甘肅
新甘肅·每日甘肅網通訊員 梁云霞
仲春三月，西和縣工業集中區里，龍輝農產品開發有限公司生產、分揀車間一派繁忙景象，工人們忙著將一箱箱馬鈴薯粉條打包、裝車，發往全國各地。
走進車間內機器轟鳴，熱氣蒸騰。打漿、漏粉、煮粉、冷卻、晾粉等工序銜接緊湊，工人們在各自工位上有序操作。該企業在保留傳統手工漏粉工藝的同時，引入現代化生產設備，產出的粉條爽滑勁道，市場認可度較高。
近年來，該企業重點拓展線上銷售渠道。西和縣龍輝農產品開發有限公司負責人何芳介紹：“目前企業粉條年產量已突破3000噸，年銷售額超3000萬元，借助電商和直播，我們把粉條賣到了全國各地。”
產業的火熱也為當地群眾提供了家門口的就業崗位。村民王嬌已在車間務工兩年，每月收入3000多元。“在家門口上班，能顧家，收入也穩當，心里踏實。”王嬌說。
龍輝農產品公司推行“龍頭企業+基地+合作社+農戶”模式，搭建起馬鈴薯種植、精深加工、市場銷售一體化的全產業鏈。通過訂單收購、技術指導和吸納務工等方式，帶動周邊農戶參與產業發展。
據統計，西和縣粉條年產量達2.8萬噸，產業產值超3億元。這條“小粉條”產業鏈，已帶動當地上千戶農戶參與種植與加工，成為鄉村振興的重要支撐。
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