北京
正月十五鬧元宵
元宵佳節臨近
大街小巷的節日氛圍愈發濃厚
延慶各商戶也早早備足貨源
從老字號的手工現搖元宵
到超市冷柜的各色湯圓
香甜軟糯的元宵
將正月十五的“甜蜜”氛圍拉滿~
在陽春小吃店門口，一臺元宵機已經架好，師傅將調好的黑芝麻餡料倒入機器，雪白的糯米粉隨即翻騰起來。“手搖的比手包的皮更有嚼勁，個頭也更大。”師傅邊制作邊介紹，隨著手搖轉筒勻速轉動，餡料在粉里來回“打滾”，逐漸變成了圓潤飽滿的元宵。
這一節日限定款制作場景吸引了不少市民駐足。“現做現賣，食材新鮮。”市民王先生現場觀摩了一番說，“今天剛好路過，才知道原來元宵是這么來的，做的也正好是我愛吃的黑芝麻餡。”
恒生超級批發市場的元宵攤前同樣人頭攢動。不同品牌、不同口味的元宵擺滿臺面，市民們拎著購物袋仔細挑選。物美超市里的選擇更加豐富。一邊是現場手搖元宵“看得見”的制作過程，一邊是冷凍柜里各大品牌“信得過”的產品，大大小小的元宵和湯圓都被擺到了顯眼位置。
物美超市店長王立強介紹，節前超市加大了元宵和湯圓品類的整體備貨量，確保供應充足。今年還特別上新了奶皮子餡、草莓餡、菠蘿餡等新口味，滿足年輕消費者和不同人群的嘗鮮需求。此外，超市還推出了相應的優惠活動，進一步點燃了節日消費熱情。
元宵和湯圓作為元宵節的傳統美食
承載著人們對團圓和幸福的美好期盼
是市民元宵節餐桌上
不可或缺的主角
今年元宵節
你準備吃元宵還是湯圓
又更偏愛什么餡兒呢？
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