上海
近日，上海市商務委員會正式公布《2025年上海老字號名錄》，長寧區的大地、古北狀元樓兩個品牌通過復核。
自2014年獲評“上海老字號”稱號的大地品牌，起源于1927年，以風雨衣技術革新起家，融合了歷史底蘊與現代科技，職業服與高級男裝定制等主營模式，兼具文化價值與功能性優勢。如今，大地以“高端傳承、平價科技”為雙線戰略，持續在傳承中尋求創新突破，有序推進可持續和國潮出海發展。
上海服裝（集團）有限公司方面表示，將以文化傳承為根基、科技煥新為動力，讓大地品牌蛻變為“商務機能服飾標桿”，覆蓋高端與大眾市場，滿足不同人群需求。品牌將融合高級服裝定制，以老字號振興激活產業基因，以非遺創新賦能時尚生態。
此次通過復核的古北狀元樓，于2022年獲評“上海老字號”稱號。自1938年，寧波商人在上海四平路創立狀元樓；到1995年，門店遷至古北路460號……古北狀元樓雖地址變遷，但始終用美食服務大眾。以“非遺糟鹵”為根基，通過“產品創新+場景延伸+文化賦能”，傳承經典味道，食客排隊購買糟毛豆、糟甲魚配黃酒的場景更是延續數十年。
上海古北狀元樓大酒店有限公司方面表示，品牌將研發健康糟鹵和融合創意菜，推出糟鹵零售產品，設計IP文創產品，融合“文商旅體展”，持續傳承老味道，實現從“上海老字號”到餐飲新國潮的升級。
“上海老字號”，不只是“老牌子”，更是城市文化名片、商業傳承標桿、市民情感記憶，對品牌、市場與城市發展具有重要價值。接下來，長寧區將繼續通過政策扶持、數字賦能、場景重塑、國際拓展等方面，推動老字號創新發展。同時，借助《打響上海定制品牌促進消費提質擴容總體方案》、“上海定制”城市IP發布的東風，通過上海時尚定制周等標志性活動，聚力提升老字號品牌能級，切實提升消費貢獻度與國際消費城市軟實力。
部分圖片為資料圖
記者/攝影：李嵩楠
編輯：程 前
責編：高 琴
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