2月茶飲咖啡上新盤點，新年第一杯帶來新趨勢……

本期，我們共盤點了約50個茶飲、咖啡品牌，共計推出70+款新品、區域限定與升級回歸飲品。

春節長假讓行業節奏放緩，但年味與風味的碰撞，讓每一杯都藏著小心思。

01■

2月上新產品總覽

2月迎來春節長假，各品牌的上新頻率雖大幅減少，但不少品牌集中發力，單月上新7-8支新品，以新春限定、開工特調撐起全月熱度。

2月茶飲品牌部分上新表格如下，同時在表格中總結了產品類別、特點，可點擊查看大圖。

2月茶飲上新（以上新品截取部分品牌，上新信息來源于官方微信、

咖啡賽道保持穩定輸出，圍繞“暖香”“果咖”“年味”三大方向展開，熱飲依舊是主力，節日感與治愈感拉滿。

星巴克推出馬年金運系列，“烤巴旦木拿鐵”經典回歸，撒金粉打造“金運當頭”寓意；“草莓車厘子拿鐵”首次登場，紅顏草莓搭配智利車厘子，酸甜飽滿適配新春；“桃花風味鴛鴦拿鐵”注入桃香，顏值與寓意雙在線。

星巴克馬年金運系列

庫迪咖啡在新年聯名徐悲鴻美術館，上新徐悲鴻馬年新包裝與相應周邊，并推出粉嫩的“心動粉芭樂系列”。

瑞幸在開工之日，推出限定“小黃油脆蘋果拿鐵”，在爆款小黃油拿鐵的基礎上增加脆蘋果、可頌碎、芝士奶蓋、焦糖醬等原料，整體更加飽滿有層次，主打把冬日暖感做進杯里。另外，同步推出的“好柿成雙果茶”，則用應季風味承接節后清爽需求。

瑞幸推出限定“小黃油脆蘋果拿鐵”

以下是2月咖啡品牌部分上新詳情，同時在表格中總結了產品特點，可點擊查看大圖。

2月咖啡上新（以上新品截取部分品牌，上新信息來源于官方微信、

02■

上新頻率減緩

水果奶茶依舊主流

2月上新的水果奶茶，依舊以清爽不膩、適配全場景的優勢成為“絕對主流”。草莓、柑橘、蘋果是高頻選手。

草莓自帶新年紅色氛圍，與奶茶、奶蓋、芝士搭配兼容性拉滿，堅守頂流C位。滬上阿姨、酸奶罐罐、樹夏等品牌均有推出各有特色的草莓飲品。

滬上阿姨“草莓香草芝士干酪”

滬上阿姨用紅顏鮮草莓搭配牛乳與茉莉，再加入特色香草乳酪小料，不僅外觀粉嫩，自帶社交傳播力，在風味上也別具特色。

與此同時，柑橘類飲品持續爆發。

古茗、爺爺不泡茶柑橘系列飲品

古茗春橙山茶以烏龍搭配橙香，清爽解膩；爺爺不泡茶宜昌大橘系列，其中“宜昌大橘”用手作橘子凍搭配茉莉/巖茶，宜昌蜜桔搭配砂糖橘組成黃金甜酸比，節后解膩首選，還聯動淘寶打造“開工大橘”活動，成為復工頂流。

另外，暖香茶底與厚乳搭配同樣熱門。

茉莉奶白用武夷山金駿眉頭春茶底，推出“香草慕斯金駿眉”、“絲絨厚乳金駿眉”，花香與奶香交融；樂樂茶用經典錫蘭紅茶為底推出分別推出全新“咸白脫系列”，其中“香草籽咸白脫”選用馬達加斯加香草籽，搭配黃油紅茶奶茶，頂部則是綿密的香草風味四口奶油，而“鴛鴦咸白脫”是在鴛鴦奶茶的基礎上頂部加入咖啡味四口奶油，整體咸香醇厚。

03■

新春氛圍拉滿

包裝與營銷年味十足

在包裝與營銷上，2月品牌集體換上馬年新春皮膚，紅底鎏金、生肖紋樣、吉祥寓意成為標配，把年味做到極致。

視覺上，新年紅杯成為主流。茉莉奶白第四年推出新年紅杯，“游馬嬉春”旋轉木馬設計搭配閃閃材質，喜慶又高級。

霸王茶姬推出“天馬馳騁”主題杯，融入敦煌云氣紋樣，東方美學拉滿。

奈雪的茶聯名法國高奢藝術家Cassandre Montorio推出“馬年好運金杯”，金紅配色與不同姿態的小馬，寓意“馬上好運、馬上有錢”。

喜茶則是與馬思純聯名，推出馬年限定包裝，值得注意的是，此次的小馬設計由馬思純手繪設計，風格可愛活潑。

古茗、茶百道、滬上阿姨、甜啦啦等品牌也換上各樣特色馬年杯身與外賣袋，紅色主色調一眼營造年味。

另外，不少品牌的新年周邊與互動也十分有儀式感。喜茶、霸王茶姬、茉莉奶白等品牌均有推出新年DIY杯貼，各種與馬年元素相關的松弛感祝福引發刷屏。還有“財神杯”、“開運咖啡”等，把新年祈愿融入飲品。

茉莉奶白新年DIY杯貼

而開工時期品牌集中上線“開工第一杯”活動，優惠與寓意雙加持，承接節后消費需求。

2月的茶飲咖啡，每一杯都帶著誠意與祝福。而2026年的飲品故事，正從這一杯暖意開始，越飲越精彩。