稻菌輪作盤活冬閑田 小小羊肚菌帶動(dòng)鄉(xiāng)村大增收

春光融融，萬(wàn)物生長(zhǎng)。連日來，福建省仙游縣社硎鄉(xiāng)修園村羊肚菌種植基地里，一簇簇羊肚菌破土而出、長(zhǎng)勢(shì)喜人，形態(tài)別致的“黑傘傘”鋪滿菌床，迎來集中采收旺季。菌農(nóng)們穿梭于田間壟間，熟練進(jìn)行采摘、分揀、裝筐，田間地頭處處呈現(xiàn)出繁忙有序的豐收景象。

社硎鄉(xiāng)平均海拔600多米，生態(tài)優(yōu)良、空氣清新、土地肥沃、水源潔凈，溫度、土壤與濕度條件得天獨(dú)厚，為羊肚菌高品質(zhì)生長(zhǎng)提供了優(yōu)越的自然環(huán)境。2023年底，修園村引進(jìn)“稻菌輪作”羊肚菌示范種植項(xiàng)目，創(chuàng)新采用“基地+村集體+農(nóng)戶”發(fā)展模式，盤活30畝冬閑田開展試種，當(dāng)年便取得良好成效。經(jīng)過持續(xù)擴(kuò)面提質(zhì)與技術(shù)攻關(guān)，基地種植規(guī)模穩(wěn)步擴(kuò)大，特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展不斷跑出加速度。

如今，修園村羊肚菌種植面積大幅增加，產(chǎn)業(yè)規(guī)模持續(xù)壯大，畝產(chǎn)量穩(wěn)步提升，經(jīng)濟(jì)效益顯著增強(qiáng)。為破解鮮菌貯存難題、進(jìn)一步提升產(chǎn)品附加值，基地引進(jìn)3臺(tái)新型烘干設(shè)備，單臺(tái)日處理鮮菌量可達(dá)3200斤，實(shí)現(xiàn)采收、烘干、分級(jí)全鏈條高效作業(yè)。經(jīng)過烘干加工后，羊肚菌產(chǎn)品附加值提升30%以上，今年基地羊肚菌產(chǎn)值預(yù)計(jì)突破1200萬(wàn)元，鮮品與分級(jí)干品市場(chǎng)價(jià)格穩(wěn)定，市場(chǎng)銷路持續(xù)向好。

“一村富不算富，大家富才是真的富。”近年來，社硎鄉(xiāng)堅(jiān)持以黨建為引領(lǐng)，積極探索“組團(tuán)+共富”發(fā)展模式，組建木蘭湖片區(qū)黨委，以強(qiáng)村帶弱村、資源聯(lián)享、產(chǎn)業(yè)聯(lián)興，圍繞“精項(xiàng)目、強(qiáng)造血”目標(biāo)，抱團(tuán)推進(jìn)羊肚菌共富項(xiàng)目，持續(xù)壯大村集體經(jīng)濟(jì)。同時(shí)依托校地共建模式，不斷拓寬羊肚菌銷售渠道，讓特色食用菌產(chǎn)業(yè)成為帶動(dòng)群眾增收、助力鄉(xiāng)村振興的強(qiáng)勁引擎。

（央視新聞）