上海
開年愛吃
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所有消費筆記均經多次匿名測試
請放心食用
過年什么吃不到？
生的。。。。
新鮮的。。。。
不體現任何包郵區紅燒清蒸廚藝的。。。。
哈哈哈反正我是這個沉痛的心情。
熬到初七發現它開門，
馬上拖著家里打牌的朋友一起去吃。
點了一大桌。。。生的。
小竹莢，三吃。
帶一點鐵味的鮮甜和肥嫩，
加上姜末蔥花一口悶～
韓國海域的生蠔，
又肥又甜完全不腥，
柚子醋汁調得非常好！
新鮮的扒皮魚，
和魚心魚肝泥一起拌，
扒皮魚全家就是這么鮮鮮彈彈，
滋味無窮。
當日真鯛是我們搶得最快的，
非常肥嫩的魚身，
有咬勁帶一點油脂又很甜！
這魚忘了是啥，
拿海苔蛋黃拌一拌，
魚不算很精彩，但是過年吃不到啊
最后連牛舌吃的都是生的，
牛舌芯子外面用稻草煙熏，
切開來，一片片咬起來嫩嫩又 Q 彈，
絕了！
惟一的缺點是，
三文魚籽像是年前腌好留下來的，
不好吃，但看著舒服哈哈
當然最后大家分食了一個壽喜燒鍋子，
一人喝了碗湯。
心滿意足地又回家打牌了哈哈哈哈
這家店叫曉海鮮居酒屋，
以前寫過。
有三四年沒去了，這次去感覺
老板搞食材和料理調味的手藝又精進了！
它是很難得的以各種魚生為主的居酒屋，
不是很日本。
但這個品類我超喜歡～
第二天，我又去吃了泓 0871 開工。
因為它使用的多種云南香料，
又是我們包郵區家庭料理絕不會有的。
比如拿云南保山新鮮山葵葉，
包現烤的牛肉和某種菇！
香氣爆棚的黑三剁包春餅：
用馬龍藠頭炒的甲魚裙邊
和薄薄的銀皮：
七八種云南香料復合的酸甜辣醬汁，
澆在新鮮的甜蝦刺身上。
啊總之，我就喜歡開年吃這些哈哈，
接下來就需要減肥了。。。。
你意下如何？
題 外
朋友們！
開年回來得吃點好的，
本薯都給大家準備好啦！
都是產品同事卷出來的好東西，
更何況還有限時折扣，
此時不吃更待何時！
飽記·2026 臨安天目山雷筍
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嘗嘗早春江南時鮮的味道，
臨安天目山核心產區
今年早春第一批的雷筍，
又鮮又靈又脆又甜的美味，
炒，煲，蒸，燜，
隨便糊弄煮熟都好吃！
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飽記·云南風味木姜子黑巧克力
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限時好價 86 折??！
外面買不到系列， 我司獨家口味！
配料表簡單，沒有“代可可脂”。
選擇了 72% 的高可可含量黑巧，
加入了香料——木姜子油！
醇厚的可可過后，
有明亮歡快的木姜子清香收尾，
是那種渾然天成的好吃～
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飽記·蒙自花長虹枇杷
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果期極短，風味好濃甜！
皮薄如紙，飽滿多汁，嬌艷動人，
一口咬下，蜜甜蜜甜的～
15 年高山老樹，生態種植，
每顆枇杷都是樹上掛果，自然成熟！
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飽記·云南高原藍莓
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來自 云南高原的藍莓，
好脆、好甜、好香！
個頭基本都在 18mm+，
自己吃很爽，送人也拿得出手。
選的是露天果園，物理種植，
都是足夠好吃才采摘～
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飽記·金山五彩小番茄
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目前有5個品種，
金研番茄、紅番茄、
青番茄、黃番茄、芒果番茄，
混色給大家發，
一口一個吃得停不下來～
（圖中紫番茄目前產量小，等穩定下來第一時間給大家加入組合！
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飽記·臨安山核桃
單罐限時 9 折！
雙罐限時 86 折！
農大合作 12 年的口碑臨安山核桃，
今年剛剛炒的，新鮮，
不咋調味，減鹽減糖，吃的就是原香。
果仁吃起來才是焦香松脆，
飽滿油潤，無陳味薅味。
那滋味，不是市面一般山核桃可比的！
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飽記·象山紅美人柑橘
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果肉細嫩無渣，汁水豐盈甜蜜~
核心產區，小眾精品果園，自然樹上熟，
禮盒包裝，順豐新鮮發貨~
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飽記·白鶴紅顏草莓
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每年都廣受好評，
拿過上海地產優質草莓品鑒評優活動的金獎！
味道、品相、香氣無一不佳，
吃吧，真的會上頭～
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飽記·海南糟粕醋
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我飽記特邀文昌老哥定制的糟粕醋原漿，
底味清甜，微酸、微辣，
兌點水立刻開煮～
煮米線、涮火鍋、煮麻辣燙，
總之萬物皆可糟粕醋！
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飽記·手工臘腸
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三款口味，各有各的特點。
用的黑豬肉、天然腸衣、玫瑰露酒...
酒香臘腸，酒香濃郁，
有四六和二八這兩個肥瘦比例可選。
滇式臘腸用了不少貴價的辛香料，
同事說超適合拿來做西班牙海鮮飯，
試過加辣腸后升華了。
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飽記·秋冬熱茶專區
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限時 3 折起?。?/strong>
各地各種好茶，
茶底尤其好，蓋碗泡妙極。
想喝有味道的水時首選。
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飽記·聚會零食專區
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各地好風味，
肉干、果干或酥香脆的小點，
一吃便停不下來。
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本文的研究員
聞 佳
就是那個研究院嘴里「挑剔的老板」。
關于食物，不是比你懂得更多一些，只是比你花了更多的冤枉錢。
用好吃的方式吃一生
祖國各地好風物
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