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拉開(kāi)皮尺,楊麗比劃工坊布局:平車和坎車面對(duì)面擺放,平車上安一臺(tái)拉筒車,鎖邊機(jī)少不了……“大概需要五六臺(tái)縫紉用車,20平方米左右的房子夠用。工坊最好連著前面的門(mén)店,10平方米就夠。”
上海時(shí)裝定制節(jié),蘇州品牌“蘇小喬”主理人楊麗把品牌的定制版塊首次引入上海。人一天比一天多,她意氣風(fēng)發(fā):是時(shí)候在上海開(kāi)一爿定制小店——前店后坊。
消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的認(rèn)可度怎樣,前期投入的回報(bào)周期多久,未來(lái)發(fā)展方向如何……最終,這些問(wèn)號(hào)都將體現(xiàn)在坪效(每平方米的賺錢(qián)能力)上。這個(gè)數(shù)據(jù)決定了品牌是否真正能在上海灘站穩(wěn)腳跟。
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蘇州品牌“蘇小喬”主理人楊麗把品牌的定制版塊首次引入上海。她意氣風(fēng)發(fā):是時(shí)候在上海開(kāi)一爿定制小店——前店后坊。文匯報(bào)記者 張伊辰 攝
坪效如何?同樣的問(wèn)題也擺在上海紡織時(shí)尚產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司黨委書(shū)記、執(zhí)行董事朱偉明的案頭。徐匯區(qū)嘉善路,寸金寸土,公司所屬的東方國(guó)際集團(tuán)在尚街Loft時(shí)尚生活園區(qū)打造出新中式旗艦店,集合包括“蘇小喬”在內(nèi)的30余個(gè)國(guó)內(nèi)獨(dú)立設(shè)計(jì)師品牌,為他們進(jìn)入上海、進(jìn)而“出海”試水市場(chǎng)。今年首屆時(shí)裝定制節(jié),東方國(guó)際在園區(qū)創(chuàng)新“樓上設(shè)計(jì)、樓下打樣、隔壁選料”的模式,探索獨(dú)立設(shè)計(jì)師與小微主體在核心商圈、文旅街區(qū)集聚的可能性。
“上海有無(wú)可能再出一個(gè)‘南外灘’,一個(gè)更高端、更具IP辨識(shí)度,更能代表中式美學(xué)、傳統(tǒng)文化的服裝定制地標(biāo)?”這讓朱偉明重新思考“坪效”的意義。前不久,市商務(wù)委印發(fā)《打響上海定制品牌促進(jìn)消費(fèi)提質(zhì)擴(kuò)容總體方案》,政策的東風(fēng)也喚醒了業(yè)界的熱度,“國(guó)企有資源、有平臺(tái)、有人才,還有積累數(shù)十年的時(shí)尚產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),持續(xù)創(chuàng)新、打響上海定制品牌,如何作為?”
當(dāng)宏觀戰(zhàn)略與微觀實(shí)踐在“定制”二字交匯,復(fù)旦大學(xué)消費(fèi)市場(chǎng)大數(shù)據(jù)實(shí)驗(yàn)室負(fù)責(zé)人張伊娜這樣觀察:上海定制的全球競(jìng)爭(zhēng)力,源于四大要素的層層遞進(jìn),“其一,海派文化底蘊(yùn)是精神內(nèi)核,奠定獨(dú)特氣質(zhì);其二,設(shè)計(jì)創(chuàng)新是核心動(dòng)力,精準(zhǔn)對(duì)接國(guó)際潮流;其三,產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同是堅(jiān)實(shí)支撐,保障品質(zhì)與效率;其四,國(guó)際化運(yùn)營(yíng)是出海路徑,拓寬全球影響力。四大要素有機(jī)融合,既是上海落實(shí)十五五規(guī)劃‘打造世界一流設(shè)計(jì)之都’的具體實(shí)踐,也是建設(shè)國(guó)際消費(fèi)中心城市的重要抓手,更是以時(shí)尚產(chǎn)業(yè)為載體,傳遞中國(guó)審美、彰顯民族自信,打造全球定制標(biāo)桿的生動(dòng)體現(xiàn)。”
操盤(pán)手 推一把
從MCN機(jī)構(gòu)辭職時(shí),蘇州姑娘楊麗的“落腳”版圖里還沒(méi)有上海。她和“操盤(pán)手”汪浩然在一場(chǎng)電商活動(dòng)相遇。汪浩然問(wèn)她:“如果做品牌,你用什么Slogan?”楊麗實(shí)話實(shí)說(shuō):“一個(gè)很喜歡做衣服的姑娘。”時(shí)至今日,她仍是這個(gè)答案。
“@所有小伙伴,放下手頭的活兒,全力準(zhǔn)備上海時(shí)裝定制節(jié)。”在蘇州、杭州公司的微信群,楊麗發(fā)出這樣一條指令。這是她第二次參加上海時(shí)裝周相關(guān)活動(dòng),仍覺(jué)得緊張、興奮。
對(duì)于新興的小微品牌、成長(zhǎng)期的獨(dú)立設(shè)計(jì)師來(lái)說(shuō),“能否去上海時(shí)裝周”走秀是一個(gè)評(píng)價(jià)實(shí)力的硬標(biāo)準(zhǔn)。業(yè)內(nèi)有這樣一種說(shuō)法:“初創(chuàng)服裝品牌通常要發(fā)展十幾年才能夠上時(shí)裝周的門(mén)檻。”
從正式注冊(cè)開(kāi)始計(jì)算,“蘇小喬”成立至今不足四年。
去年,大秀開(kāi)始前不足一個(gè)月,楊麗才收到參加“上海時(shí)裝周東方·新中式秀場(chǎng)”的邀請(qǐng)。一時(shí)間,驚喜忐忑交織。在工作群里,她發(fā)出同樣的指令:全力以赴。準(zhǔn)備面料、開(kāi)設(shè)計(jì)稿、聯(lián)系模特等等,過(guò)程略顯匆忙,但效果不凡——有國(guó)際友人現(xiàn)場(chǎng)下單。
今年,邀請(qǐng)加碼了——上海時(shí)裝定制節(jié),雖還未登上新天地的主秀場(chǎng),楊麗雄心滿滿:“做服裝品牌的終極目標(biāo)就是來(lái)上海開(kāi)一家定制店,然后出海。只有在上海,才有了讓國(guó)際市場(chǎng)檢驗(yàn)產(chǎn)品和品牌的機(jī)會(huì)。有什么理由不來(lái)?”
汪浩然,上海紡織時(shí)尚產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司執(zhí)行總監(jiān)——就是楊麗口中的“操盤(pán)手”。兩人在一次電商交流會(huì)上相識(shí)。當(dāng)時(shí)楊麗還在MCN機(jī)構(gòu)做高薪主播,卻向往服裝業(yè)。汪浩然起初不以為然,這一行又苦又卷,口頭上的“喜歡”不足以支撐“堅(jiān)持”。直到他看到楊麗收藏的面料:云錦、正絹、壯錦、侗錦、苗錦、章絨緞、緙絲、老繡片……他意識(shí)到,這姑娘可能真喜歡做衣服。
他成了“蘇小喬”的“耐心資本”,四年間保持著每月至少見(jiàn)一面的頻率。
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對(duì)于新興的小微品牌、成長(zhǎng)期的獨(dú)立設(shè)計(jì)師來(lái)說(shuō),“能否去上海時(shí)裝周”走秀是一個(gè)評(píng)價(jià)實(shí)力的硬標(biāo)準(zhǔn)。文匯報(bào)記者 張伊辰 攝
這幾天,2026HHI中國(guó)總決賽(唯一輻射全球的全舞種國(guó)際街舞大賽)正遴選分賽服裝支持,汪浩然推薦了“蘇小喬”。樣式設(shè)計(jì)剛出,第一時(shí)間發(fā)到他手機(jī)上。“街舞屬于動(dòng)感美學(xué)。服裝不僅要靜態(tài)好看,跳起來(lái)也要美。”他建議再改改。
這次總決賽特設(shè)“最佳中國(guó)風(fēng)作品”獎(jiǎng),意在鼓勵(lì)中國(guó)傳統(tǒng)文化與街舞元素融合創(chuàng)新。“蘇小喬”正拓展新中式運(yùn)動(dòng)系列,汪浩然認(rèn)為這是一個(gè)推出“中式潮牌”的好機(jī)會(huì),“按預(yù)計(jì),總決賽參賽選手規(guī)模就有1500人以上,加之現(xiàn)場(chǎng)觀眾及線上線下宣傳渠道,曝光度和話題度并不亞于大秀。”
從一開(kāi)始在供應(yīng)鏈和設(shè)計(jì)上給專業(yè)建議,到幫助對(duì)接業(yè)內(nèi)頭部資源——入選上海時(shí)裝周、進(jìn)入董宇輝直播間,到如今與資本籌備在上海成立合資公司。再推一把,“蘇小喬”或許就能扎根上海。
“定制的概念在擴(kuò)大。它不只是動(dòng)輒上萬(wàn)、一等數(shù)月的高端私人定制,同樣可以進(jìn)入尋常百姓家。這需要更多年輕設(shè)計(jì)師在面料、制衣流程、設(shè)計(jì)等環(huán)節(jié)進(jìn)行創(chuàng)新。挖掘、孵化這些有潛力的獨(dú)立設(shè)計(jì)師品牌,把它們引入上海集聚,是為形成一種生態(tài)。類似‘蘇小喬’,它有成熟的線上成衣作為支撐,在上海布局定制相對(duì)更有底氣。”汪浩然這樣看。
“蘇小喬”被選入董宇輝直播間時(shí),對(duì)方要求新疆棉產(chǎn)品,不到一個(gè)月要生產(chǎn)8000件。按正常開(kāi)款、打樣、試生產(chǎn),三個(gè)月都緊張。汪浩然建議楊麗,在新疆棉已有衛(wèi)衣產(chǎn)品上加上純手工蜀錦作為配飾,“這屬于輕定制,在成衣版型基礎(chǔ)上提供選面料、改長(zhǎng)短、調(diào)領(lǐng)口等有限修改,兼顧效率與個(gè)性化”。
聯(lián)名款 講故事
以往的高定秀場(chǎng)里,供應(yīng)商通常沒(méi)有署名權(quán)。這個(gè)理,張博不認(rèn)。他在包包、扇子上刺繡,把工藝帶進(jìn)上海市中心一家新中式集合店里,告訴所有人“非聯(lián)名不合作”。沒(méi)想到,就這樣走向了世界。
在尚街新中式旗艦店,“蘇小喬”等35個(gè)新中式逐一鋪貨。集合店的銷量,是品牌主理人們對(duì)上海市場(chǎng)最有體感的試水。不過(guò),在上海傳統(tǒng)“上只角”地段騰出800平方米給品牌做試驗(yàn),需要的還不只是勇氣。
“品牌進(jìn)場(chǎng)免租金,銷售與我們分成。”上海尚界投資發(fā)展有限公司黨支部書(shū)記盛秋穎說(shuō),這樣一來(lái),品牌方節(jié)約了人力和場(chǎng)地租金成本,店鋪則消解了庫(kù)存壓力。
賬面數(shù)字之外,也有驚喜。
張博,刺繡工廠“壹品華裳”的創(chuàng)始人。最初,刺繡以一只包、一面扇子等產(chǎn)品紋樣的形式在店內(nèi)做技藝展示。被同期入駐的品牌“蓋婭傳說(shuō)”創(chuàng)始人熊英相中,兩者聯(lián)手在米蘭時(shí)裝周,繡了整整一面背景墻。
平臺(tái)打開(kāi),生態(tài)集聚,聯(lián)名的結(jié)果,讓張博出了名。品牌身價(jià)自然水漲船高,產(chǎn)品加工的客單價(jià)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于同行。
今年春節(jié),張博再度與“蓋婭傳說(shuō)”合作,亮相已是知名影視明星手中的伴手禮。在時(shí)尚圈,這個(gè)從供應(yīng)鏈“出圈”的品牌如今有了聲望。
“一開(kāi)始通過(guò)刺繡工藝進(jìn)入新中式服飾領(lǐng)域,我們沒(méi)有完整的產(chǎn)品。聯(lián)名做多了,也在慢慢入行。有品牌就有故事,能打動(dòng)人的故事無(wú)法被定價(jià)。即便是供應(yīng)商,一腳邁入定制,也應(yīng)有這樣的信心。”他說(shuō)。
“我們搭建平臺(tái),品牌之間互相引流、嫁接資源,一起把產(chǎn)業(yè)蛋糕做大,這是一種長(zhǎng)期主義,無(wú)法直接體現(xiàn)在坪效上。也考驗(yàn)著國(guó)企的擔(dān)當(dāng),以及戰(zhàn)略定力。”眼下,盛秋穎正為園區(qū)招商,部分載體被不少獨(dú)立設(shè)計(jì)師一眼看中,或?qū)⒅鸩秸{(diào)整。
上海時(shí)裝定制節(jié),盛秋穎提出“樓上設(shè)計(jì)、樓下打樣、隔壁選料”的想法。“大膽試!”朱偉明十分支持。
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在尚街新中式旗艦店選購(gòu)的國(guó)外游客。采訪對(duì)象供圖
南京云錦,“寸錦寸金”——其織造技藝于2006年被列入首批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。定制節(jié),南京云錦博物館將“百鳥(niǎo)朝鳳吉服”帶來(lái)上海。緊挨南京云錦攤位的是國(guó)家級(jí)非遺成都蜀錦。
“在成都,選蜀錦做面料的消費(fèi)者以年輕人居多。到了上海,沒(méi)想到連銀發(fā)市場(chǎng)也很不錯(cuò)。”錦衣天承文化發(fā)展有限公司執(zhí)行董事、蜀錦青年傳承人陳星羽遇到一名上海阿姨,印象深刻。對(duì)方逛了整整一上午,花了大幾千買(mǎi)布料,說(shuō)要定制新衣服。“只要是好東西,消費(fèi)者為了做一件衣服可以不計(jì)成本。這種悅己消費(fèi),是我們看好定制市場(chǎng)尤其是一線城市的原因。”陳星羽說(shuō)。
南京云錦博物館商務(wù)部拓展負(fù)責(zé)人惠海娉說(shuō):“來(lái)上海尋找同云錦聯(lián)名的品牌。云錦面料的紋樣、產(chǎn)品需要不斷創(chuàng)新,設(shè)計(jì)師們可以給我們一些啟發(fā),碰撞出符合當(dāng)下需求的爆款產(chǎn)品,讓非遺技藝實(shí)現(xiàn)自我造血。”
尚街相關(guān)負(fù)責(zé)人也與這些面料供應(yīng)商逐個(gè)商量未來(lái)入駐的可能性。“這一次是小范圍試點(diǎn),培育成熟高效的本地產(chǎn)業(yè)生態(tài),將設(shè)計(jì)、面料、工藝、配飾高度集聚,縮短交付周期、提升性價(jià)比。”盛秋穎這樣暢想。
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上海時(shí)裝定制節(jié),盛秋穎提出“樓上設(shè)計(jì)、樓下打樣、隔壁選料”的想法。采訪對(duì)象供圖
合伙人 沉浸式
旗袍開(kāi)衩3公分還是3.5公分,博主小萱很較真。一個(gè)星期內(nèi),她趕去服裝公司設(shè)計(jì)部5次。她知道,此時(shí)自己不只是一名“網(wǎng)紅”,而是“審美合伙人”——代表著一群消費(fèi)者,將他們的喜好和偏愛(ài)反饋、前置到生產(chǎn)端。
量體裁衣,服裝定制的傳統(tǒng)環(huán)節(jié)。在不少高定從業(yè)者看來(lái),這是最體現(xiàn)價(jià)值、也值得保留的人工環(huán)節(jié)。楊麗“前店后坊”的想法正基于此,“如果物理空間受限,我也可以現(xiàn)場(chǎng)保留、展示制衣的一道工序供顧客體驗(yàn),比如一顆有非遺技藝的扣子,讓顧客現(xiàn)場(chǎng)選料,觀摩師傅手工做扣子、釘扣子。”
這背后邏輯是給消費(fèi)者創(chuàng)造沉浸式體驗(yàn)。
發(fā)展定制,場(chǎng)景體驗(yàn)帶來(lái)的逗留時(shí)長(zhǎng)可加以利用。汪浩然認(rèn)為,高品質(zhì)定制服裝可以吸引消費(fèi)者到場(chǎng)、停留,從而帶動(dòng)周邊產(chǎn)品如配飾、箱包甚至珠寶等銷售。“布局、營(yíng)銷得當(dāng),這些周邊產(chǎn)品或?qū)⒊^(guò)服裝定制本身。”
不過(guò)在服裝行業(yè),定制早已不是“一人一版、全手工”這樣一種形態(tài)。朱偉明認(rèn)為,還有基于固定版型按尺寸微調(diào),再疊加個(gè)性化細(xì)節(jié)的半定制,和共創(chuàng)、聯(lián)名定制或者主題化定制。
定義的擴(kuò)大,也生出了更多可能性。
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定制早已不是“一人一版、全手工”這樣一種形態(tài)。采訪對(duì)象供圖
定制節(jié)上,一款即將落地的遠(yuǎn)程量體服務(wù)亮相市場(chǎng)。不久后,用手機(jī)端App就能即時(shí)獲取人體三維數(shù)據(jù)。遠(yuǎn)程量體、智能推薦版型或?qū)⒊蔀楝F(xiàn)實(shí)。而AI系統(tǒng),將自動(dòng)匹配人體數(shù)據(jù)與版型庫(kù),讓定制從“一人一版”進(jìn)階為“一客一數(shù)據(jù)”,降低定制門(mén)檻、提升服務(wù)效率。“尤其對(duì)于在上海停留時(shí)間不長(zhǎng)的境外客,AI量體能充分助力裁縫師傅們。”盛秋穎補(bǔ)充說(shuō),“當(dāng)然,當(dāng)面量體過(guò)程中人與人的交互,始終是數(shù)據(jù)難以替代的溫度。”
又譬如在業(yè)內(nèi),時(shí)尚領(lǐng)域的KOL正成為定制體驗(yàn)的一部分,作為審美合伙人或版型顧問(wèn)與服裝企業(yè)合作。
上海網(wǎng)絡(luò)優(yōu)質(zhì)博主發(fā)展服務(wù)中心理事長(zhǎng)、SNLQ辣妹旗袍創(chuàng)始人高笑非告訴記者:“一個(gè)設(shè)計(jì)師品牌,如果只是偏向于以自己個(gè)人審美去定義品牌風(fēng)格,難免與市場(chǎng)脫節(jié)。從這個(gè)角度看,審美合伙人或版型顧問(wèn)有可能為品牌贏得更多受眾。”
近年,高笑非將傳統(tǒng)定制領(lǐng)域的旗袍推向大眾市場(chǎng),在較短時(shí)間內(nèi)產(chǎn)生了規(guī)模效應(yīng)。其中就有KOL的貢獻(xiàn)。“他們好比高定中的‘改版師傅’,盡管不參與打版,但提供如領(lǐng)口高度、開(kāi)衩位置等風(fēng)格提案;提出如袖籠舒適度、腰線位置等改良點(diǎn);甚至定義穿著場(chǎng)景。”
最近,一名KOL就旗袍開(kāi)衩到底是3公分還是3.5公分,與企業(yè)設(shè)計(jì)部反復(fù)溝通。“每一個(gè)細(xì)節(jié)的打磨,都在與博主的互動(dòng)中完成。一名博主代表了一群人的審美。從成衣初版到博主試穿反饋再到量體微調(diào),這是一種被驗(yàn)證過(guò)的審美,我相信這種審美更能被市場(chǎng)接受。”
當(dāng)然,KOL的參與或許可以更深度地融入定制敘事。
汪浩然提出,在成衣基礎(chǔ)款之上疊加“定制模塊”,將KOL的審美判斷部分轉(zhuǎn)化為可感知、可交易的產(chǎn)品要素。比如,品牌可固定若干經(jīng)典成衣版型,由KOL提供審美、創(chuàng)意參考,同時(shí)向消費(fèi)者開(kāi)放繡字等個(gè)性化細(xì)節(jié)選項(xiàng)。“在產(chǎn)品的最終呈現(xiàn)上,仍要由專業(yè)人士調(diào)整總體效果。KOL的專業(yè)意見(jiàn)可轉(zhuǎn)化為可選擇的審美、創(chuàng)意模塊,這樣保證產(chǎn)品審美、工藝的穩(wěn)定性,又滿足消費(fèi)者的個(gè)性化表達(dá)需求。”
今年,董宇輝的直播間又向“蘇小喬”發(fā)出了邀請(qǐng)。汪浩然開(kāi)始培育定制服裝周邊產(chǎn)品。盛秋穎著手面料商的引進(jìn)……一切似乎朝著更為清晰的方向發(fā)展:讓定制品牌在上海扎根、集聚。政策東風(fēng)、國(guó)企擔(dān)當(dāng)、操盤(pán)手的熱忱、受眾的參與,這些都將體現(xiàn)在“上海定制”品牌的生命力與辨識(shí)度上——或許,這才是這座城市期待看到的“高品質(zhì)”。
原標(biāo)題:《小角色,走上大舞臺(tái) | “上海定制”如何載譽(yù)全球·下篇》
欄目主編:顧一瓊 文字編輯:祝越
來(lái)源:作者:文匯報(bào) 蘇展
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