為,以嚴管嚴查守護轄區百姓餐桌“鮮”安全,讓群眾買得放心、吃得安心。(田慶)
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