綠色龍江 黑土優(yōu)品丨黑河大豆奏響特色農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展樂(lè)章

在世界三大黑土帶核心區(qū)域，北緯47度黃金農(nóng)業(yè)帶之上，黑龍江省黑河市的廣袤田野里，一顆顆金黃飽滿、顆粒勻整的大豆，正從這片沃土走向全國(guó)乃至世界，成為守護(hù)國(guó)家糧食安全、賦能鄉(xiāng)村振興的“金色力量”。憑借得天獨(dú)厚的生態(tài)稟賦、科技賦能的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)與全產(chǎn)業(yè)鏈的深度融合，黑河大豆已入選國(guó)家農(nóng)業(yè)品牌精品培育計(jì)劃和中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌目錄2024農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌，成為享譽(yù)全國(guó)的寒地特色農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)桿，書(shū)寫(xiě)著農(nóng)業(yè)強(qiáng)市建設(shè)的生動(dòng)答卷。

寒地沃土賦佳質(zhì) 自然饋贈(zèng)育珍豆

黑河市地處松嫩平原北部，坐擁肥沃的黑鈣土與草甸土，土壤有機(jī)質(zhì)含量豐富，加之全年日照充足、晝夜溫差顯著，白天適宜的溫度利于大豆光合作用，夜間低溫減少養(yǎng)分消耗，讓大豆得以充分積累營(yíng)養(yǎng)成分，成為大豆生長(zhǎng)的天然“溫室”。作為我國(guó)大豆最成片、最集中的種植區(qū)域之一，黑河大豆產(chǎn)量占全國(guó)六分之一到七分之一，得天獨(dú)厚的自然條件，奠定了其優(yōu)良品質(zhì)的根基。

得益于這份自然饋贈(zèng)，黑河大豆形成了獨(dú)一無(wú)二的品質(zhì)優(yōu)勢(shì)：籽粒色澤金黃、飽滿圓潤(rùn)、整齊一致，口感香醇濃郁，營(yíng)養(yǎng)成分尤為突出。其富含優(yōu)質(zhì)植物蛋白、不飽和脂肪酸及多種人體必需的微量元素，不僅適合規(guī)?；庸な褂?，更因生理活性物質(zhì)豐富，成為直接食用豆制品的優(yōu)質(zhì)原料，經(jīng)權(quán)威檢測(cè)，黑河大豆農(nóng)產(chǎn)品例行檢測(cè)合格率達(dá)99.4%以上，是綠色、健康、安全的優(yōu)質(zhì)雜糧典范。

科技賦能強(qiáng)根基 全鏈發(fā)展提質(zhì)效

作為黑河特色農(nóng)業(yè)的核心支柱，大豆產(chǎn)業(yè)始終堅(jiān)持“藏糧于地、藏糧于技”戰(zhàn)略，構(gòu)建起“科技引領(lǐng)、標(biāo)準(zhǔn)支撐、集群發(fā)展”的完整產(chǎn)業(yè)體系。全市糧食總播種面積穩(wěn)定在2800萬(wàn)畝左右，建成高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田856.7萬(wàn)畝，實(shí)施黑土地保護(hù)工程，落實(shí)黑土地保護(hù)示范區(qū)773萬(wàn)畝，通過(guò)測(cè)土配方施肥、農(nóng)藥減量增效等技術(shù)，實(shí)現(xiàn)生態(tài)與產(chǎn)能雙向提升。

科技賦能讓農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)質(zhì)的飛躍，全市農(nóng)作物耕種收綜合機(jī)械化率高達(dá)99.9%，穩(wěn)居全國(guó)前列，智慧農(nóng)業(yè)加速落地，建成試點(diǎn)智慧農(nóng)場(chǎng)、智能感知終端，實(shí)現(xiàn)土地墑情、氣象、作物長(zhǎng)勢(shì)的實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)。同時(shí)，黑河作為全國(guó)最大的大豆良種集散地，建成3處國(guó)家區(qū)域性大豆良種繁育基地，大豆良種繁育面積常年穩(wěn)定在280萬(wàn)畝以上，區(qū)域良種覆蓋率100%，主推品種“黑河43”累計(jì)推廣超1億畝，為大豆高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)提供堅(jiān)實(shí)保障。目前，全市農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)達(dá)201家，農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化率達(dá)到75%，實(shí)現(xiàn)了從種植、加工到銷(xiāo)售的全鏈條閉環(huán)發(fā)展。

品牌鑄魂拓市場(chǎng) 豆香飄遠(yuǎn)譽(yù)神州

多年來(lái)，黑河市持續(xù)深耕品牌建設(shè)，以“黑土優(yōu)品”為引領(lǐng)，打造“黑河大豆”區(qū)域公用品牌，構(gòu)建“政府引導(dǎo)+協(xié)會(huì)運(yùn)營(yíng)+企業(yè)參與”的協(xié)同機(jī)制，推動(dòng)經(jīng)營(yíng)主體實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、品牌化運(yùn)營(yíng)，讓“黑河大豆”的品牌影響力持續(xù)提升。同時(shí)，依托“極境寒養(yǎng)”全域公共品牌，推動(dòng)黑河大豆與各類(lèi)特色農(nóng)產(chǎn)品協(xié)同發(fā)展，品牌價(jià)值不斷攀升。

為拓寬市場(chǎng)渠道，黑河大豆構(gòu)建起線上線下立體銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)，自建“黑河綠色物產(chǎn)網(wǎng)”，在抖音、淘寶等主流電商平臺(tái)開(kāi)設(shè)官方店鋪，同時(shí)在全國(guó)重點(diǎn)城市建成14家“極境寒養(yǎng)”綠色物產(chǎn)體驗(yàn)中心，實(shí)現(xiàn)“從田間到舌尖”的無(wú)縫對(duì)接。如今，黑河大豆不僅暢銷(xiāo)國(guó)內(nèi)各大省市，更憑借優(yōu)良品質(zhì)走向海外，成為傳遞黑河特色、彰顯寒地農(nóng)業(yè)實(shí)力的重要名片。

小小大豆，承載著糧食安全的使命，串聯(lián)起鄉(xiāng)村振興的希望。如今，黑河大豆已成為黑河市推動(dòng)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、帶動(dòng)農(nóng)民增收致富的“金色引擎”。未來(lái)，黑河市將繼續(xù)錨定農(nóng)業(yè)強(qiáng)市目標(biāo)，深化科技賦能、完善產(chǎn)業(yè)鏈條、強(qiáng)化品牌建設(shè)，持續(xù)筑牢糧食安全“壓艙石”，讓這顆寒地黑土孕育的“金豆”，香飄更遠(yuǎn)、惠及更多農(nóng)戶，書(shū)寫(xiě)鄉(xiāng)村全面振興的新篇章。