河北
（來源：中華工商時報）
轉自：中華工商時報
眼下，在安徽省銅陵市大通鎮、天門鎮等地，姜農們忙著起壟、種植白姜、施肥、搭建姜棚，田間地頭呈現一派忙碌的春耕圖景。據介紹，銅陵白姜已有2000多年種植歷史，姜閣保種催芽、高畦高壟種植、芭茅搭棚遮陰等技藝傳承至今。2023年，銅陵白姜種植系統被聯合國糧食及農業組織認定為全球重要農業文化遺產。
每年清明前后是銅陵白姜種植的最佳時節，人們躬身田間，把希望的姜種播進沃土，用勤勞的雙手延續古老的農耕文明。圖為4月5日，在安徽省銅陵市郊區大通鎮大院村，農民在姜田里巡看。新華社記者張端/攝
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