河南
樹欲靜而風不止。當西貝拼盡全力自救、想止住虧損時，“預制菜風波”的余震卻依舊沒有停止，西貝所面臨的局勢也越來越艱難。
今年1月中旬，西貝創始人賈國龍宣布“一次性關閉全國102家門店”，占門店總數約三成，涉及約4000名員工。此外，相關消息稱，自2025年9月西貝與羅永浩的預制菜之爭引發討論后，沒有一家門店盈利，截至目前西貝虧損已超過5億元。
近日，西貝旗下多家企業注銷，包括北京西貝暢行寰宇餐飲管理有限公司、上海西貝麥香餐飲管理有限責任公司等。其中，“呼和浩特市俊義企業管理有限公司”也悄然注銷，這家公司是由西貝全資持股，注冊資本500萬，法定代表人正是正是前不久網傳接任西貝主品牌CEO的董俊義。
從關店、融資、換帥，到注銷公司，顯而易見，如今的西貝正在走向收縮。
那么問題來了，當一家以擴張為信仰的企業開始拼命做減法，是否能止住虧損的勢頭？西貝的未來又將走向何方？#西貝賈國龍 #西貝餐飲危機 @品牌營銷報
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