3·15晚會，還再貪嘴吃這些美食嗎？快停一停吧，當心病從口入

今年的3·15晚會曝光了很多人愛吃的美食，你還再貪嘴嗎？快停一停吧，當心病從口入。

工業雙氧水泡鳳爪：用35%的工業雙氧化泡鳳爪，不僅有漂白的作用，看起來讓人更有食欲，還能夠讓鳳爪膨大，這對于生產家來說，可以提高自己的利潤。

可如果是消費者購買了這樣的食物，短時間內大量攝入，高濃度的雙氧水不僅容易灼傷口腔、消化道等黏膜組織，還隨之出現惡心、嘔吐、腹瀉、腹脹、消化不良等不適，對于本身腸胃就不好的人群而言，還容易出現消化道出血，甚至會危及生命安全。

若你是長期攝入，同樣會對身體健康造成慢性危害，包括口腔黏膜損傷、臟器功能損傷、神經系統損傷等等，還可能增加致癌的發生危險。

對于這樣的雞爪，在我國《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準（GB 2760-2024）》中已經提到，過氧化氫明確禁止被用于雞爪加工。

為此，若你平時喜歡吃雞爪，要注意正常的雞爪是微微黃色的，而不是過于白色，如果仔細看雞爪的骨關節，其紋理也是深褐色的。煮熟的雞爪皮膚有韌性，相反容易被撕掉的要當心，很可能是被藥水泡過的。

泡藥增重蝦仁：在蝦仁中添加復合磷酸鹽，可以讓蝦仁更飽滿，還能夠增加重量，但對于這樣的蝦仁極易影響體內的鈣磷代謝，以及傷害肝臟和腎臟的健康。大家要注意，如果你購買的蝦仁出現嚴重縮水的情況，要注意食品安全問題了，選擇正規渠道且正規品牌的蝦仁，保護自身安全。

網紅凍干草莓：經過相關的檢查發現，部分網紅凍干草莓重金屬超標，其中鎘超標14.56倍，同時還檢出了20余種農藥殘留，如果濃縮這樣的食物，隨著長期累積的攝入，會有損肝腎健康。

所以，大家在購買網紅凍干草莓的時候，要注意不明來源的凍干草莓。

硼砂豬肉丸：肉丸也是需要大家注意的，加入了硼砂的豬肉丸是國家明令禁止的非食用物質，在短時間大量攝入會出現急性中毒癥狀，如惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛、頭暈、頭痛，甚至是昏迷、臟器衰竭等等。

尤其是兒童和老人，切勿長期食用這樣的食物，容易影響兒童生長發育，甚至造成智力遲緩，老人也增加機體損傷。