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為進一步強化網絡餐飲食品安全監管,規范外賣平臺及入網餐飲經營者經營行為,切實保障人民群眾飲食安全與身體健康,集寧區市場監督管理局決定自即日起,面向社會公開征集有關網絡餐飲領域食品安全違法違規問題線索。現將有關事項通告如下:
一、征集時間
自本通告發布之日起至2026年12月31日。
二、征集問題線索范圍
1.平臺信息公示不真實。線上未公示經營資質、經營地址、菜品名稱、原料名稱等信息,或未及時更新商家證照、經營地址、聯系方式等關鍵信息。或公示信息虛假、與實際不符。
2.外賣商家經營資質不合規。入網外賣商家無證無照、證照過期經營,偽造、涂改、租借、冒用他人食品經營資質證書;實際經營地址與資質載明地址不符,無實體經營門店、無正規加工場所等違法違規行為。
3.外賣商家超范圍經營。未取得對應食品經營許可,擅自超出許可范圍經營生食類、冷食類、裱花蛋糕等高風險食品等行為。
4.外賣商家后廚加工操作區環境臟亂差,病媒生物防制措施不到位,食品原料、半成品、成品混放導致交叉污染;儲存設施不符合衛生要求,設施設備未按規定清洗消毒,不符合食品安全操作規范。
5.食品加工、打包、配送等從業人員未持有效健康證明上崗,使用過期、虛假健康證明,未按規定開展健康體檢,尤其是直接接觸食品加工的人員不符合健康從業要求。
6.商家存在采購使用來源不明、腐敗變質、感官性狀異常的食品原料,未落實進貨查驗、索證索票制度,無法提供食材合格證明及采購憑證等違法行為,使用劣質肉制品加工外賣餐食,虛假宣傳欺騙消費者等行為。
7.違規使用食品添加劑,存在未按照食品安全國家標準超范圍、超限量使用食品添加劑,違規使用非食用物質加工食品等行為。
三、線索征集渠道
1.電話舉報:
撥打0474-12315市場監管熱線。
2.郵箱舉報:
baobiaogongyong@163.com。
四、溫馨提示
1.可實名或匿名舉報,信息會嚴格保密。反映問題請盡量具體,說明問題發生的時間、地點、涉事商家名稱/平臺名稱、具體違法事實、相關證據(如餐食照片、視頻、消費票據等),確保真實客觀。
2.舉報人對線索真實性負責,不得捏造事實、誣告陷害他人,不得惡意舉報干擾正常經營秩序和監管工作,違者將依法追究法律責任。市場監管部門對接收的線索將依法依規及時核查、從嚴處理,全程嚴格保護舉報人個人信息及合法權益,嚴禁泄露舉報人相關信息。
3.歡迎社會各界積極參與監督,主動提供違法違規線索,共同筑牢網絡餐飲食品安全防線!
烏蘭察布市集寧區市場監督管理局
2026年4月3日
來源 : 烏蘭察布市集寧區市場監督管理局
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