以春日美食為載體 激發文旅消費活力

4月4日，清明小長假正式啟幕，重慶涪陵美心紅酒小鎮迎來大批踏青游客，景區內人流如織、熱鬧歡騰，濃郁的節日氛圍與春日煙火氣交織相融。依托清明時令特色與文旅消費新熱潮，景區深挖傳統節日內涵，創新推出創意青團宴、清明野菜火鍋宴等特色體驗，以春日美食為載體，激發文旅消費活力，讓市民游客在品味春鮮中感受傳統節日魅力。

“這個麻將青團還是頭一回見，我吃了一個‘八萬’，感覺今年運氣肯定好！很有創意，發個朋友圈大家都以為我在打麻將，其實我在吃青團。”游客蔣小芳手持麻將青團，笑著向記者分享道，創意十足的造型讓她感受到了傳統節日的新意與樂趣。

清明食青團是傳承千年的民俗，美心紅酒小鎮景區打破傳統青團的單一形態，打造出極具創意的青團盛宴，瞬間成為游客打卡焦點。麻將青團、象棋青團、長饅頭青團等趣味造型青團驚艷亮相，更有“步步高升”“金榜題名”“好運連連”等寓意吉祥的主題青團悉數登場，軟糯綿密的青團裹著春日清香，既保留了傳統風味，又融入新潮創意。景區工作人員現場將這些創意青團免費派發給游客，用這份春日限定美味，傳遞清明時節的美好祝福，讓傳統食俗以更鮮活的方式走進大眾生活。

除了創意青團，景區推出的清明限定野菜火鍋更是人氣爆棚。麻辣紅湯翻滾之際，清明草、蕨菜、春筍、香椿、折耳根、油菜苔等山野時蔬紛紛入鍋，解鎖了重慶火鍋的春日新吃法。時令鮮蔬的清爽與火鍋的熱辣完美碰撞，口感鮮嫩、清香四溢，讓游客在大快朵頤中品味春日獨有的自然滋味。

“太安逸了！這個蕨菜燙火鍋我還是第一次吃，又滑又嫩，還有一股清香，吃一口就是小時候春天的味道。”游客楊秀蘭一邊涮著蕨菜，一邊連連贊嘆。

美心紅酒小鎮景區相關負責人告訴記者，清明兼具慎終追遠與踏青賞春的雙重內涵，為迎接清明小長假，景區饅頭坊和幫扶車間特產超市同步上新了1元青團長饅頭及多款平價青團，讓市民游客用實惠的價格感受傳統節日的儀式感。“我們希望通過‘創意+美食+民俗’的組合，讓傳統文化‘活’起來，也借助清明節與學生春假疊加的春日經濟的東風，拉動文旅消費，助力春日文旅市場持續升溫。”

據悉，清明小長假首日，美心紅酒小鎮景區接待游客超15萬人次。景區將持續開展春日踏青游、索道上春山、傳統民俗體驗等系列活動，以賞春景、品春味、踏春游、住春居為核心，為游客精心烹出一桌色香味俱全的“春日盛宴”，也為重慶的春日經濟添上一抹鮮活亮色，進一步推動清明文旅消費持續升溫。（