萬弗食品攜「鮮萃藤椒油」亮相2026風向標產品（春季）發布會，引領川味調味新風尚

3月24日，由紅餐網主辦，智元機器人、華鼎冷鏈協辦的第三屆風尚盛宴暨2026風向標產品（春季）全球發布會于杭州成功舉辦。專攻藤椒風味20年的萬弗食品，攜王牌爆品「鮮萃藤椒油」亮相。

作為2026中國餐飲產業節暨第35屆HCC全球餐飲產業博覽會的核心板塊之一，本屆發布會匯聚了眾多餐飲品牌創始人、供應鏈企業掌門人、主流媒體等，共同見證餐飲產業春季趨勢性產品的重磅亮相。活動同時也吸引了來自意大利、法國、英國、東南亞等多個國家及地區海外媒體的廣泛關注，實現了品牌影響力的全球擴散。同時，發布會與第35屆HCC全球餐飲產業博覽會·2026春季展、2026中國餐飲產業大會、系列專題論壇、中國餐飲領航人戰略閉門會、餐飲賦能系列私享會等版塊強勢聯動，為餐飲產業賦能。

在2025風向標產品（秋季）全球發布會的基礎上，本屆發布會進行了全面升級，匯聚了11款代表餐飲發展趨勢的優秀產品，通過主題視頻、走秀及多點位陳列等形式，系統展示產品力與創新理念，成功呈現出一場融合視覺體驗與趨勢洞察的發布盛典。

萬弗食品的「鮮萃藤椒油」在發布會的“品質迭新”篇章驚艷亮相。峨眉山萬佛綠色食品有限公司創立于2005年，是一家集種植、研發、

生產、營銷于一體的現代化調味品企業。公司依托峨眉山原生態資源優勢，秉承“倡導天然調味，引領美味生活”使命，深耕以藤椒、花椒、辣椒為核心的天然調味產業。

本次發布的「鮮萃藤椒油」精選中國農產品地理標志-峨眉山高山藤椒為原料，采用萬弗黃金8小時工藝萃取而成，最大程度還原了鮮藤椒的呈現物質和麻味物質，萃取出的每一滴油，清香濃郁、麻味綿長持久。還原自然本真風味。產品榮獲地理標志證明商標與綠色食品雙重權威認證，品質安心，風味出眾。

在發布會中，「鮮萃藤椒油」憑借上乘品質與黃金萃取工藝，成功斬獲“2026風向標產品（春季）創新獎”。

2026風向標產品（春季）全球發布會在往屆基礎上進行了全面升級，聚焦優質食材、創新產品與智能設備，通過線上線下聯動，成功呈現出一場融合視覺體驗與趨勢洞察的發布盛典，向全球展現中國餐飲創新力量。2026風向標產品（春季）全球發布會不僅是中國餐飲新產品、新技術、新理念面向全球的首發高地，更是推動餐飲產業向標準化、品牌化、國際化邁進的重要平臺，持續為品牌與企業提供選品導向與創新范式，助力把握市場機遇，成就可持續增長。

作者：紅餐編輯部