最近,家里的氣氛是不是都緊張起來了?
期中考試近在眼前了,咱們當父母的,不僅各種好吃的都給娃備齊,還要每天盯著他的復習狀態,真是不容易。
但我閨蜜卻說,她考前越是給娃“補營養”,娃越是考不好,這是怎么回事呢?
后來還是一位腦科學大神點醒了她:3種“腦霧”食物考前不要吃,否則不僅會拖垮成績,還會損傷大腦。
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01高糖快樂水和精制碳水
這兩樣都對應著一個最普遍的食物:糖。
大腦最愛葡萄糖,這沒錯。
但問題是,吃進去的糖太多、太快(比如一杯奶茶、一塊蛋糕、一碗白米飯),血糖就像坐過山車一樣,先飆升再猛然下降。
這一升一降,大腦可就遭殃了。
血糖飆升時,會產生一種叫“晚期糖基化終末產物”的東西,你可以把它理解為:大腦生銹劑。
它會破壞大腦神經連接的順暢度,讓信息傳遞變慢。
等到血糖再猛地掉下來時,大腦能量斷供,就進入了“省電模式”,也就是醫學上所說的“反應性低血糖”。
這時候孩子就會變得煩躁、注意力渙散、犯困。
所以不忌口這類食物,孩子的復習狀態就是:一口蛋糕下肚,啥題也沒思路,連續3道都不會之后,他就開始走神、偷懶、犯困。
真的,別小看這一口糖,我家現在都改成吃糙米飯了。
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02膨化食品和炸薯條
考前復習時,孩子就愛抱一包薯片、蝦條,邊吃邊背。
學累了還想來一頓洋快餐,尤其是薯條四重奏,吃起來太過癮了!
但你有沒有發現?一包薯片下肚,孩子的解題速度明顯變慢了?
這是因為這些食物中,大多用的是精煉種子油,這些油里含有大量的歐米伽-6脂肪酸。
請注意,它需要和歐米伽-3脂肪酸(就是魚油里那種)的攝入,保持平衡,大腦才能正常工作。
當歐米伽-6攝入過多,而歐米伽-3攝入不足時,大腦海馬體就會受損,孩子的記憶力會急劇下降,不僅背書忘得快,而且還容易產生負面情緒。
我和我家Coco都特別愛吃炸薯條,但考試之前我們還是會嚴格忌口的。
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03高“酪氨酸”食物
這一點可能很多家庭都踩坑了。
孩子考試之前課業緊張,咱們家長就想給他來一頓“豐盛”的晚餐,犒勞犒勞孩子。
結果呢?當晚孩子就翻來覆去睡不著,第二天頂著黑眼圈去考試了。
這是因為很多加工肉類、陳年奶酪里的酪氨酸含量過高。
它本身是營養素,沒問題。
但問題是,如果孩子考前壓力大,大腦超負荷運轉時,酪氨酸會先轉化成一種叫“酪胺”的物質,再轉化成去甲腎上腺素,讓大腦興奮得根本停不下來。
孩子會感覺特別困,但就是睡不著,腦子在飛速地空轉。
在這種狀態下,孩子很難進入深度思考狀態。
所以一到考試前,我家就告別一切深加工肉制品了。
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記住:補錯了,就是在給成績拖后腿。
考試之前給孩子做飯,既要兼顧營養,又要避開給大腦減速的食物,更要養好脾胃,提高免疫力。
真的,別猶豫了。
從今天起,就試著忌口吧,堅持一周,孩子的混沌感就會逐漸消失,眼神都清亮了不少。
這可比報十個輔導班都管用。
期中考試迫在眉睫,愿咱們都能當個合格的“后勤部長”,助力孩子一飛沖天。
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