4月1日起，糧食新規正式執行！種地、收糧、賣糧的都要重視

4月1日起，賣糧不打白條、收糧必記賬、差糧不許上餐桌——2026糧食新規落地實錄

你家麥子剛曬干，糧販子就拎著麻袋來了？村口老李收了三年糧，賬本還記在微信備忘錄里？隔壁鎮去年有戶人家賣了兩萬斤玉米，拖到臘月廿三才見著錢……這些事，2026年4月1日之后，真要翻篇了。國家發改委第40號令《糧食流通行政執法辦法》和國糧糧規〔2025〕437號《糧食經營臺賬管理辦法》，白紙黑字，全國統一開始執行——不是試點，不是征求意見，是法條，是板上釘釘的硬杠杠。

以前賣糧，圖個痛快；現在賣糧，得留心眼。過磅得當面看數字，驗質得現場簽單子，付款必須進卡、留痕、可查。政策性收購，24小時內到賬，連周末都算——昨兒下午三點賣的稻谷，今早八點手機就得“叮”一聲；市場化收購，最長也就三個工作日，超一天，糧販子自己得掏紙筆寫說明，你簽字他蓋章，少一個環節，立馬被查。那些“過兩天打給你”“下個月結清”的話，以后不是客氣，是違法。

收糧的更不能馬虎。不是說小本經營就可糊弄——你收一車麥子，得記清：什么品種、幾等、多少斤、幾月幾號、多少錢、買誰的、誰驗的、水分多少、雜質幾成、錢啥時候付的、打到哪張卡、糧存哪個庫房哪個垛位、最后運去了哪兒……六樣缺一不可。紙質本行，Excel也行，但必須保存三年。去年有個村口糧點老板，檢查時翻出個泛黃小本子，上面“王二哥玉米1200斤”后面只畫了個勾，執法隊看了兩眼，當場開了罰單——20萬，不是警告，是實打實的數字。

最讓人心里一緊的是糧質紅線。發霉的、生蟲的、鎘超標的、打過違禁農藥的，統統不得流入米面油市場。只能去飼料廠、酒精廠，還得單獨堆、單獨標、單獨拉，每一步都得寫明白。有糧商偷偷把陳年稻谷摻進新糧里，被隨機抽檢抓個正著，人沒進局子，但名字直接進了全國糧食行業黑名單，這輩子別想再碰一粒政策性收購糧。

種地的也得繃著根弦。高標準農田種樹？挖塘養魚？建個塑料大棚種草莓？不行。補貼只給真正下地干活的人，虛報五畝地冒領補貼，追回不算，三年內甭想再申。連買包化肥，都得留發票——春季農資打假，查的就是這個。

12325，這個號碼得存手機里。過磅單、微信語音、轉賬截圖、錄音，全都是鐵證。去年春，山東一個合作社靠一段37秒的現場錄音，三天就把拖欠的38.6萬元追回來了。糧食局說：證據齊，欠款一定追，責任一定查。

這規矩，看著管糧販、查賬本、盯倉門，其實刀尖朝上——護的是曬麥子時脊背上的汗珠，守的是灶臺上那一碗熱騰騰的白米飯。