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當酒業步入深度調整與周期交替的關鍵階段,結構重塑、消費分化、渠道變革成為行業發展的主旋律,眾多酒企在壓力中尋求突破,在變革中謀求發展。
在這一行業背景下,近日以“深度全省化 爭當前三強”為主題的石花酒業2026戰略合作伙伴年會在武漢舉行。這場會既是對2025年行業逆境中石花酒業突圍成績的全面復盤,更是其開啟“十五五”、沖刺全省三強的動員誓師,彰顯了石花酒業在行業變局中的責任與擔當,也為區域酒企高質量發展提供了實踐參考。
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韌性成長,2025年堅持耐力鑄根基
2025年,酒類行業遭遇宏觀經濟下行、消費乏力、庫存高企等多重壓力疊加,行業結構調整持續深化,考驗著每一家酒企的韌性與定力。作為楚酒中堅力量,石花酒業主動作為,用實際行動詮釋了楚酒擔當的“石花力量”。
石花酒業董事長、總經理曹盧波用“頂住壓力、厚植潛力、堅持耐力”三個關鍵詞,全面總結了2025年的成長與突破。
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在產能建設上,國內首個清香型白酒3.0智能化釀造中心全面建成投產并入選“國家5G工廠”,成功推動釀造環節向綠色化、數字化、智能化轉型;5000噸“霸王醉紅心曲制曲基地”順利投產,實現產能的新跨越,為后續發展筑牢產能根基。
在創新發展上,石花酒業持續突破,成功推出以“清香為基,融合花茶風味”的低度露酒產品花茗醉,豐富了產品矩陣,適配多元消費需求;創新舉辦“首屆霸王醉紅心曲文化節”,打造獨具特色的企業文化新IP,同時通過新潮內容、年輕玩法結合短視頻推廣,構建多元傳播矩陣,為品牌推廣注入活力。
從業績表現來看,石花酒業主動調速、主動減壓,廠商協力、并肩而戰,有效應對了行業陣痛和一系列嚴峻考驗與挑戰,整體業績保持穩定,整體結果好于預期、好于行業。
湖北省酒類流通行業協會會長顧虎也對石花酒業2025年的表現給予高度肯定。他表示,2025年石花酒業以穩健而卓越的業績繼續走在湖北酒類行業前列。
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顧虎用四個“亮點”概括石花酒業的年度表現:一是堅守匠心、深耕品質,在傳承中創新突破;二是夯實產能提質增效,以創新變革應對市場變化;三是為“石花”“霸王醉”兩大核心品牌注入強勁動能;四是在與經銷商合作上深耕一線、同心同行。
當把回顧視角放眼到整個“十四五”時期,曹盧波表示這是“困難超出預期、挑戰前所未有”的五年,也是“風雨兼程、碩果累累”的五年。五年來,石花酒業產能儲能翻倍、員工數量翻倍、市場拓展翻倍,品牌影響力不斷躍升,綜合實力躍上新臺階,在楚酒板塊的擔當愈發突顯。
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錨定目標,2026年藍圖清晰啟新程
基于“十五五”錨定全省前三強的戰略目標,2026年作為開局之年,成為石花酒業全面提升綜合競爭力、沖刺發展的重要節點。因此,石花酒業發布了一系列戰略舉措,為2026年及未來發展勾勒出清晰路徑。
曹盧波明確提出2026年三大核心戰略方向。
一是堅定不移推進營銷體系變革,聚焦產品、品牌、團隊、管理四大維度,實現全面進化;二是堅定不移推進深度全省化戰略,以武漢市場為突破口打造市場制高點,產品端多系列協同發力,助力全省化縱深推進;三是堅定不移推進大商體系重構,錨定“品牌、品質、客戶”三大核心深化廠商一體合作。
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在這一核心戰略方向下,石花酒業營銷管理總部副總經理李雨松詳細解讀了具體實施路徑,提出以“七大工程”開啟深度全省化征程。
一是產品增長雙曲線工程;二是大眾酒區域深度布局工程;三是樣板市場全省化構建工程;四是營銷管控數字化工程;五是新媒體傳播矩陣化工程;六是大商文化重構工程;七是團隊價值再造工程。
據悉,2026年石花酒業設定了15%-20%的整體增長目標,將重點推進改革與布局并行。
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逆勢發展,區域突破的“石花樣本”
在行業調整期,石花酒業憑借清晰的戰略定力、扎實的基礎布局、創新的發展舉措,不僅穩住了自身發展態勢,更為楚酒復興和區域酒企發展提供了可借鑒的“石花樣本”。
“主動調速”與“堅定進取”的辯證統一。
石花酒業在調整期多次強調“主動調速、主動減壓”,但這并非消極退縮,而是為更大的進取積蓄力量。2025年石花有意控制部分產品發展節奏和庫存,2026年則定下15%-20%的增長目標,這種進退有度的策略,體現了企業在復雜環境下的戰略彈性。
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“發展期修壩,調整期放水”的周期應對智慧。
李雨松在分享中提出的“水壩理論”,揭示了石花酒業穿越周期的核心邏輯:在行業發展期修筑水壩蓄水,在行業調整期用水壩調節保證平穩度過。這一理論在石花的實踐中得到驗證:調整前期主動減少市場庫存,保證產品價格穩定;提前在各暢銷產品價位段布局B線產品;前兩年抓住湖北市場機遇期快速布局大眾產品實現全省化;在行業調整尾期重點運作高端暢銷產品,為行業逆轉期儲備彈藥。
“全省化”到“深度全省化”的梯度推進。
從2024年“快速實現全省化,解決從0到1的問題”,到2025年“由全省化轉向深度全省化”,再到2026年“全面深度全省化”,石花酒業的市場拓展呈現出清晰的梯度演進。更重要的是,通過樣板市場的標準化、模塊化建設,石花酒業正在解決區域酒企不會復制的共性難題。
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“品牌勢能+產品矩陣+廠商共同體”的系統作戰。
石花酒業的戰略不是單一維度發力,而是構建完整的作戰體系:以霸王醉品牌勢能帶動全系列布局,以A/B線產品形成雙曲線增長,以“分級分類培育”和“五級培訓體系”重構大商文化,以數字化和AI提升營銷效能……這種系統化思維,是區域酒企對抗名酒下沉的關鍵。
正如曹盧波所言:“五年的歷程極不尋常,成績來之不易。”而面向未來,石花酒業正以更堅定的步伐,在楚酒復興的征程中書寫新的篇章。
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