江蘇
太倉火了十年的德式面包頂流
“德國大叔”歐文的布魯特面包房
終于開到上海了！
日前，布魯特面包房上海首店在虹橋時代廣場正式亮相。不用飛德國，也不用專程跑太倉，上海本地居民和常駐的德國朋友，從此在家門口就能吃上原汁原味的德國面包和糕點。
這家上海首店采用品牌授權(quán)經(jīng)營模式，所有產(chǎn)品均由太倉布魯特面包房直接供應(yīng)。裝修風(fēng)格、門店面積也都與太倉店保持高度一致，滿滿德式氛圍感。
“布魯特”是德語Brotecke的音譯，意為“面包角”，與面包相遇的地方。一個源自創(chuàng)始人Erwin Gerber（歐文）對兒時美好面包味覺記憶的追尋，2015年在太倉創(chuàng)立的烘焙品牌。如今，品牌已在太倉高新區(qū)擁有2家門店，分別位于羅騰堡風(fēng)情街和市民公園。
十多年間，歐文扎根太倉，一步步實現(xiàn)他的“德國面包夢”，將美味和溫暖帶給更多人。
而布魯特面包房的故事
只是太倉“德式生活圈”的一個縮影
自1993年首家德企克恩-里伯斯落戶太倉高新區(qū)，30余年間，這里已集聚了560多家德企。伴隨德企而來的，是越來越豐富的德式生活場景。
正宗德國面包：布魯特面包房
地道德國啤酒：擁有300年歷史的巴蘭德真味
原汁原味德國餐廳：德國1886汽車餐廳、申德勒加油站德國餐廳
德式風(fēng)情酒店：瑪麗蒂姆、途易藍、城際酒店
文化交流場館：拜仁慕尼黑太倉展示體驗中心、貝多芬音樂咖啡館
文體配套：拜仁慕尼黑太倉足球?qū)W校、“中德友誼杯”足球賽、乒乓球國際邀請賽、中德合唱展演……
特別值得一提的是羅騰堡風(fēng)情街——這里以1:1復(fù)刻德國羅騰堡小鎮(zhèn)風(fēng)格，集人文藝術(shù)、潮流文旅于一體，已成為中德文化交流的重要地標(biāo)。
太倉高新區(qū)還連續(xù)舉辦了20屆太倉啤酒嘉年華，讓德式生活方式在江南水鄉(xiāng)扎下了根。
從文化、科技、體育到生態(tài)、社會管理，太倉高新區(qū)的對德合作早已不止于商業(yè)，而是全方位的融合。越來越濃的德式元素，也讓越來越多德國人在這里找到“此心安處是吾鄉(xiāng)”的歸屬感。
如今，這份德式味道
從太倉延伸到了上海
布魯特面包房上海首店已開業(yè)
你想去嘗一口“德國大叔”的手藝嗎？
擬稿人：融媒體高新區(qū)分中心
審核人：陸利璟
發(fā)布人：陳 玲
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