太倉火了十年的德式面包頂流
“德國大叔”歐文的布魯特面包房
終于開到上海了!
日前,布魯特面包房上海首店在虹橋時代廣場正式亮相。不用飛德國,也不用專程跑太倉,上海本地居民和常駐的德國朋友,從此在家門口就能吃上原汁原味的德國面包和糕點。
![]()
這家上海首店采用品牌授權(quán)經(jīng)營模式,所有產(chǎn)品均由太倉布魯特面包房直接供應(yīng)。裝修風(fēng)格、門店面積也都與太倉店保持高度一致,滿滿德式氛圍感。
![]()
![]()
“布魯特”是德語Brotecke的音譯,意為“面包角”,與面包相遇的地方。一個源自創(chuàng)始人Erwin Gerber(歐文)對兒時美好面包味覺記憶的追尋,2015年在太倉創(chuàng)立的烘焙品牌。如今,品牌已在太倉高新區(qū)擁有2家門店,分別位于羅騰堡風(fēng)情街和市民公園。
十多年間,歐文扎根太倉,一步步實現(xiàn)他的“德國面包夢”,將美味和溫暖帶給更多人。
![]()
而布魯特面包房的故事
只是太倉“德式生活圈”的一個縮影
自1993年首家德企克恩-里伯斯落戶太倉高新區(qū),30余年間,這里已集聚了560多家德企。伴隨德企而來的,是越來越豐富的德式生活場景。
正宗德國面包:布魯特面包房
地道德國啤酒:擁有300年歷史的巴蘭德真味
原汁原味德國餐廳:德國1886汽車餐廳、申德勒加油站德國餐廳
德式風(fēng)情酒店:瑪麗蒂姆、途易藍、城際酒店
文化交流場館:拜仁慕尼黑太倉展示體驗中心、貝多芬音樂咖啡館
文體配套:拜仁慕尼黑太倉足球?qū)W校、“中德友誼杯”足球賽、乒乓球國際邀請賽、中德合唱展演……
![]()
特別值得一提的是羅騰堡風(fēng)情街——這里以1:1復(fù)刻德國羅騰堡小鎮(zhèn)風(fēng)格,集人文藝術(shù)、潮流文旅于一體,已成為中德文化交流的重要地標(biāo)。
太倉高新區(qū)還連續(xù)舉辦了20屆太倉啤酒嘉年華,讓德式生活方式在江南水鄉(xiāng)扎下了根。
從文化、科技、體育到生態(tài)、社會管理,太倉高新區(qū)的對德合作早已不止于商業(yè),而是全方位的融合。越來越濃的德式元素,也讓越來越多德國人在這里找到“此心安處是吾鄉(xiāng)”的歸屬感。
![]()
如今,這份德式味道
從太倉延伸到了上海
布魯特面包房上海首店已開業(yè)
你想去嘗一口“德國大叔”的手藝嗎?
擬稿人:融媒體高新區(qū)分中心
審核人:陸利璟
發(fā)布人:陳 玲
特別聲明:以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺“網(wǎng)易號”用戶上傳并發(fā)布,本平臺僅提供信息存儲服務(wù)。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.