制售假劣肉制品？菏澤一縣多部門聯(lián)合通告：嚴厲打擊！征集線索...

關于公開征集

制售假劣肉制品違法犯罪線索的通告

為進一步加強肉類產品全鏈條監(jiān)管，嚴厲打擊肉類產品違法犯罪行為，保障全縣肉類產品安全，現(xiàn)面向社會公開征集肉類產品違法犯罪線索。有關事項通告如下：

一、線索征集范圍

（一）養(yǎng)殖場（戶）非法使用“瘦肉精”等食品動物中禁止使用的藥品及其他非法添加新型衍生物、非法化合物、禁用獸藥等違法犯罪線索。

（二）養(yǎng)殖場（戶）、收購販運者違規(guī)調運，應當檢疫而未經檢疫，銷售或屠宰不佩戴畜禽標識的牲畜，騙取或偽造變造及轉讓檢疫證明或檢疫標志，隨意棄置病死畜禽；未按規(guī)定無害化處理病死畜禽、非法銷售病死畜禽等違法犯罪線索。

（三）屠宰企業(yè)未嚴格實施入場查驗和肉品品質檢驗，代宰企業(yè)“只收費不檢驗檢疫”；出廠銷售未經檢驗檢疫動物產品；未按規(guī)定無害化處理病死畜禽和病害畜禽產品；收購、屠宰病死畜禽，注水、注藥或者注入其他物質等違法犯罪線索。

（四）生豬私屠濫宰等違法犯罪線索。

（五）無害化處理場未嚴格按規(guī)定對病死畜禽和病害畜禽產品進行無害化處理，“調包”病死畜禽等違法犯罪線索。

（六）狐貍、貂、貉等非食用動物養(yǎng)殖戶未按規(guī)定處理并非法銷售狐貍、貂、貉等非食用動物胴體。

食品生產經營者違法使用狐貍、貂、貉等非食用動物胴體加工制作狗肉凍等食品。

（七）使用病死畜禽加工制作肉餡、肉腸等食品的違法犯罪線索。

（八）肉制品（含速凍肉制品、速凍餃子、畜禽罐頭）生產企業(yè)、小作坊，采購、使用來源不明、未經檢驗檢疫或者檢驗檢疫不合格的肉類；以其他畜禽產品生產假劣牛（羊、驢）肉制品；調理肉制品超限量使用水分保持劑，標簽配料表不如實標注；未取得食品生產許可擅自生產等違法犯罪線索。

（九）銷售肉及肉制品的批發(fā)市場、集中交易市場、商場超市、入網食品經營者等，采購、銷售來源不明、未經檢驗檢疫或者檢驗檢疫不合格的肉類、走私凍肉，以進口肉冒充國產肉，銷售假劣牛（羊、驢）肉及肉制品；銷售用調理肉制品冒充的“原切肉”“鮮切肉”“鮮肉”等違法犯罪線索。

（十）驢肉館、火鍋店、燒烤店等餐飲服務單位、集中用餐單位食堂、中央廚房，采購、使用來源不明、未經檢驗檢疫或者檢驗檢疫不合格的肉類、走私凍肉，采購、制售假劣牛（羊、驢）肉制品，非法使用亞硝酸鹽等違法犯罪線索。

（十一）走私凍肉更換包裝、非法銷售違法犯罪線索。

（十二）高青黑牛、高唐驢肉、五蓮黑豬等地理標志侵權假冒違法犯罪線索。

（十三）其他畜禽養(yǎng)殖、屠宰、無害化處理、食品生產經營環(huán)節(jié)涉及肉及肉制品的違法犯罪線索。

二、公開征集時間

通告發(fā)布之日起至2026年12月15日止。

三、問題線索受理部門及聯(lián)系方式

（一）單縣公安局環(huán)境資源和食品藥品犯罪偵查大隊。

受理電話：0530-3333966、110報警電話。

（二）單縣市場監(jiān)督管理局。

受理電話：12315。

（三）單縣畜牧服務中心。

受理電話:0530-4610129。

四、線索征集說明

（一）歡迎社會各界積極參與肉類產品違法犯罪線索征集，我們將對線索提供人和提供內容嚴格保密，依法保護線索提供人權益，并對問題線索進行認真核查，切實回應各方關切。

（二）為使所反映的問題能夠得到及時有效地處理，請詳細說明問題線索發(fā)生的時間、地點、主要情況、主要事由、相關證據(jù)及聯(lián)系方式，保證內容要真實、客觀、具體。

特此通告。

單縣公安局

單縣市場監(jiān)督管理局

單縣畜牧服務中心

2026年3月16日

來源：單縣公安

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