“手打面”非手工制作！今麥郎緊急停產整改

今麥郎“手打掛面”引發的商標爭議近日持續發酵。從消費者質疑到企業緊急停產整改，這起事件不僅讓知名品牌陷入信任危機，也揭開了食品行業長期存在的“心機商標”亂象。

近日，記者發現，此類以注冊商標為名、行誤導宣傳之實的行為并非個例，從分量標注到工藝宣稱，諸多企業通過文字游戲誤導消費者。

“手打面”實為機器生產

近日，江蘇南京一名消費者反映，其購買的今麥郎“手打掛面”口感與普通機制面并無差異，仔細查看包裝后發現，包裝上醒目突出的“手打”二字右上角，印有極小的注冊商標符號?，而包裝配文“好像媽媽的手打面”，進一步強化了“手工制作”的誤導性聯想。

針對質疑，今麥郎相關工作人員回應稱，該產品為車間流水線生產的工業品，“手打”僅為注冊商標，與手工工藝無關。這一回應迅速引爆輿論，“今麥郎手打掛面手打是商標”等相關話題登上熱搜，網友紛紛吐槽“被文字游戲欺騙20年”，質疑企業涉嫌虛假宣傳。

記者通過企查查了解到，今麥郎的“手打”商標并非臨時注冊，而是有著長達20年的使用歷史。

數據顯示，今麥郎自2001年起開始申請“手打”相關商標，2002年成功獲批第1773556號“手打”商標，專用權期限至2032年；2004年至2023年，公司累計申請“手打”“手打師傅”“手打先生”等相關商標25件，其中部分成功注冊，形成了完整的“手打”商標矩陣。

值得注意的是，這并非今麥郎首次因“手打”商標陷入爭議。早在2018年，就有消費者因購買的“手打面”實為機制掛面提起訴訟，法院最終認定產品標簽標示違反《中華人民共和國食品安全法》，判令商家退一賠十，賠償金額超1.1萬元。但彼時事件傳播范圍有限，“手打”商標得以沿用至今。

面對輿論發酵，今麥郎集團董事長范現國于4月1日發布視頻，公開回應此事。他在視頻中坦言，“手打”商標是今麥郎在2006年注冊的，至今已使用了整整20年。范現國同時宣布：企業將不再使用這一商標，從4月2日凌晨起，立即停止生產所有帶有“手打”商標的產品。

截至記者發稿時，各大電商平臺今麥郎官方旗艦店已全面下架相關產品，但第三方店鋪仍有部分庫存產品在售。

今麥郎成立于1994年，是中國方便面行業的頭部企業之一。行業數據顯示，其在2023年以10%的市場份額位列行業第四，已被白象超越。

營收方面，據河北省工商業聯合會及行業公開數據，今麥郎2019年至2021年營收連續三年突破200億元，分別達到218.49億元、240.43億元和241.46億元；2022年營收回落至190.76億元，2023年進一步降至165.7億元，營收下滑主要受方便面疲軟及市場競爭加劇影響。

中國食品產業分析師朱丹蓬向記者表示，“在中國快消品行業步入高度內卷的節點，如何成功出圈？如何解決消費者痛點？這無疑是各企業絞盡腦汁思考的問題。從今麥郎的案例來看，不難發現它的確迎合了中國消費者的核心需求，更多的是利用了消費者的消費思維痛點，進行了精準的營銷。但我認為這種做法有些夸大其詞，甚至存在誤導消費者的嫌疑。”

商標文字游戲不斷

今麥郎“手打面”事件并非孤例，記者梳理公開信息發現，“心機商標”已成為食品行業的潛規則，諸多企業沿用“注冊商標+誤導性宣傳”的套路，從分量、工藝到成分，全方位規避監管、誤導消費者，且套路頗為相似。

在分量誤導方面，2025年6月，白象“多半袋”方便面因標注問題引發輿情，消費者普遍認為“多半袋”意味著分量增加50%，但實際核查顯示，普通面餅85克左右，多半產品為110克，僅增加25克，增幅約30%，未達到消費者預期。記者了解到，白象此前曾申請“多半袋”“多半桶”商標，但被商標局駁回，最終僅成功注冊“多半”二字，再通過包裝組合使用，使得消費者產生認知偏差。與此同時，市場上類似通過“1倍半”“大食袋”“1袋半”等宣傳語暗示“量大”的方便面產品并不鮮見。

康師傅“一倍半”方便面特意在下方標注面餅110g，與勁爽樂系列面餅（70g）作比較。左宇/攝

工藝與品質誤導則更為普遍，“手搟”“土”等詞匯成為企業追捧的“商標熱詞”。比如陳克明、白象、金沙河等品牌的“手搟面”，均將“手搟”注冊為商標，包裝上還有“賽過媽媽的手搟面”等文案，但目前多個相關商標已經失效。此外，“壹號土豬”實際商標為“壹號土”，通過包裝組合讓消費者誤以為是散養土豬，實則多為規模化養殖的商品豬。

在成分與概念誤導上，“零添加”“百分百”“無添加”等詞匯成為重災區。千禾“千禾0添加醬油”將“千禾0”注冊為商標，包裝暗示“零添加”，即便該商標只適用于無食品添加劑的系列產品，但仍讓消費者心存顧慮；養元飲品“六個核桃”商標名，易讓消費者誤以為每罐含6個核桃，實際核桃添加量遠低于宣傳暗示。

這類亂象已引起有關部門重視。

2025年11月，國家知識產權局發布《關于加強商標使用管理的通知》，明確將“嚴格規制通過商標實施虛假描述等欺騙誤導公眾的行為”。今年年初，剛通過國務院審議和全國人大一審的《中華人民共和國商標法（修訂草案）》也將針對“以誤導公眾方式使用的注冊商標”加大整治力度。