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最近,不少金山人發(fā)現(xiàn)
鄉(xiāng)間路邊、油菜花田旁
多了許多“小房子”
你有沒(méi)有為他們停留過(guò)?
春日花開(kāi)遍野
每到這個(gè)季節(jié)
許多養(yǎng)蜂人便會(huì)來(lái)到這里
而這些令人關(guān)注的“小房子”
就是他們移動(dòng)的家
跟隨著他們到來(lái)的
還有幾十只蜂箱和成群的蜜蜂
嗡嗡的聲響在田野間回蕩
為金山鄉(xiāng)間帶來(lái)鮮活的生機(jī)
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在亭楓公路申樂(lè)路路口,養(yǎng)蜂人劉芳正忙著打理蜂箱、采收蜂王漿。
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劉芳是安徽人,結(jié)婚后不久便和丈夫一起踏上了養(yǎng)蜂之路,一晃已經(jīng)做了二十多年。他們是典型的追花人,一年四季居無(wú)定所,哪里花開(kāi)就往哪趕。
來(lái)到金山之前,他們?cè)谔K州西山,那里的梅花是蜜蜂早春重要的蜜源。等到這邊的花期結(jié)束,他們還要繼續(xù)趕往蘇州,追趕下一段花季。
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在一處地方,他們通常會(huì)停留一個(gè)月左右,一邊讓蜜蜂采蜜釀蜜,一邊就地售賣蜂蜜。眼下,金山的油菜花正是開(kāi)得最盛的時(shí)候,蜜蜂穿梭在花海間,也是一年中采蜜的關(guān)鍵時(shí)期。劉芳介紹,不同的花釀出的蜜也完全不同,梅花和油菜花各有各的色澤與滋味。
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據(jù)了解,他們飼養(yǎng)的是意大利蜂,和中國(guó)蜂不同,意大利蜂的體型更大,除了蜂蜜,還能產(chǎn)出蜂王漿,這也是他們主要的收入來(lái)源。
提到蜂王漿的制作,劉芳指著蜂板上的幼蟲(chóng)解釋,把蜂蛹放入特制的凹槽中,再放回蜂箱,蜜蜂便會(huì)吐出蜂王漿,有蜂蛹的地方,就有蜂王漿,這也是蜂王漿顏色略有差異的原因。
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蜂蜜的產(chǎn)出全看天氣,順利的話,一周左右就能搖蜜出成品。可今年雨水偏多,影響了蜜蜂的活動(dòng),所以產(chǎn)量并不高。而最近天氣好轉(zhuǎn),目前正迎來(lái)第一批油菜花蜜的產(chǎn)出。其中,菜花蜜二十元一斤,是最實(shí)惠、買的人最多的一款;中國(guó)蜂產(chǎn)的土蜂蜜口感更濃郁、產(chǎn)量更低,一瓶?jī)r(jià)格在八十到一百元之間;蜂王漿定價(jià)在一百元一斤。
從安徽到蘇州再到上海,二十年來(lái)輾轉(zhuǎn)各處花海,劉芳夫婦的日常生活也是無(wú)數(shù)養(yǎng)蜂人的真實(shí)寫照。他們用勤勞守護(hù)著一箱箱蜜蜂,這份追花逐蜜的生活,雖辛苦漂泊,卻也藏著最質(zhì)樸的甘甜與希望。
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你有沒(méi)有在路邊
看到過(guò)這些“小房子”呢
你更愛(ài)吃蜂蜜還是蜂王漿
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記者&編輯:干鈺瓊
通訊員:姚凱欣
責(zé)編:俞嵐婷
審核:陳建軍、洪艷青
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