經常有酒友留言,讓我做一款幾十塊錢的性價比口糧酒,畢竟這個價位酒友需求大,只要把品質做好,可以走量銷售。對于我來說,既可以保護口碑,又可以賺點小錢。
大家的建議雖然不錯,但理想很豐滿,現實很骨感。不是我不想做這種產品,而是我沒有做這類產品的資格。不僅是我,當前所有白酒主播都不具備做這種產品的資格。
當前百元內口糧酒性價比卷出天際,有些酒從酒體成本到渠道再到包裝,我感覺任何一個環節都沒有掙錢,這種酒反而才是真正有性價比的酒。其實有性價比的酒反而是廠家、渠道、物流都虧本,中間環節能砍就砍的酒。
這個時候你會發現,這種酒根本不需要白酒主播曝光。因為多數白酒主播曝光都是要掙錢的,這些錢最終都要平攤到消費者手上,這樣會導致產品沒有性價比。在當前互聯網時代,真正性價比酒無所謂白酒主播曝光。
真正性價比酒合作的渠道都是狗東、貓超這樣的大渠道,這種渠道走貨量大、效率高,均攤成本低。只要走動了貨,有懂酒的消費者為其曝光、宣傳口碑。要知道,現在是互聯網時代,誰都能發聲,很多白酒愛好者愿意在網上發酒評。不同于白酒主播的是,他們雖然沒有流量,但他們敢于發真實感受,不需要充值,一旦很多會品酒的人種草一款酒,所產生的流量未必比白酒主播低,而且這些流量跟白酒主播流量高度重合,相當于在無形中給白酒主播粉絲完成曝光。
這也就是真正有性價比的口糧酒不會找白酒主播合作曝光的原因,因為沒必要找他們合作曝光。多數白酒主播都是買酒測評獲流,這種獲流成本是很高的,找他們曝光,曝光費用高。性價比酒就是要壓縮中間各個環節,面對這樣一個曝光成本高且曝光客戶可以免費獲取的環節,這些酒廠顯然會選擇后者,也就是我做好我的性價比,作為白酒主播你愛評不評,愛喝不喝。
對于酒廠來說,只要把品質做好了,不擔心白酒主播找麻煩,因為會品酒的人不會說差。白酒主播如果說這款酒不好,會品酒的人就會覺得這位白酒主播是一位充值主播,勢必會影響主播的口碑。而且當多數會品酒的人覺得這款酒品質好的時候,他們的聲音又會反向影響白酒主播,一些白酒主播趨于熱度或者是酒友的討論反向購買這款酒測評。
對于白酒主播,能操作的也就是100元以上的白酒。這個價位以上的酒多數品牌不做性價比,即便做性價比,也沒把各個環節的利潤趕盡殺絕,對于白酒主播還有空間。
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一般來說,白酒主播好操作的是100-300元價位的酒,超過300元很多人更愿意買名酒嫡系。一、兩百元的酒,如果包裝漂亮、品質好,一些消費者也愿意接受白牌,我推薦銷售的醬香君瑾酒和濃香釜陽春大金瓶都是這樣的產品。
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從我的角度,幾十塊錢的酒,我更愿意做種草推薦,我會結合我的判斷,找一些可能出現性價比的品牌酒購買品鑒,性價比好我直接做種草推薦就可以了,前段時間推薦的25年蘭陵大曲金獎508ml、25年金徽陳釀、25年景芝白干49°、22年衡水老白干綠標62°都是我從網上買來測評覺得品質不錯的酒,這些酒各個利潤環節干穿,他們不需要給我錢做廣告,甚至不屑于給我錢做廣告,而我反而需要做這樣的推薦,因為很多人看酒評其實就是要買酒的,推這種酒也是讓買酒的人驗證一下,我的感覺對不對。
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說到主播賣酒,這些年有不少主播翻車,核心原因還是賣的商品與自己的定位不匹配。白酒主播的粉絲多數是懂酒的粉絲,這些人不僅對品質要求高,對價格、渠道都有研究,因此做他們的生意一定要謹慎,稍有不慎就會翻車。普通客戶喝到差酒可能喝不明白,喝了一兩年還開心的要死。即便喝著覺得品質不行,不少人也就算了。
懂酒的客戶就不一樣了,不少人有圈子,一旦主播推差酒,這個圈子只要有一個人品了覺得品質不好,這個圈子里的人就開始否定你了。作為白酒主播的我,粉絲多數是懂酒的人,因此我很清楚賣酒推酒要慎之又慎。而這也是我不做幾十元價位口糧酒的原因,因為我沒有資格在這個價位做性價比。相比之下,有些主播硬做,最后適得其反。對于我來說,做點其他品牌酒推薦,不賺這個價位的錢,有助于自己沉淀口碑。
其實白酒主播不能完全不推酒,因為很多粉絲就是沖著買酒關注我的,所以推酒的內容一定要寫,只是不要天天寫,整得像個廣告賬號一樣。偶爾寫一兩篇,種草幾款品質不錯的酒,這個時候肯定會有人買,如果他買了覺得品質不錯,有助于讓他沉淀成為你的忠實粉絲。
當然推的酒不可能讓每一個人滿意,每一個人都有自己的口感偏好。我在品酒、推酒上面主要會做兩件事:第一件是推廣我的品酒邏輯,第二件是推薦我覺得好的酒。前者是讓更多人理解我的品鑒邏輯,甚至用我的品酒邏輯品酒。當他能夠理解我的品酒邏輯的時候,我推的酒在他們那里一般不會翻車,所以這些內容是需要組合來做的。
回到白酒主播賣酒這個話題,白酒主播賣酒一定要想清楚自己的粉絲是怎樣的粉絲,自己在什么價位產品有優勢,沒有優勢價位的產品我們該做怎樣的服務,我們最終需要什么樣的客戶,這些客戶我們如何服務、轉化、升單、復購。其實很多白酒主播都沒有把這些問題想清楚,他們僅僅只是做了一款酒,然后就開始賣了。
當前是互聯網+AI+白酒不好賣的時代:信息透明、高效內卷,我們更應該想清楚這些。過去有流量紅利,主播隨便整款產品賣,即便有質疑、有爭議,新的流量進來,還是可以帶來不小銷售,現在獲流難了,我們更應該想清楚我們該怎樣服務好自己的客戶。說到這里,關于這一期的內容,作為酒友的您怎么看?歡迎在留言區留言,我們一同討論。
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