九洲風味攜「宮廷雞芙蓉一口小」亮相2026風向標產品（春季）發布會，引領兒童安心營養新風尚

3月24日，由紅餐網主辦，智元機器人、華鼎冷鏈協辦的第三屆風尚盛宴暨2026風向標產品（春季）全球發布會于杭州成功舉辦。傳承非遺御膳技藝的九洲風味，攜王牌爆品「宮廷雞芙蓉一口小」亮相。

作為2026中國餐飲產業節暨第35屆HCC全球餐飲產業博覽會的核心板塊之一，本屆發布會匯聚了眾多餐飲品牌創始人、供應鏈企業掌門人、主流媒體等，共同見證餐飲產業春季趨勢性產品的重磅亮相。活動同時也吸引了來自意大利、法國、英國、東南亞等多個國家及地區海外媒體的廣泛關注，實現了品牌影響力的全球擴散。同時，發布會與第35屆HCC全球餐飲產業博覽會·2026春季展、2026中國餐飲產業大會、系列專題論壇、中國餐飲領航人戰略閉門會、餐飲賦能系列私享會等版塊強勢聯動，為餐飲產業賦能。

在2025風向標產品（秋季）全球發布會的基礎上，本屆發布會進行了全面升級，匯聚了11款代表餐飲發展趨勢的優秀產品，通過主題視頻、走秀及多點位陳列等形式，系統展示產品力與創新理念，成功呈現出一場融合視覺體驗與趨勢洞察的發布盛典。

九洲風味的「宮廷雞芙蓉一口小」在發布會的“經典煥新”篇章驚艷亮相。九洲風味聚焦生態地標美食，是致力于將中國地域美食工業化的民族品牌。品牌以“健康·原生態”為核心理念，經過十年的努力成功將產品品牌化、品牌IP化、IP生態化，從一顆蘿卜出發，逐步打造出了集種植、研發、生產、品牌運營于一體的全產業鏈模式，它不僅是一個餐飲食品品牌，更在探索一條“地方特產文化IP化”的新路徑。

本次發布的「宮廷雞芙蓉一口小」源自老濰縣非遺美食宮廷芙蓉雞，承襲千年御膳技藝，以非遺匠心現代化升級，打造吃雞不見雞的細膩口感。精選無抗雞胸肉與農家蛋清，古法芙蓉技法輔以速凍鎖鮮，通過國家生態認證。宮廷雞芙蓉一口小堅持三低四拒絕：低脂低油低鹽，拒絕激素、藥殘、香精與味精，純凈優質蛋白，給孩子一口安心美味。在發布會中，「宮廷雞芙蓉一口小」憑借憑借上乘品質與非遺御膳匠心，成功斬獲“2026風向標產品（春季）風尚獎”。

2026風向標產品（春季）全球發布會在往屆基礎上進行了全面升級，聚焦優質食材、創新產品與智能設備，通過線上線下聯動，成功呈現出一場融合視覺體驗與趨勢洞察的發布盛典，向全球展現中國餐飲創新力量。2026風向標產品（春季）全球發布會不僅是中國餐飲新產品、新技術、新理念面向全球的首發高地，更是推動餐飲產業向標準化、品牌化、國際化邁進的重要平臺，持續為品牌與企業提供選品導向與創新范式，助力把握市場機遇，成就可持續增長。

作者：紅餐編輯部