中衛人驕傲！海原小番茄憑天然優勢出圈，要做西北越夏小番茄產業高地

春分時節，海原縣小番茄產業迎來發展關鍵節點。3月24日，一場圍繞小番茄產業高質量發展的現場交流會在田間地頭展開。產業聯盟、種植企業、合作社、蔬菜專家及鄉鎮、部門、種植大戶代表齊聚一堂，通過實地調研、現場交流，為這顆紅果果“鏈式蛻變”定下清晰路徑。

雇工在打理番茄苗。

海原縣地處黃土高原西北部，海拔高、光照足、晝夜溫差大，獨特的氣候資源賦予當地小番茄“糖酸比優、綠色、有機”的天然稟賦，尤其獨占越夏市場空檔期，深受客商青睞。如何將這一自然優勢轉化為產業勝勢？此次專題協商活動給出明確回答：錨定打造“中國西北越夏小番茄產業高地”與“全國口感番茄汁核心供應基地”目標，走標準化種植、品牌化生產之路，讓小番茄成為西北特色農業的“黃金產業”。

從種植端發力，海原縣堅決摒棄粗放經營陋習，推動產業從“零星種植”向“精準集約”跨越。記者了解到，今年全縣將在“購種、育苗、配肥、防病害、技術、分揀、銷售”等環節實行統一管理，以全流程科技管控確保品質有保障、全程可追溯，以高端化對接高端市場，逐步將小番茄培育成富民增收的“大產業”。

雇工采摘番茄。

在產業拓展方面，海原縣堅持“鮮果銷售”與“精深加工”雙輪驅動。現階段在鞏固高端鮮果市場的同時，正加快布局果干、果汁、休閑食品等加工鏈條，提升產品附加值；同步推進冷鏈物流建設，延長儲存與運輸時限。此外，還將結合采摘園、觀光園等業態，促進農旅融合、三產聯動，推動小番茄從“單一農業”邁向“三產聯動”，實現從“賣鮮果”向“全果利用”的轉變。

產業發展離不開各方協同。按照“政府搭臺、市場主導、企業唱戲”的思路，海原縣正積極發揮產業聯盟作用，推動相關機構、部門、企業、種植戶各就其位、各盡其責，實現價格與品質的協同發力。在聯農帶農方面，依托企業主體和合作社，加快培育產業工人，推動“輸血”向“造血”轉變，助力“普通農民”向“產業工人”轉型，讓群眾在產業鏈上增收致富。

來源：中衛日報

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