業績快報 | 茶百道2025年業績報：新品業績貢獻超30%，部分門店咖啡日售超百杯

文｜王熠

3月27日，茶百道發布2025年業績報告，公司總年度GMV達到161.8億元，同比增長11%；單店日均GMV較2024年提升10%。

自2025年二季度起，外賣大戰重點圍繞“咖啡及新茶飲”賽道展開。然而在第三季度后，各平臺的補貼顯著減弱，部分茶咖企業的外賣訂單下滑，且長達數月的補貼及促銷，也進而影響了公司的毛利率水平及線下門店的營收表現。

在諸多茶咖企業之中，茶百道對外賣大戰的態度一直明確——不依賴補貼，只借勢提升訂單量和用戶習慣。更多場合下，茶百道高層也不止一次強調，公司的長期競爭力在于產品力、供應鏈效率與數字化運營，而非短期補貼。

最新的財報數據顯示，單看去年第四季度，茶百道在外部補貼減少的情況下，單店日均GMV仍保持雙位數增長勢頭，并延續至2026年前兩個月。

業績發布會上，茶百道管理層也指出，公司在門店網絡優化、產品研發升級、消費場景拓展、運營效率提升等核心能力上的持續投入，將在未來為品牌帶來更強的勢能。

供應鏈方面，截至2025年年底，茶百道共在全國設有26個倉儲中心，約93.7%的門店實現下單后次日達，整體倉儲物流成本僅為GMV的1.3%，供應鏈效率處于行業先進水平。

上游原材料端，茶百道已有多項布局落地，包括福建福州茶葉拼配工廠，年產能超2000噸；廣西橫州茉莉花茶窨制工廠，年產能超3000噸；以及四川成都環保包材工廠，年產能近26000噸。

更好地打通產業鏈上下游、提升供應鏈效率后，茶百道的產品迭代也在加快。

財報顯示，茶百道在2025年上新了117款茶飲新品，新品對GMV的貢獻超過30%。而在一眾新品中，公司下半年推出的“固體楊枝甘露”成為爆品。此外，茶百道還在近期推出了現磨咖啡產品，目前部分門店咖啡日均出杯量已突破百杯。

對此，茶百道管理層在業績會上表示，公司將持續以產品為核心，強化多品類戰略。預計2026年底，咖啡業務有望覆蓋2000家門店，杯量占比將提升至15%左右。

最后在門店數方面，截至去年底，茶百道中國境內門店數量8621家，同比增長2.7%，已覆蓋全國31個省份的354座城市，其中三線及以下城市門店占比升至46.1%。在未來，茶百道會持續將下沉市場作為門店增長的重要方向，同時更加注重門店質量與經營效率的提升。