河南“土特產”，巴黎“國際范兒”

一年一度的法國國際農業博覽會近日在巴黎凡爾賽門展覽中心火熱舉行。本屆展會上，由中國農業農村部農業貿易促進中心組織的中國國家農業展團首次正式亮相，迅速成為全場焦點。中國駐法國大使鄧勵在參觀中國館時表示，中法都是農業大國，習近平總書記提出的“從法國農場到中國餐桌”全鏈條快速協同機制正順利落實，中法兩國的農業合作是現在雙方之間最活躍的部分之一。

走進中國館，“耕織中國，味鏈全球”的主題赫然在目。開館儀式上，舞獅表演與中國鄉村工匠服飾走秀將東方傳統技藝與現代創新完美融合。來自河南、廣東、四川等地的百余款特色產品——從農用無人機到魚子醬，從茶葉菌菇到山藥肉桂，全面彰顯了中國農業產業化成果。現場不僅有法國農業從業者咨詢中國制造的無人農機，也有普通民眾體驗中國傳統飲食文化。

作為河南唯一參展企業，來自河南溫縣的張寶山鐵棍山藥憑借獨特的養生文化與道地品質也吸引了眾多目光，在塞納河畔掀起一股 “ 中國山藥熱 ” 。

張寶山品牌傳承人張小衛站在展臺前，為每一位駐足觀看的法國觀眾遞上山藥粉。他回憶起展會期間的一幕幕：“有位法國老先生嘗完之后豎著大拇指說‘C‘est bon！’（太好吃了），還問我這山藥能不能在法國種。”張小衛向他解釋，這種山藥長在溫縣特有的壚土里，全世界能種的地方不多。“他聽完特別驚訝，說一定要去中國看看那片神奇的土地。”

展臺一角，張小衛用手機向國內直播巴黎農博會盛況，成為了展館里的一道獨特風景。“一開始沒想到會引起這么大關注。剛開播沒多久，周圍就圍了一圈外國觀眾，他們都特別好奇我在干什么。有個法國小伙子湊過來問我，這是不是中國的‘帶貨直播’，他說他在網上看到過。我告訴他沒錯，我現在就是在向中國的觀眾介紹巴黎農博會，介紹咱們中國山藥在法國的受歡迎程度。他特別興奮，還主動對著鏡頭打了個招呼。”張小衛感慨：“咱們中國的電商直播已經發展得這么成熟，但在很多外國人眼里還是很新鮮的事。中國農業不僅產品好，我們的商業模式、數字化創新，同樣值得被世界看到。”

作為扎根溫縣的非遺傳承品牌，張寶山三代人守護著國家級非遺種植技藝，也是通過GAP（中國良好農業規范）一級認證的企業。張小衛指著展臺上的山藥粉和法國紅酒說：“法國人喝酒講究風土，咱們中國山藥也講究道地。溫縣的壚土、黃河的水、幾百年的種植傳承，這些和法國的葡萄酒文化其實異曲同工。好東西是能被世界認出來的。”

據悉，法國國際農業博覽會始于1964年，是全球具有重要影響力的農業展會之一。本屆博覽會持續至3月1日，吸引來自世界各地1100余家展商參展。乘著2026年中央一號文件“培育具有國際競爭力的農業企業”的東風，越來越多的中國農業品牌正以品質為根基、以文化為橋梁，書寫與世界交融的新篇章。正如展團負責人所言：“中法同為農業大國與美食大國，我們將以此次參展為契機，推動兩國優質農食產品實現真正的‘雙向奔赴’。”